О ресторане. Амстердам кафе меню


Кафе Амстердам

Кафе "Амстердам" - это заметный отдельно стоящий голландский домик На Стара-Загоре 149А, который вмещает 120 гостей. Посетив его, окунаешься в беззаботную атмосферу одного из наиболее ярких европейских городов. "Амстердам" гостеприимен и щедр. Это домашний уют, голландские традиции, вкусные угощения и внимательный персонал.

Кафе "Амстердам"хорош не только для деловых встреч и романтических ужинов, но и для всевозможных банкетов и шумных праздников! Для последних мы организуем по вечерам пятниц, суббот и в преддверии праздников вечеринки с яркой шоу-программой, сумасшедшими танцами и сюрпризами. Поднявшись на 2 этаж, вы попадаете в мир безудержного веселья и позитива. Звучит живая музыка. "Амстердам" объединяет! Здесь бывают представители всех поколений и возрастов, которые от души веселятся и отдыхают

Свежие продукты

Лучшие повара

Большой выбор

Вкусные блюда

Адекватный персонал

Самарский «Амстердам» не отстает от Голландии, а всем известно, что голландцы едят много: раз по пять - по шесть в день...Много и вкусно. Здесь кормят ничуть не хуже, чем в стране королевских тюльпанов - разнообразно и сытно. Одних только первых блюд здесь порядком семи-восьми. Во-вторых, в меню представлены и настоящие фирменные яства - те, что наиболее популярны в самой Голландии, например: «крестьянский омлет» или свинина с интригующим названием «Горячая молния» с картофелем, яблоком и копчеными колбасками. И все это, например, под популярное голландское пиво. Ну и, конечно же, сами легендарные голландские сыры - куда ж в «Амстердаме» без них! Изысканный Бри, нежный Мимолетте, классический Пармезан. Звучит как музыка и столь же совершенно на вкус.

Стиль кафе заметен в каждой мелочи - это и знаменитые красные фонари, картины голландских достопримечательностей, деревянные башмаки. Но особенность кафе не в этом. Главное что здесь есть - это что-то неуловимое, невероятное в атмосфере самого кафе. Время здесь течет быстро и незаметно. В Амстердаме не существует ничего невозможного, нет условностей и запретных тем. В Амстердаме можно все.

И вовсе не удивительно, что тот, кто попал в «Амстердам» желал бы остаться там если не навсегда, то надолго. А тот, кто заглянул в самарский уголок Голландии, в кафе «Амстердам», обязательно вернется снова!

amsterdam63.ru

Меню | Ресторан «Амстердам кафе»

Царский

170р

Уникальный сбор из 28 трав (золотарник, календула, березовые почки,Сушеница, бессмертник, корни дягиля, валериана, живокость полевая, зверобой, крапива, кровохлебка, липа, мать-и-мачеха, лепестки роз, мята перечная, корни одуванчика, подорожник, пустырник, почки сосны, ромашка, тмин, тысячелистник, чабрец, череда, чистотел, шалфей, эвкалипт, душица). Благотворно влияет на сердечно-сосудистую и моче-половую системы, способствует очищению крови и кишечника, укрепляет иммунитет. Обладает сильно выраженным лечебным эффектом, не подходит для бесконтрольного приема.

Спящая красавица

130р

Успокаивающий сбор (хмель, донник, душица, чабрец, мята, шиповник). Снимает стресс, успокаивает нервную систему, уравновешивает эмоциональное состояние, расслабляет.

Энергетик

130р

Тонизирующий сбор (таволга, кипрей, бузина, черника, лепестки роз, красный корень, клевер, ромашка, чабрец, мята, зверобой, душица, шиповник). Природный антидепрессант, обладает сильным бодрящим эффектом, снимает усталость, тонизирует, повышает настроение и стимулирует обмен веществ.

С добрым утром!

