Лучшие рестораны Амстердама: от высокой кухни до сельди. Лучшие рестораны в центре амстердама


10 лучших ресторанов Амстердама | Амстердам10

В Амстердаме множество ресторанов, способных удовлетворить самые необычные гастрономические пристрастия. Коме традиционной голландской, здесь можно попробовать другую  европейскую, средиземноморскую и азиатскую кухни.

Ресторан Ciel Bleu

Ciel Bleu – единственный в Амстердаме ресторан, которому были присвоены 2 звезды Michelin. Он находится по адресу Ferdinand Bolstraat 333, на 23-м этаже отеля Okura. Во время ужина гости наслаждаются не только изысканными блюдами интернациональной кухни, но и прекрасной панорамой города. Меню ресторана меняется в зависимости от времени года. В зале размещены экраны, на которых в прямом эфире можно увидеть поваров, готовящих королевского краба, лангуста с овощами, говяжьи щеки с конфитюром и другие блюда. Ужин здесь обойдется в 120-180 €.

 

Ресторан Seasons

В центре города по адресу Herenstraat 16 можно найти модный ресторан Seasons. Он славится своими сезонными блюдами, приготовленными из свежайших продуктов. Гостям ресторана пришлись по вкусу голень ягненка с соусом карри, говядина «Веллингтон», утка с запеченными овощами и шоколадный мусс с апельсиновым ликером. Ужин в ресторане будет стоить 30-40 €. При бронировании столика через сайт ресторана можно воспользоваться специальным предложением: 2 ужина по цене 1-го. Предложение действует с 16:00 до 18:00.

Ресторан de Kas

Ресторан De Kas, расположенный по адресу Kamerling Onneslaan 3, был открыт в 2001 году в здании бывшей оранжереи. Ресторан имеет собственный парник, поэтому гостям предлагаются блюда из свежих сезонных овощей, которые совсем недавно были сорваны с грядки. Здесь можно поужинать по фиксированной цене – 49,5 €, при этом гостям предлагаются закуски, горячее блюдо и десерт, которые меняются каждый день в зависимости от сезона.

Ресторан La Rive

Ресторан La Rive, находящийся в отеле Intercontinental Amstel по адресу Professor Tulpplein 1, привлекает гостей живописным видом на реку Амстел, собственной пристанью и классическим интерьером. В меню включены блюда французской и средиземноморской кухни. Компании гостей от 4 до 8 человек могут забронировать стол «От шефа» и наблюдать за тем, как шеф-повар Roger Rassin со своей командой украшают для них готовые блюда. Шеф особенно рекомендует оценить телячьи щеки с мангольдом, морского черта с цветной капустой и нутом и серую куропатку с савойской капустой, лисичками и клюквой. Средняя стоимость ужина – 100-150 €.

Ресторан Johannes

Недалеко от центра города по адресу Herengracht 413 находится популярный у местных жителей ресторан Johannes. Шеф-повар Tommy den Hartog каждый месяц предлагает гостям заведения новое меню. В нем представлены сеты из 4, 5 и 6 блюд, к каждому сету предлагается набор подходящих вин. В зависимости от величины выбранного сета стоимость ужина составит от 80 до 110 €.

Ресторан Vinkeles

В здании отеля Dylan Amsterdam на улице Keizersgracht 384 находится ресторан современной французской кухни Vinkeles, удостоенный звезды Michelin в 2009 году. Историческая обстановка и превосходное обслуживание создают неповторимую атмосферу, в которой гости наслаждаются блюдами шеф-повара Dennis Kuipers и его команды. Фирменные блюда ресторана – стружка из утиной печени с голубым сыром и грушами, треска с белыми трюфелями, голубь «Империал» и говяжий язык с цуккини и физалисом. Стоимость ужина колеблется от 80 до 150 €.

 

Ресторан D'Vijf Vlieghen

Попробовать блюда национальной голландской кухни можно в ресторане D'Vijf Vlieghen («Пять мух»). Его здание по адресу Spuistraat 294-302 легко узнать благодаря гербу с изображением 5-и мух. Свое название ресторан получил в честь 5-и старинных домов, расположившихся на берегу канала. Здесь стоит заказать дегустационное меню из блюд традиционной голландской кухни стоимостью от 45,5 до 60,5 € и местную можжевеловую водку.

 

Ресторан De Nachtwacht

Любителям мяса обязательно нужно побывать в ресторане De Nachtwacht («Ночной дозор») на улице Thorbeckeplein 2-4. На протяжении последних 40 лет он удерживает звание лучшего стейк-хауса в городе. Говядину для стейков поставляют проверенные местные хозяйства, гарантирующие свежесть и качество мяса. Большой популярностью у гостей этого заведения пользуются маринованные ребрышки, стейк рибай и стейк на Т-образной кости. Ужин в этом ресторане обойдется в 20-40 €.

 

Ресторан Indian Sky

Один из лучших ресторанов индийской кухни в Амстердаме – Indian Sky. Он находится в модном районе Jordaan по адресу Westerstraat 40. Уютная атмосфера этого ресторана располагает к неспешной дегустации блюд, приготовленных по традиционным рецептам из Северной Индии. В меню заведения богатый выбор блюд из овощей, рыбы, мяса птицы, баранины. Незабываемые впечатления у гостей оставит пряный суп из чечевицы, куриное филе с томатным чатни, баранина с горохом в соусе карри и баклажаны на гриле с помидорами и специями. Трапеза из нескольких блюд стоит 30-40 €.