130р

Тонизирующий сбор (первоцвет, тысячелистник, красный корень, душица, шиповник, мелисса, валериана, цветок, липы, мята, ромашка, мать-и-мачеха). Бодрит, стимулирует работу мозга, поднимает настроение, повышает внимание и работоспособность, улучшает память.

Детский сбор

130р

(кипрей, ромашка, пустырник). Улучшает концентрацию внимания, обладает противовоспалительным действием, уравновешивает нервную систему, оберегает от перевозбуждения).

Патриарший

130р

Витаминный сбор (шиповник, медуница, крапива, чабрец, мята). Обогащение витаминами, повышение сопротивляемости организма к простудным заболеваниеям, укрепление иммунитета.

Алтайский

130р

Витаминный сбор (таволга, боярышник, чабрец, ежевика, вероника, зверобой, мелисса). Обогащение витаминами и микроэлементами, мобилизация жизненных сил организма, укрепление иммунитета, улучшение кровообращения, повышение устойчивости к простудным и вирусным заболеваниям.

Монарх

130р

Мужской сбор (клевер, зверобой, крапива, мята). Способствует кровоочищению, благотворно влияет на мочеполовую систему, Усиливает потенцию и поднимает тонус.

amsterdamgroup.ru

Банкетное меню - Кафе Амстердам

Закуски:

Овощное ассорти

Свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, редис и зелень

250/8 215 р.

Закуска из кадушки

Соленая капустка, бочковые огурчики, помидоры черри и маринованные шампиньоны

200/8 215 р.

Ассорти сыров

Сочетание различных видов сыра: изысканного Дор Блю, сладкого Маасдама, классического Голландского и Пармезана. Украшается виноградом и грецким орехом.

160/25 325 р.

Мясное ассорти

Телячий язык, сырокопченая колбаса, нежная буженина и куриный рулет, фаршированный сыром и болгарским перцем, собственного приготовления и зелень

200/8 415 р.

Мясной рулет

Свинина, куриное филе, нежный омлет, болгарский перец

400 495 р.

Рулетики из баклажанов

Обжаренные слайсы баклажанов, фаршируются грецкими орехами и сыром

170/8 235 р.

Рулетики из цукини с овощами

Обжаренные слайсы цукини, со свежими огурцами, болгарским перцем, острой морковью и сливочным сыром.

170/8 195 р.

Рулетики из ветчины

Фаршированные сыром и чесноком

150/8 175 р.

Рулет «Нежный»

Нежный рулет из омлета, с болгарским перцем и соусом «Тар-Тар»

200 155 р.

Пряная сельдь с маринованным луком

100/50 185 р.

Семга шеф-посола

100/15 495 р.

Канапэ «Аско»

Оригинальные канапэ из курицы и судака на поджаренных тостах

400/8 585 р.

Тапасы из бородинского хлеба с ростбифом

50/7 115 р.

Брускетты с томатами и сыром

60 75 р.

Брускетты с лососем и сливочным сыром

60 95 р.

Заманчивая рыба

Нежное филе белой рыбы в кляре

220/8 275 р.

Дело в шляпе

Запеченные шляпки шампиньонов с курицей и сыром

150/15 255 р.

Роттердамские рулетики

Сочные рулетики из лаваша, ветчины, нежного сыра, болгарского перца и зеленого салата

280/8 375 р.

Скандинавские рулетики

Сочные рулетики из лаваша, сливочного сыра, малосоленой семги и зелени

300/8 535 р.

Горячие закуски:

Жульен из курицы с грибами

100/3 125 р.

Жульен из судака с грибами

100/3 155 р.

Шашлычок из курицы

120/3 145 р.

Мешочек с сюрпризом

50 75 р./шт

Банкетные блюда:

Галантин из курицы

С грибами

1 шт. 1800р.

Галантин из курицы

С арахисом

1 шт. 2100р.

Галантин из судака

С семгой

1 шт. 2400р.

Галантин из судака

С грибами

1 шт. 1900р.

Говядина Велингтон

Говядина Велингтон

Традиционное праздничное блюдо из говяжьей вырезки, запеченное с белыми грибами в слоеном тесте. Заказ блюда не менее 5 порций

100/15/10 325р.

Рулет из свиной корейки на кости

Свиная корейка, маринованная в прованских травах и фаршированная цукини и сыром. Заказ блюда не менее 5 порций

120/10/15 240р.

Заливное «Провансаль»

100 215р.

Фруктовая клумба

Апельсин, банан, виноград, киви, яблоко

500 260р.

Салаты:

Салат Ван Бастэн

Мясной салат из телячьего языка, отварной говядины, обжаренных баклажанов, шампиньонов, болгарского перца и свежих томатов с фирменной заправкой.

180/8 295 р.

Салат Бенимокс

Восхитительное сочетание отварной говядины, куриного филе, ветчины, обжаренных грибов и интересной заправки на основе майонеза, горчицы и меда.

150/8 235 р.

Салат Будапешт

Оригинальный салат из отварной говядины, болгарского перца, помидоров и маринованного лучка с растительным маслом

150/8 235 р.

Салат Волендам

Интересный салат из обжаренной говядины с шампиньонами, свежего огурца, перца гриль, красного лука и заправки из устричного соуса и Терияки

160/3 295 р.

Салат Цезарь с курицей

200 255 р.

Салат Чикенлюкс

Аппетитный салат из обжаренных баклажанов, куриного филе, стручковой фасоли со свежими томатами и редисом под оригинальной майонезно-горчичной заправкой

160/8 235 р.

Салат Неаполитанский

Легкий салат из отварных кальмаров, свежего огурца, болгарского перца, острой моркови и растительного масла

160/8 175 р.

Салат Семга & Кальмар

Пикантный салат из обжаренной семги с кальмарами, свежими огурцами, помидорами и редисом, под оригинальным устричным соусом

160/8 315 р.

Салат Греческий

Классический салат из листьев салата, свежего огурца, помидоров черри, болгарского перцы, оливок и нежного сыра Фета

160/8 195 р.

Салат Средиземноморский

Оригинальный салат из хрустящего айсберга, свежих помидоров и огурцов, пикантной заправки и чипсами из лаваша

160/8 135 р.

Горячие блюда:

Лосось с прованскими травами и обжаренными овощами

160/10/60 595 р.

Семга запеченная, подается со сливочным соусом

130/20/7 595 р.

Филе судака под сливочно-икорным соусом

20/8 425 р.
Филе судака с соусом Терияки 100/20/30 355 р.
Говядина, томленая в соусе Вишневый Деми Гляс 160/50/30 485 р.

Свиная корейка, фаршированная сыром и вялеными томатами

230/40/10 415 р.

Свиная шея, маринованная в прованских травах, под соусом Пивной Деми Гляс с печеным перцем

150/70/50 395 р.
Свиная вырезка, запеченная под соусом BBQ 110/40/40 355 р.

Свиная вырезка с печеным картофелем и соусом Дзадзыки

110/20/100 375 р.

Свиная шейка по-тайски, запеченная под соусом Терияки

160/100/20 355 р.

Куриное филе с шампиньонами

Куриное филе в фирменном маринаде. Подается с шампиньонами, обжаренными в сливочном соусе

120/100/20 295 р.
Куриное филе, фаршированное сыром и овощами 260 315 р.

Блюда на гриле:

Шашлык из свинины

150/30/8 395 р.

Шашлык из семги

150/30/8 535 р.

Шашлык из филе курицы

150/30/8 315 р.

Гарниры:

Картофельные дольки

100 115 р.

Картофель фри

100 115 р.

Картофель отварной

Подается с маслом, зеленью и чесноком

100 115 р.

Соте из овощей

Цукини, болгарский перец, фасоль стручковая томленые в томатном соусе

120 135 р.

Цветная капуста, запеченная под сырным соусом

100 135 р.
  

amsterdam63.ru

Салаты - Кафе Амстердам

Салат «Греческий»

С воздушным сыром «Фета» и с греческой заправкой

180 г 195 р.