 

Ресторан The Seafood Bar

Неподалеку от Вондельпарка на улице Van Baerlestraat 5 расположился ресторан The Seafood Bar. Здесь подают блюда из свежевыловленной рыбы и морепродуктов. Все морепродукты имеют сертификаты качества и поставляются проверенными поставщиками. Побывавшие здесь гости особо отмечают суп с морепродуктами, царские устрицы, ассорти на гриле «Выбор шефа»и салат с креветками и манго. Средний счет – 60 €.

 

Вечером и в выходные дни хорошие рестораны Амстердама переполнены, поэтому столик желательно заказать заранее. Это можно сделать по телефону или на сайте ресторана через специальную форму обратной связи.

amsterdam10.ru

Лучшие рестораны Амстердама – где поесть вкусно

Являетесь истинным фуди или просто любите пробовать новую еду в новых городах? Откройте для себя лучшие рестораны Амстердама. Изучив огромное количество заведений разного класса, мы сделали подборку самых достойных. Насладитесь отменными вкусами настоящей голландской селедки, стейков и сэндвичей, салатов и сладостей. Отметив эти точки в своей кулинарной карте, вы не пожалеете, что посетили их.

В ресторане высокой кухни La RiveВ ресторане высокой кухни La Rive

Рестораны высокой кухни

Многие отправляются в путешествие по Европе только ради того, чтобы лично удостовериться в идеальном расположении, безупречности обслуживания, изысканности интерьера и гастрономических доблестях этих ресторанов.

De Silveren Spiegel

Ресторан «Серебряное зеркало», включенный в гид Мишлен в 2018 году, расположен в здании, которое было воздвигнуто в году 1614-ом. Внешнее и внутреннее убранство сооружения сохранились так, что вы можете в полной мере прочувствовать атмосферу голландского золотого века и проникнуться мыслью о том, что эта обстановка помнит Рембрандта и Вермеера.

Ресторан «Серебряное зеркало»Ресторан «Серебряное зеркало»

Основные черты De Silveren Spiegel – элегантность, гостеприимство, семейность, ужины в стиле вековых традиций и в соответствии с текущим сезоном. Вам предложат богатый выбор вин и угощения от молодого шеф-повара Джима ван дер Хоффа. Говядина и рыба, мидии и гребешки, сыры, зелень и нежные десерты здесь готовятся с душой, а каждое блюдо оформляется так, что его хочется сфотографировать на память.

Блюдо из гребешкаБлюдо из гребешка

Праздник на двоих с несколькими сменами яств в «Серебряном зеркале» обойдется в 300-400 €.

  • Ресторан на Kattengat 4-6, 1012 SZ работает каждый день с 18.00 до 22.00 (кроме воскресенья).
  • Желающих посетить его масса, поэтому заранее загляните на официальный сайт De Silveren Spiegel и зарезервируйте столик.

La Rive

В поисках лучшего ресторана Амстердама в центре нельзя обойти стороной заведение, в которое время от времени заглядывают члены королевской семьи. Отмеченный четырьмя звездами Мишлен La Rive по праву считается одной из достопримечательностей столицы Нидерландов. Расположившись на территории отеля Intercontinental Amstel, он находится в двух шагах от большинства знаковых мест города (и от голландского Эрмитажа), имеет пышный интерьер в викторианском стиле и выгодные виды на реку Амстел.

Ресторан La RiveРесторан La RiveРизотто в ресторане La RiveРизотто в ресторане La Rive

La Rive – находка для поклонников европейской и средиземноморской кухни. Займите место в зале, на открытой террасе или за столиком на шестерых, расположенном возле открытой кухни. Отсюда можно наблюдать за действиями шеф-повара Эдвина Катса и его команды, работающих с продуктами от избранных поставщиков. Попробуйте говяжью вырезку Waterlant, утку Barbary в карамели со специями, морского леща в соусе, тюрбо с картофелем или вырезку ягнёнка на булгуре с овощами, запивая их благородными винами. А на десерт – ароматная выпечка или мороженое.

  • Средний счет в La Rive – от 80 до 300 евро.
  • Пообедать или поужинать в заведении по адресу Professor Tulpplein 1, 1018 GX можно со вторника по пятницу с 12.00 до 14.00 и с 18.30 до 22.30. В субботу – с 18.30 до 22.30.

Vinkeles

Классический пример европейского ресторана, образец уютной романтической атмосферы, в которой нашлось место и для «дышащих стариной» кирпичных стен, и для небольших столиков под белоснежными скатертями. Vinkeles находится в центре Амстердама – в здании отеля The Dylan – и является тем самым местом, где можно поесть с шиком. Кухня многообразна, но преимущественно состоит из традиционных и современных французских деликатесов. Шеф-повар Деннис Куйперс предлагает лобстера с белой спаржей и зеленым горошком, креветок и утонченные десерты, а оригинальное оформление и сервировка добавляют ужинам креативности. Не зря Vinkeles был удостоен звезды Мишлен в 2009 году.