Салат Весенний бриз

Легкий салат из болгарского перца, сладкой кукурузы, спаржи и крабового мяса.

180гр 215р.

Салат «Голландия» Фирменное блюдо

Теплый салат из телячьей вырезки, сладкой кукурузы и фасоли, с перцем-гриль, чесноком и нежным сыром Мимолетто под соусом «Барбекю»

220 г 255 р.

Салат «Ван Бастэн»

Сочетание нежной телячьей вырезки, отварного языка, свежих шампиньонов и томатов под фирменным соусом «Амстел»

290 г 375 р.

Салат с телячьим языком, сладким перцем и рукколой

С фирменной заправкой

180 г 295 р.

Теплый салат «Гаити»

Смелое сочетание обжаренной говяжьей вырезки, сладкого ананаса, болгарского перца, помидоров черри и рукколы с ароматной заправкой

210 г 395 р.

Хрустящий салат с беконом

Интересный микс нежнейшего бекона, помидоров черри, хрустящих крутонов с оливковым маслом

190 г 295 р.

Салат «Лимбург» 

Сочетание курицы - гриль, жареных шампиньонов, свежих помидоров и болгарского перца, с заправкой на основе растительным маслом и соевым соуса "Бальзамик"

200 г 295 р.

Салат «Форест»

Оригинальный салат из куриного филе, маринованных опят, болгарского перца, баклажанов и нежного сыра под ароматной заправкой

210 г 255 р.

Салат «Цезарио»

Традиционный салат из зеленых листьев салата Айсберг и сыра Пармезан, под соусом "Цезарь" с хрустящими крутонами, томатами черри и перепелиными яицами.Подается на Ваш выбор:куриная грудка - грильтигровые креветки, лосось гриль

200 г

325р.410р.

Салат «Женский каприз»

Ломтики слабосоленой семги, свежий огурец, воздушная Фета и душистый микс листьев салата под легкой заправкой

180 г 350 р.

Салат с рукколой и тигровыми креветками

Томаты черри, авокадо, сыр «Пармезан» под ароматной заправкой на основе соуса "Бальзамик"

210 г 395 р.

Салат «Морской коктейль»

Изысканный салат из кальмаров, креветок, мидий, слабосоленой семги с томатами черри, вялеными томатами под соусом «Песто»

160 г 425 р.

Салат с кальмарами и сыром «Пармезан»

Зеленые листья салата, хрустящие крутоны, томаты черри под оригинальной заправкой на основе горчицы и желтка

200г 295р.

amsterdam63.ru

10 лучших ресторанов Амстердама | Амстердам10

В Амстердаме множество ресторанов, способных удовлетворить самые необычные гастрономические пристрастия. Коме традиционной голландской, здесь можно попробовать другую  европейскую, средиземноморскую и азиатскую кухни.

Ресторан Ciel Bleu

Ciel Bleu – единственный в Амстердаме ресторан, которому были присвоены 2 звезды Michelin. Он находится по адресу Ferdinand Bolstraat 333, на 23-м этаже отеля Okura. Во время ужина гости наслаждаются не только изысканными блюдами интернациональной кухни, но и прекрасной панорамой города. Меню ресторана меняется в зависимости от времени года. В зале размещены экраны, на которых в прямом эфире можно увидеть поваров, готовящих королевского краба, лангуста с овощами, говяжьи щеки с конфитюром и другие блюда. Ужин здесь обойдется в 120-180 €.

 

Ресторан Seasons

В центре города по адресу Herenstraat 16 можно найти модный ресторан Seasons. Он славится своими сезонными блюдами, приготовленными из свежайших продуктов. Гостям ресторана пришлись по вкусу голень ягненка с соусом карри, говядина «Веллингтон», утка с запеченными овощами и шоколадный мусс с апельсиновым ликером. Ужин в ресторане будет стоить 30-40 €. При бронировании столика через сайт ресторана можно воспользоваться специальным предложением: 2 ужина по цене 1-го. Предложение действует с 16:00 до 18:00.