В ресторане VinkelesВ ресторане Vinkeles

Цены высокие – средний чек на основные блюда составит 30 €, десерты стоят от 16 €. Но если вы приехали в Амстердам за гастрономическими эмоциями, а не для того, чтобы дешево поесть, то ресторан на Keizersgracht 384 – то, что вам нужно.

Поужинать здесь можно со вторника по субботу с 19:00 до 22:00.

Рестораны с умеренными ценами

Забыли забронировать столик в De Silveren Spiegel, но воздерживаться от употребления пищи не готовы? В Амстердаме достаточно заведений, в которых можно вкусно и недорого поесть. Вот три ресторана, в которых вам понравится.

Zaza’s

Небольшой ресторан на 12 столиков был открыт в 2003 году в оживленном квартале De Pijp, без которого не обходится ни один туристический маршрут. В заведении создана непринужденная обстановка для тех, кто хочет приятно провести время в теплой компании, поев вкусно и недорого. Zaza’s придерживается философии «Absolutely Fabulous» и призывает наслаждаться жизнью, не принимая ее слишком серьезно.

Интерьер ресторана Zaza’sИнтерьер ресторана Zaza’s

Кухня ресторана – это сытные вторые блюда из мяса и рыбы, закуски с морепродуктами, фермерские сыры и фирменные десерты, в том числе лимонный тарт со свежей малиной за 8,50 евро. Все это можно запить лучшими экземплярами из коллекции французских, итальянских и испанских вин. Международное меню меняется каждые три месяца, вдохновляясь то Средиземноморьем, то Азией, но оставаясь простым, практически домашним. У каждого посетителя есть возможность насытиться, не потратив слишком много денег (средний чек – от 20 до 50 €), а туристам здесь всегда рады.

Жареный сибас с мидиямиЖареный сибас с мидиями
  • Адрес Zaza’s – Daniel Stalpertstraat 103hs, 1072 XD
  • Время работы: с понедельника по среду – с 18:15 до 22:30, с четверга по субботу – с 18:30 до 22:30.

PIQNIQ

Завтрак в ресторане PIQNIQЗавтрак в ресторане PIQNIQ

Еще один ресторан, где можно вкусно и недорого поесть в Амстердаме, а заодно отдохнуть и посидеть в интернете за счет бесплатной сети wi-fi. Это спокойное и комфортное место, где подают завтраки и обеды, супы и салаты, десерты, чай, кофе и соки. Визитная карточка – маленькие бутерброды, которые с удовольствием пробуют все посетители. Туристы сюда заглядывают редко, а местные жители любят провести время за столиками из неотесанного дерева, расслабиться в перерыве между выполнением ежедневных обязанностей и заказать бизнес-ланч, потратив не более 10 евро.

Ресторан на Lindengracht 59 hs, 1015 KC работает каждый день с 09:00 до 17:30.

Gartine

Завтра к в ресторане GartineЗавтра к в ресторане Gartine

Не знаете, где вкусно поесть в Амстердаме после насыщенного экскурсиями дня? Загляните в ресторан французской и голландской кухни, расположенный на первом этаже здания 16-го столетия. Он вмещает до 25 посетителей, а в теплое время года работает терраса для желающих пообедать под открытым небом. Столик лучше забронировать заранее, потому что жаждущих попробовать еду из экологически чистых продуктов, выращенных в саду владельца ресторана, хоть отбавляй. Детям понравятся всевозможные сладости и выпечка, а тем, кто хочет основательно подкрепиться, дружелюбный персонал предложит супы, мясо, гарниры и салаты. Изюминка Gartine – фламандский хлеб, круассаны, домашние пряники, йогурт и кофе, а также широкая винная карта.

Круассаны в ресторане GartineКруассаны в ресторане Gartine

Все угощения подают на фарфоре, украшенном цветочной росписью, что превосходно вписывается в интерьер «под старину», выполненный в теплых тонах. В такой обстановке у посетителей складывается впечатление, что они находятся не в центре города, а в крошечной деревушке.

  • Ресторан, находящийся по адресу Taksteeg 7, 1012 PB, открыт ежедневно с 10.00 до 18.00
  • Средний счет в Gartine – от 13 до 20 €. Согласитесь, для  Амстердама это недорого.

Узнайте ЦЕНЫ или забронируйте любое жилье с помощью данной формы

Booking.com

Заведения, где можно поесть вкусно и недорого

Бытует мнение, что в столице Нидерландов ценники в ресторанах, кафе и закусочных выше, чем в Париже и Лондоне. Доказываем, что это преувеличение, рассекречивая несколько мест в Амстердаме, где в 2018 году можно действительно дешево поесть.

Rob Wigboldus Vishandel

Бутерброды в ресторане Rob Wigboldus VishandelБутерброды в ресторане Rob Wigboldus Vishandel

Это заведение для тех, кто ищет, где в Амстердаме поесть рыбу, морепродукты и тающую во рту селедку с укропом и луком. В ресторане с 30-летней историей всего три столика, которые местные жители и туристы пытаются взять штурмом – и не зря, потому что здесь подают великолепные бутерброды и берут за них смешные деньги, буквально 2-3 евро. Два пожилых голландца дружелюбно и оперативно обслуживают всех желающих и могут накормить даже после закрытия ресторанчика, если хорошо попросить.