Ресторан de Kas

Ресторан De Kas, расположенный по адресу Kamerling Onneslaan 3, был открыт в 2001 году в здании бывшей оранжереи. Ресторан имеет собственный парник, поэтому гостям предлагаются блюда из свежих сезонных овощей, которые совсем недавно были сорваны с грядки. Здесь можно поужинать по фиксированной цене – 49,5 €, при этом гостям предлагаются закуски, горячее блюдо и десерт, которые меняются каждый день в зависимости от сезона.

Ресторан La Rive

Ресторан La Rive, находящийся в отеле Intercontinental Amstel по адресу Professor Tulpplein 1, привлекает гостей живописным видом на реку Амстел, собственной пристанью и классическим интерьером. В меню включены блюда французской и средиземноморской кухни. Компании гостей от 4 до 8 человек могут забронировать стол «От шефа» и наблюдать за тем, как шеф-повар Roger Rassin со своей командой украшают для них готовые блюда. Шеф особенно рекомендует оценить телячьи щеки с мангольдом, морского черта с цветной капустой и нутом и серую куропатку с савойской капустой, лисичками и клюквой. Средняя стоимость ужина – 100-150 €.

Ресторан Johannes

Недалеко от центра города по адресу Herengracht 413 находится популярный у местных жителей ресторан Johannes. Шеф-повар Tommy den Hartog каждый месяц предлагает гостям заведения новое меню. В нем представлены сеты из 4, 5 и 6 блюд, к каждому сету предлагается набор подходящих вин. В зависимости от величины выбранного сета стоимость ужина составит от 80 до 110 €.

Ресторан Vinkeles

В здании отеля Dylan Amsterdam на улице Keizersgracht 384 находится ресторан современной французской кухни Vinkeles, удостоенный звезды Michelin в 2009 году. Историческая обстановка и превосходное обслуживание создают неповторимую атмосферу, в которой гости наслаждаются блюдами шеф-повара Dennis Kuipers и его команды. Фирменные блюда ресторана – стружка из утиной печени с голубым сыром и грушами, треска с белыми трюфелями, голубь «Империал» и говяжий язык с цуккини и физалисом. Стоимость ужина колеблется от 80 до 150 €.

 

Ресторан D'Vijf Vlieghen

Попробовать блюда национальной голландской кухни можно в ресторане D'Vijf Vlieghen («Пять мух»). Его здание по адресу Spuistraat 294-302 легко узнать благодаря гербу с изображением 5-и мух. Свое название ресторан получил в честь 5-и старинных домов, расположившихся на берегу канала. Здесь стоит заказать дегустационное меню из блюд традиционной голландской кухни стоимостью от 45,5 до 60,5 € и местную можжевеловую водку.

 

Ресторан De Nachtwacht

Любителям мяса обязательно нужно побывать в ресторане De Nachtwacht («Ночной дозор») на улице Thorbeckeplein 2-4. На протяжении последних 40 лет он удерживает звание лучшего стейк-хауса в городе. Говядину для стейков поставляют проверенные местные хозяйства, гарантирующие свежесть и качество мяса. Большой популярностью у гостей этого заведения пользуются маринованные ребрышки, стейк рибай и стейк на Т-образной кости. Ужин в этом ресторане обойдется в 20-40 €.

 

Ресторан Indian Sky

Один из лучших ресторанов индийской кухни в Амстердаме – Indian Sky. Он находится в модном районе Jordaan по адресу Westerstraat 40. Уютная атмосфера этого ресторана располагает к неспешной дегустации блюд, приготовленных по традиционным рецептам из Северной Индии. В меню заведения богатый выбор блюд из овощей, рыбы, мяса птицы, баранины. Незабываемые впечатления у гостей оставит пряный суп из чечевицы, куриное филе с томатным чатни, баранина с горохом в соусе карри и баклажаны на гриле с помидорами и специями. Трапеза из нескольких блюд стоит 30-40 €.