Rob Wigboldus Vishandel, что на Zoutsteeg 6, 1012 LX, открыт со вторника по субботу с 9:00 до 17:00.

Hap-Hmm

Специализация ресторана – голландская кухня. Работая с 1935 года, он сумел завоевать сердца большого количества клиентов со всего мира не только мастерством своих работников, но и замечательным соотношением качества и цены. Сытный обед, приготовленный с особой тщательностью и любовью, здесь стоит от 9,50 €. Постоянные посетители рекомендуют попробовать суп из спаржи, блюда с ветчиной и яйцами, филе трески под соусом, шницель, тушеную курицу и гамбургеры. Каждое утро персонал Hap-Hmm занят поиском и покупкой продуктов, поэтому позиции меню отвечают текущему сезону.

Ресторан Hap-HmmРесторан Hap-Hmm
  • Ресторан находится по адресу Eerste Helmersstraat 33 | 1054CZ, в нескольких минутах ходьбы от площади Leidseplein.
  • Работает с 17:00 до 21:15 с понедельника по пятницу.
  • Бронирование в Hap-Hmm не предусмотрено, поэтому иногда приходится ждать свободного стола.

Omelegg – City Centre

Ресторан Omelegg – City CentreРесторан Omelegg – City Centre

Спросите жителей Амстердама: где дешево поесть в их городе? Многие из них ответят: в Omelegg, потому что там готовят лучший в мире омлет. В крошечном помещении ресторана деревянные столики в деревенском стиле, а за окном, как правило, очередь из желающих позавтракать (ждать придется 10-20 минут). Это обычная практика для мест, где отменно готовят.

В меню Omelegg внушительный выбор блюд из яиц со всевозможными мясными и овощными начинками, сырами и зеленью. Посетителям предоставляется возможность «собрать» свой завтрак, используя большой список ингредиентов. Скорость приготовления и подачи впечатляет, а цены не кусаются – за 10-12 € можно насытиться щедрой порцией еды, попивая свежесваренный кофе. Действительно вкусно и недорого.

Завтрак омлетом в ресторане Omelegg – City CentreЗавтрак омлетом в ресторане Omelegg – City Centre
  • Адрес ресторанчика – Nieuwebrugsteeg 24, 1012 AH.
  • Время работы: в будние дни с 7:00 до 16:00, в субботу и воскресенье – с 8:00 до 16:00.

Сравните цены на проживание с помощью этой формы

Jacketz

Ресторан картофельных блюд JacketzРесторан картофельных блюд Jacketz

Ресторанчик картофельных блюд, посещение которого может позволить себе каждый. Здесь кормят сытно и быстро, вкусно и недорого, балуя клиентов запеченным картофелем гигантских размеров с разными начинками (мясо, курица, овощи), добавками (от сметаны до хумуса) и свежей зеленью, поэтому место подходит и мясоедам, и вегетарианцам. Запивать предлагают кофе, чаем, соками и пивом. Все вместе обходится в 7-12 евро, что делает Jacketz чрезвычайно востребованным среди голландцев и приезжих, поэтому столик стоит забронировать предварительно.

  • Адрес ресторана – Kinkerstraat 56, 1053 DZ.
  • С понедельника по четверг и в воскресенье он работает с 12:00 до 22:00, в пятницу и субботу – с 12:00–23:00.

Выбирайте место по предпочтениям и бюджету и отправляйтесь в гастрономическое путешествие. Лучшие рестораны Амстердама помогут окончательно проникнуться духом города и почувствовать себя его частью.

Автор: Антонина Иванько

kuku.travel

Лучшие рестораны Амстердама: фото и отзывы туристов

Амстердам - довольно популярный европейский город. Здесь всегда оживленно и многолюдно. Одни приезжают сюда по работе, учебе, другие - в качестве туриста и отдыхающего. Чтобы ни подвигло вас на путешествие в Голландию, важно заблаговременно спланировать свою поездку, выбрать отель, определиться с рестораном, где будут происходить приемы пищи. Если перекусить можно в небольших кафе, уютных ресторанчиках и даже на улице, то вот для особого случая лучше выбрать рестораны Амстердама. Потрясающая европейская кухня в сочетании с по-домашнему уютным и стильным интерьером подарят вам наслаждение. В Амстердаме достаточно ресторанов, которые способны удовлетворить любые вкусовые и гастрономические пристрастия. Здесь можно отведать не только традиционную европейскую, но и настоящую голландскую и азиатскую кухню в лучшем исполнении. Для того чтобы не тратить время на поиск и отбор подходящих вариантов, мы подготовили для вас лучшие рестораны Амстердама. Основой для обзора стали отзывы реальных посетителей и обзоры популярных информационных порталов.

Ciel Bleu

Если вы являетесь ценителем роскоши, ищите статусное место, начините именно с этого ресторана. На сегодняшний день Ciel Bleu - единственное место в городе, удостоенное двух звезд Michelin. Интерьер - визитная карточка заведения. Если вам казалось, что вы видели все в своей жизни, ужинали в крайне необычных местах, зайдя сюда, вы испытаете настоящий шок.

Рестораны Амстердама

Все те, кто имел возможность провести здесь свой вечер, отмечают роскошь и изящество, свойственные заведению. Ресторан занимает 23 этаж гостиницы, представлен тремя просторными залами, из панорамных окон открывается потрясающий вид на красоты города. В вечернее и ночное время заведение превращается в настоящий рай для влюбленных парочек: настолько здесь красиво и романтично. Если вас интересуют лучшие рестораны Амстердама, этот тот самый случай. Меню представлено блюдами интернациональной кухней. Повара не перестают радовать своих гостей уникальными авторскими рецептами и нестандартными сочетаниями.

Заведение создано в лучших традициях Michelin. Здесь все на высшем уровне: начиная с кухни и заканчивая обслуживанием. Конечно, это дорогое и пафосное заведение, за ужин для двух персон придется заплатить 400-500 евро, но, поверьте, оно действительно того стоит.

Адрес: Ferdinand Bolstraat 333, Hotel Okura Amsterdam, 1072 LB Амстердам.

De Kas

А вот еще одно пафосное место Амстердама. Ресторан De Kas занимает здание бывшей оранжереи. Огромные панорамные окна, наличие собственного сада и огорода - то, что выделяет заведение на фоне остальных. Если вас интересуют спокойные рестораны Амстердама, где удастся укрыться от суеты и бешеного ритма современного мегаполиса, это заведение однозначно оправдает ваши ожидания.

Лучшие рестораны Амстердама

Повара не ограничены в своем творчестве, благодаря чему с завидной регулярностью обновляют меню, дополняют его интересными и нестандартными сочетаниями ингредиентов. Наличие собственного парника и небольшого огорода накладывает определенный отпечаток на кухню: меню представлено блюдами с сезонными овощами и фруктами. Все гости отмечают, что такая особенность позволяет ресторану всегда оставаться новым, ярким, интересным и непредсказуемым, сюда хочется возвращаться вновь и вновь.

Все желающие смогут заказать блюда по фиксированной цене (около 50 евро) или же самостоятельно составить себе обед или ужин. Надо признать, что для столь эффектного и известного в городе заведения, цены здесь достаточно демократичны.

Адрес: Kamerlingh Onneslaan 3, 1097 DE Амстердам.

Stork

Если же вы ищете рыбные рестораны в Амстердаме, предлагаем завершить поиски и отправиться в заведение Stork. Местные жители и гости города отмечают, что это лучший ресторан морепродуктов в Амстердаме. Хотите знать секрет успеха? Он предельно прост - кухня. Здесь всегда можно насладиться свежими морепродуктами, приготовленными искусными поварами по уникальным авторским рецептам. Креветки, мидии, белая и красная рыба, икра - все это представлено здесь в достаточном изобилии и многообразии. Даже если вы были абсолютно равнодушны к устрицам, считали их бессмысленной тратой огромных денег, здесь вы сможете, наконец, понять их вкус, раскрыть его содержание. А богатая коллекция вина, собранная из различных уголков мира, станет отличным дополнением к ужину и приятному вечеру.

Рыбные рестораны в Амстердаме

Адрес: Gedempt Hamerkanaal 201, Gedempt Hamerkanaal 201, 1021 KP Амстердам.

Пекарня The Pancake Bakery

Это заведение совершенно не случайно попало в наш список. Рестораны Амстердама просто не могли обойтись без пекарни, где готовят изумительные блинчики с различными начинками. Откроем вам небольшой секрет: для голландцев блины являются национальным блюдом. Местные повара знают множество рецептов их приготовления, используют всевозможные начинки, стараясь удивить своих гостей. Если вас интересуют пекарни и рестораны в Амстердаме, адреса их вы можете узнать в нашем материале, но обязательно загляните на улицу Prinsengracht. Именно здесь, недалеко от здания музея, находится лучшая пекарня в городе.

Рестораны в Амстердаме

Здесь готовят более 70 видов блинчиков с маслом, ликером шоколадом, фруктами, а также мясом, ветчиной, овощами и грибами. Отличное место для семейных обедов и ужинов, встреч с друзьями и коллегами. Самых юных посетителей порадуют маленькие блинчики, сложенные горкой и облитые сгущенным молоком или шоколадом. Можете не сомневаться: это заведение станет самым любимым в вашей семье. Цена огромной порции составляет всего 5-6 евро, что по местным меркам совсем недорого.

Адрес: Prinsengracht 191, 1015 DS Amsterdam.

D'Vijf Vlieghen

Ну а если вы хотите познакомиться с национальной голландской кухней, вам однозначно стоит посетить заведение D'Vijf Vlieghen. Его легко узнать по изображению пяти мух на вывеске. Именно так переводится его название, на которое авторов проекта вдохновили пять старинных домов, размещенных возле канала. Туристы нередко заказывают здесь дегустационное меню, представленное лучшими и наиболее известными блюдами голландской кухни. Устройте себе настоящее гастрономическое путешествие, побалуйте себя кулинарными шедеврами от лучших поваров и просто насладитесь вечером, проведенным в тихом, уютном и спокойном местечке.