 

Ресторан The Seafood Bar

Неподалеку от Вондельпарка на улице Van Baerlestraat 5 расположился ресторан The Seafood Bar. Здесь подают блюда из свежевыловленной рыбы и морепродуктов. Все морепродукты имеют сертификаты качества и поставляются проверенными поставщиками. Побывавшие здесь гости особо отмечают суп с морепродуктами, царские устрицы, ассорти на гриле «Выбор шефа»и салат с креветками и манго. Средний счет – 60 €.

 

Вечером и в выходные дни хорошие рестораны Амстердама переполнены, поэтому столик желательно заказать заранее. Это можно сделать по телефону или на сайте ресторана через специальную форму обратной связи.

amsterdam10.ru

Фирменная пицца - Кафе Амстердам

Сырная лепешка

Соус "Тар-Тар", сыр моцарелла

80/160 г 155/255 р.

Земля - Море

Фирменный соус, сыр моцарелла, кальмары, мидии, креветки, помидоры, соус чесночный

210/420 г. 225/415 р.

Четыре сезона

Фирменный соус, сыр моцарелла, пепперони, ветчина, креветки,корейская морковка,помидоры.

250/520 г. 215/415 р.

Ветчина и грибы

Грибы свежие, ветчина, помидоры

215/430 г 175/335 р.

Фирменная пицца

Фирменный соус, сыр моцарелла, пепперони, подкопченный окорок, бекон, охотничьиколбаски, помидоры-черри.

250/550 г 275/495 р.

Острая 

Фирменный соус, сыр моцарелла, колбаса сырокопченая, салями, помидоры, соус чесночный

205/410 г 195/375 р.

Меланзане

Фирменный соус, сыр моцарелла, говядина отварная, баклажаны жареные, помидоры, соус чесночный, брынза

225/450 г 195/375 р.

Пепперони

Фирменный соус, сыр моцарелла, пепперони

250/500 г 225/435 р.

Чизбургер пицца

Сырный соус, сыр моцарелла, говядина, бекон, маринованный огурец, красный лук, айсберг

260/520 г 275/495 р.

Болоньезе

Фирменный соус, сыр моцарелла, картофель фри, фарш болоньезе, соус "Барбекю"

280/580 г 225/435 р.

Баварская

Фирменный соус, сыр моцарелла, Охотничьи колбаски, куриное филе, ветчина, корнишоны, оливки, маслины

215/430 г 175/335 р.

Романтика

Фирменный соус, сыр моцарелла, куриное филе, грибы свежие, сливки, яйцо

215/430 г 175/335 р.

Экзотика

Фирменный соус, сыр моцарелла, куриное филе, ветчина, ананас, помидоры

215/430 г 195/355 р.

Примавейра

Фирменный соус, сыр моцарелла, грибы, цукини, перец-гриль, лук карамелезированный

215/430 г 175/335 р.