Рестораны в Амстердаме: адреса

Подводим итоги

Мы представили вашему вниманию лучшие рестораны в Амстердаме. Отзывы реальных посетителей только подтверждают безупречный стиль, потрясающую кухню и великолепное обслуживание всех этих заведений. Обязательно посетите хотя бы одно из них во время своего визита в Амстердам.

fb.ru

5 лучших ресторанов Амстердама

В Амстердаме множество ресторанов, где можно не только ознакомиться с национальными голландскими блюдами, но и насладиться деликатесами европейской, азиатской и средиземноморской кухни. Расскажем вам о пяти самых лучших ресторанах Амстердама, которые обязательно стоит посетить всем поклонникам высокой кухни.

Лучшие рестораны Амстердама в центре города

Samhoud Places

Заведение расположилось практически в самом сердце города недалеко от Центрального вокзала. Интерьер достаточно строг и выполнен без изысков, зато над меню работал один из лучших шефов города. Ресторан предлагает сочетание инновационных блюд (например – томатных бургеров) и великолепных вин. Кстати, в это заведение часто ходят именно отведать вина – ресторан предлагает по-настоящему богатый выбор со всех уголков мира.

Seasons

Один из лучших ресторанов Амстердама находится в самом центре города, по адресу Herenstraat 16. Заведение достаточно модное и популярное, а потому лучше всего заранее забронировать столик. Гостям предложат уникальные блюда из свежих сезонных овощей – это главная фишка ресторана. Например, посетителям рекомендуется отведать запечённую утку с овощами, говядину «Веллингтон», голень ягнёнка под соусом и другие изыски.

Johannes

Это популярное у местных жителей заведение расположилось недалеко от центра города, на улице Herengracht 413. Шеф ресторана каждую неделю обновляет меню, не переставая радовать гостей разнообразием деликатесов. Помимо отдельных блюд тут можно заказать сеты из четырёх-пяти-шести позиций, которые обязательно подаются с отличным вином.

Лучшие рестораны Амстердама с красивым видом

La Rive

Заведение расположено в отеле Intercontinental Amstel по адресу Professor Tulpplein 1. Помимо изысканного меню ресторан привлекает гостей великолепным видом на реку Амстел, здесь даже имеется собственная пристань, на которой можно арендовать прогулочную лодку. Что касается меню, то большинство блюд относятся к средиземноморской кухне, а потому заведение рекомендуется посетить всем любителям морепродуктов.

Ciel Bleu

Заведение выделяется среди прочих сразу несколькими особенностями. Во-первых – это лучший ресторан Амстердама с видом на город, так как расположен он на 23 этаже (78 метров) отеля Okura. Во-вторых – ресторан получил две звезды Мишлен, что уже говорит о многом. Настоятельно рекомендуется попробовать говяжьи щеки с конфитюром, королевского краба с овощами и другие деликатесы.

tour-pronl.com

Пять кафе и ресторанов с панорамным видом Амстердама

Где выпить кофе и перекусить в Амстердаме так, чтобы этот момент вам запомнился и оставил яркие впечатления? Пожалуй, лучший вариант – отправиться в кафе или ресторан с панорамным видом на Амстердам. Там во время кофе-паузы или обеда вы сможете, по сути, продолжать знакомство с городом, не теряя ни минуты. Мы с Кристиной сходили в пять таких мест в центре Амстердама.

Пять лучших кафе и ресторанов в панорамным видом на Амстердам

Фото: Кристина Кутена http://kutena.nl

Blue Amsterdam

Blue Amsterdam – кафе, расположенное в стеклянной футуристической башне шоппинг-центра Kalvertoren. Подняться сюда можно на лифте из самого торгового центра, расположенного на улице Kalverstraat. Если заранее не знать о существовании такого кафе, то легко пройти мимо – но мы искренне советуем вам не проходить стороной!

Из Blue Amsterdam, которое занимает два этажа – 3-й и 4-й – открывается потрясающий 360° вид на самый центр Амстердама, его уютные домики и исторические здания.

Blue Amsterdam, кафе с панорамным видом на старый город в Амстердаме

Отсюда можно увидеть Rijksmuseum, Монетную башню, Цветочный рынок, театр Carré, Westerkerk, Королевский дворец и многие другие достопримечательности. На каждой стороне – с севера, юга, востока и запада – на стекле нарисована карта, которая поможет вам распознать самые примечательные здания Амстердама.

Blue Amsterdam, панорамный вид на Амстердам

Если вы хотите рассмотреть Амстердам во всех деталях, воспользуйтесь биноклем. Да-да, в Blue Amsterdam они просто лежат на столе, не нужно даже кого-то звать и спрашивать (вот это забота о гостях!).

Blue Amsterdam, кафе в торговом центре Kalvertoren

Во время нашего визита, в обеденное время, здесь было спокойно и немноголюдно. Отличное место, чтобы выпить кофе (эспрессо 2,8 евро, капучино/латте – 3,2 евро) и/или пообедать (смотреть меню >>).

Как найти: точный адрес Blue Amsterdam – Singel 457, торговый центр Kalvertoren. Вы можете зайти в него с трех сторон: с улиц Singel, Heiligeweg и Kalverstraat. На лифте нужно подняться на 3-й этаж.

Ориентир: 1 минута ходьбы от Цветочного рынка.

SkyLounge Amsterdam

Бар SkyLounge Amsterdam расположен на верхнем этаже отеля DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station. Отсюда открывается впечатляющий панорамный вид на центральную часть Амстердама и реку IJ. Для того чтобы попасть в SkyLounge Amsterdam, вовсе не обязательно быть гостем отеля. Просто поднимайтесь на лифте на 11-й этаж – и вы на месте!

SkyLounge Amsterdam

В зависимости от ваших предпочтений и погоды, вы можете разместиться внутри SkyLounge Amsterdam или на открытой террасе. Даже изнутри, через панорамные окна, вид на город открывается то, что надо!

Бар SkyLounge в отеле Хилтон в Амстердаме

Днем (с 11.00) здесь можно выпить кофе и перекусить в расслабленной атмосфере. А вечером гостей ждут DJ-сеты, коктейли – и, конечно, огни большого города.

Цена чашки эспрессо/ латте/ капучино составляет 7,50 евро. Ее подают с тремя сладостями, а также предлагают бесплатный refill – то есть, когда ваш напиток закончится, по вашей просьбе вам нальют новый. Дневное и вечернее меню вы можете увидеть здесь.

Кофе с видом на город в Амстердаме

Как найти: Oosterdoksstraat 4. Войдя в лобби отеля DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station, поднимайтесь на лифте на 11-й этаж.

Ориентир: 3-5 минут ходьбы от станции Amsterdam Centraal.

W Lounge и Mr Porter

Бар W Lounge и ресторан Mr Porter расположены на 6-м этаже отеля W Amsterdam. Друг от друга их отделяет только дверь, и прогулявшись из бара в ресторан, вы сможете увидеть практически полную панораму Амстердама. Королевский дворец и величественное здание Magna Plaza окажутся почти на расстоянии вытянутой руки от вас.

Если вы настроены выпить по чашке кофе или коктейлю, то отправляйтесь в W Lounge. А если хотите поесть – то в Mr Porter, который позиционируется как стейкхаус и предлагает завтрак, обед и ужин. Меню можно уточнить здесь.

W Amsterdam отель W Lounge

Здесь можно посетить еще одно необычное место – WET deck, террасу с бассейном на крыше отеля. Только представьте: вот вы с коктейлем в руках – и весь Амстердам у ваших ног! Сам вход на WET deck бесплатный, но для того, чтобы получить на него право, нужно потратить в заведении минимум 25 евро на человека в понедельник – четверг, и минимум 50 евро в пятницу – воскресенье. Гости отеля могут посещать WET deck без каких-либо ограничений.

W Lounge Amsterdam

Ну а пока в Амстердаме зима, возможно, лучше поиграть в шахматы у камина в ресторане Mr Porter.

Как найти: точный адрес – Spuistraat 175. Вам нужно зайти в здание отеля W Amsterdam, которое называется Exchange (отель имеет две части, расположенные через дорогу), и подняться на лифте на 6-й этаж.

Ориентир: прямо за Королевским дворцом.

A’DAM Lookout и ресторан MadaM

Обзорная площадка A’DAM Lookout – одна из новых достопримечательностей Амстердама (я уже не раз делилась впечатлениями о ней). Поднявшись на высоту 20-го и 21-го этажа, вы можете посмотреть на Амстердам со всех сторон, увидеть реку IJ и вокзал почти прямо под вами, рассмотреть достопримечательности в центральной части города. А при хорошей погоде, говорят, отсюда можно увидеть не только Волендам и Маркен, но и башню Dom в Утрехте.

A'DAM Lookout

На территории A’DAM Lookout находится бар и ресторан MadaM. Что очень удобно – вы в любой момент можете решить выпить коктейль, чашку кофе (капучино/ двойной эспрессо/ латте – 3,75 евро) или перекусить.

Посещение A’DAM Lookout стоит 13,50 евро. Но если вы заранее забронируете столик для ланча (в этом случае вам нужно будет выбрать комплекс из двух блюд за 27,50 евро или из трех за 34 евро с человека), на панорамную площадку можно будет подняться бесплатно.

Где пообедать и поужинать с видом на Амстердам?

В той же башне этажом ниже находится крутящийся панорамный ресторан Moon. Примерно за час он делает круг 360 градусов. Так что, наслаждаясь ужином от шеф-повара, вы сможете увидеть и полную панораму вечернего Амстердама.

Как найти: Overhoeksplein 5, 19-й и 20-й этаж.

Ориентир: через реку IJ от станции Amsterdam Centraal. Бесплатный паром GVB (в направлении Buiksloterweg) переправит вас через реку.

La Place

La Place в центральной библиотеке, наверное, уже знают (не без моего участия:)) все русскоязычные путешественники! Во всяком случае, за информацию о нем меня благодарят чаще всего. И все же, без него наш список пяти лучших мест с панорамным видом на Амстердам был бы неполным.