amsterdam63.ru

Ресторан Амстердам Ростов-на-Дону - Меню

«Амстердам» / «Amsterdam» Обжаренная телятина и микс салатов, заправленные сливочным соусом с добавлением бекона и кедровых орешков. Roasted veal and salad mix are dressed with creamy sauce with addition of bacon and pine nuts. The salad is served warm.
«Теплый салат из куриной печени с белыми грибами» / «Warm salad from chicken liver with ceps» Обжаренная куриная печень с луком и белыми грибами, заправленная соусом «Наршараб» с добавлением меда и микса салатов. Roasted chicken liver with onions and boletus mushrooms dressed with «Narsharab» sauce, with addition of honey and salad mix. It is served warm.
«Итальянский» / «Italian» Пармская ветчина, спаржа, пармезан, микс салатов заправленные оливковым маслом и бальзамиком. Parm ham, asparagus, «Parmesan» cheese with salad mix dressed with olive oil and Balsamic.
«Оливье 1904 года» / «Olivier of 1904» Готовится по старинному рецепту с добавлением говяжьего языка, раковых шеек, индейки, перепелиного яйца и красной икры. This salad is cooked according to the old recipe with addition of crayfish tails, boiled beef tongue, fillet of a turkey, quail egg, red caviar.
«Беатрикс» / «Beatrix» Обжаренные шампиньоны, куриное филе, листья салата, конкассе апельсина, заправленное оливковым маслом. Roasted mushrooms, the fillet of chicken, the leaves of salad, concasse' of orange dressed with olive oil.
«Роттердам» / «Rotterdam» Фламбированные в белом вине морские гребешки и тигровые креветки, микс салатов, спаржа, заправленные соусом «Роттердам» (на основе оливкового масла, с добавлением соевого соуса, дижонской горчицы и сока лимона). Scallops and tiger shrimp, flamed in white wine with mix of salad, asparagus dressed with sauce «Rotterdam» (based on olive oil with the addition of soy sauce, Dijon mustard and lemon juice).
«Средиземноморский» / «Mediterranean» Шедевр кулинарного искусства. Тигровые креветки, морской гребешок, мидии, подается в блинной корзиночке с соусом из авокадо; The masterpiece of culinary. Tiger shrimp, scallops, mussels. It is served in pancake-basket with avocado sauce.
«Амстель» / «Amstel» Лосось с/с, тигровые креветки, микс салатов, перепелиное яйцо, заправленные горчично-медовым соусом. Light salted salmon, tiger shrimp, salad mix, quail egg, dressed with mustard-honey sauce.
«Нидерландский» / «Netherlands» Микс салатов, копченый угорь, маринованный имбирь, конкассе апельсина, заправленные соевым соусом с добавлением душистого меда. Salad mix, the smoked eel, pickled ginger, concasse of orange with soya sauce and aromatic honey.
«Голландская жемчужина» / «The Dutch pearl» Сочное зеленое яблоко с нежными перепелиными яйцами, лосось с/с, заправленные соусом майонез с добавлением хрена. Juicy green apple with soft quail eggs, light salted salmon dressed with «Mayonnaise» and horse-radish sauce.
«Белый коралл» / «The white coral» Микс салатов, авокадо, шампиньоны, кедровые орешки, тигровые креветки, помидоры «Черри», заправленные соусом на основе оливкового масла, с добавлением соевого соуса, бальзамического уксуса и зернистой дижонской горчицы. Salad mix, avocado, mushrooms, pine nuts, tiger shrimp, «Cherri» tomatoes, dressed with sauce based on olive oil, with addition of soya sauce, balsamic vinegar and granulated Dijon mustard.
«Мореплаватель» / «The Seafarer» Сельдь слабосоленая, маринованные огурцы и грибы маслята, картофель отварной с душистым подсолнечным маслом. Light-salted herring, marinated cucumbers, slippery jacks and boiled potato with fragrant sunflower oil.
Салат с рукколой и баклажанами / Salad with «Rucola» and eggplants Острый салат «Руккола» с обжаренными баклажанами, вялеными помидорами и кедровыми орешками. / Spicy salad «Rucola» with roasted eggplants, dried tomatoes and pine nuts.
«Греческий» / «Greek» salad
«Цезарь» «Caesar» salad(Листья салата, перепелиные яйца, помидоры «Черри», крутоны, сыр «Пармезан», заправленные соусом «Цезарь» Leaves of salad, quail eggs, «Cherry» tomatoes, croutons, «Parmesan» cheese with «Cesar» sauce):
- с лососем / with salmon
- с индейкой / with turkey
- с тигровыми креветками / with tiger shrimp
«Овощной» / «Vegetable» salad Свежий огурец, помидор, болгарский перец, лист салата, заправленные оливковым маслом, сметаной или майонезом на Ваш выбор. Fresh cucumbers, tomatoes, sweet pepper, leaves of salad with olive oil, sour cream or mayonnaise of your choice.

amsterdam.gidm.ru