Update: важная информация о La Place в библиотеке по состоянию на август 2017 года.

La Place в библиотеке Амстердама

Итак, La Place – ресторан самообслуживания, где можно попить кофе и перекусить по вполне демократичной цене (капучино – 2,6 за чашку, или 3 евро за две чашки с купоном, сэндвич ~ 5 евро). Бонус для всех посетителей – захватывающий вид на южную часть Амстердама.

La Place панорамный вид на Амстердам

Лучший вид открывается с открытой террасы La Place. Правда, в холодное время года и в непогоду она закрыта. Но здесь есть лайфхак: спускаетесь на один уровень ниже, на 6-й этаж библиотеки – и наслаждаетесь видом, который открывается через панорамные окна! При желании, можно взять книгу и задержаться здесь подольше. Вход в библиотеку, как и пользование книгами на ее территории, совершенно бесплатны.

Ла Плас в библиотеке Амстердама

Как найти: адрес – Oosterdokskade 143, заходите в центральную библиотеку (OBA Library) и поднимаетесь на лифте на 7-й этаж.

Ориентир: 7-10 минут ходьбы от станции Amsterdam Centraal в направлении музея NEMO (там, кстати, тоже есть крыша с красивым видом, но визит на нее, пожалуй, стоит отложить до весны).

Приятного аппетита и отличных видов на Амстердам!

За фото еще раз спасибо Кристине. Если вы хотите привезти из Амстердама красивые фото, Кристина – именно тот человек, к которому стоит обратиться. Приятная компания и живые снимки, которые  сохранят лучшие моменты вашей поездки в Амстердам, вам гарантированы.

Все самое важное о поездке в Амстердам

Собираетесь в поездку? Полезные ссылки для вас:

И оставайтесь на связи! Впереди – много интересного :)

 

Вам также может быть интересно:

Понравилось? Жмите лайк!

minsk-amsterdam.com

Лучшие рестораны Амстердама: меню, отзывы, цены

Рестораны, кафе

Рынок Albert Cuyp

Громадный 100-летний рынок под открытым небом в районе De Pijp, где продаются овощи, фрукты, сыр, рыба, голландские вафли и множество сувениров.

Luxemburg Café

По мнению New York Times, это одно из лучших кафе в мире, только-только открывшееся после большой реконструкции 2011 года.

Пекарня The Pancake Bakery

Голландцы считают блины национальным блюдом, доказывая это огромным количеством видов блинов и множеством ресторанов, которые их готовят. В Амстердаме лучший блинный ресторан из них расположен на Prinsengracht, рядом с музеем Anne Frank.

Ресторан Ciel Bleu

Единственный ресторан Амстердама, увенчанный двумя звездами Michelin, расположен на 23-ем этаже отеля Okura.

Комплекс De Kroon

Целый комплекс заведений под одной крышей: кафе, ресторан, бар, дискотека, где в календаре мероприятий есть конкурс «Королева сальсы» и караоке-вечера.

Ресторан D’Vijff Vlieghen

Ресторан «Пять мух» (они восседают на гербе заведения) расположен в центре города на канале Singel и назван в честь 5 старых домов вдоль канала.

travel.rambler.ru

Самые необычные рестораны Амстердама | Амстердам10

Если вы вдоволь насытились вечерами в обычных голландских ресторанах и барах, то эту статью мы посвящаем именно вам. В этой статье представлены самые необычные рестораны Амстердама, которые запомнятся вам надолго.

Одним из таких интересных заведений является ресторан Ctaste (Amsteldijk 55, 1074 HX), где посетители принимают пищу в полной темноте.

Только представьте: вы не видите ни кухонных приборов, ни официантов, ни вашего блюда! Персонал ресторана предлагает своим гостям абстрагироваться от городской суеты и всех посторонних эмоций и довериться только своим чувствам, звукам, прикосновениям. Таким образом, вы максимально объективно сможете оценить вкус блюда, и на ваше впечатление никак не повлияет его внешний вид. Перед входом в зал ресторана вам даже необходимо будет сдать в специальную камеру хранения предметы, которые могут светиться в темноте - как вы понимаете, здесь действительно делают все, чтобы ничего не могло отвлечь внимания гостя от блюда. За столик вас непременно проводит приветливый официант, который будет отвечать за ваше настроение и безопасность в течение всего вечера.

Надо отметить, что в данном ресторане работают настоящие профессионалы своего дела - специально-обученные для подачи заказов в темноте официанты. Ну а что касается самих блюд, то и тут посетителей ожидает сюрприз - при заказе вы обговариваете лишь вид желаемого блюда: это может быть мясо, курица, рыба, десерт, вегетарианская пища, но как и с чем будет подаваться ваш заказ останется тайной. Любителям острых ощущений предлагаем полностью довериться в выборе блюд предложению шеф-повара, однако, имейте ввиду, что в необычном ресторане и блюда предлагаются соответствующие. 

Стоимость комплекса из закуски, основного блюда и десерта в Ctaste составит 39,50 евро. Ресторан открыт со среды по субботу с 16:30 до 23:30 и с 11 до 23:30 по воскресеньям.

Есть в Амстердаме замечательный ресторан итальянской кухни, который называется Pasta e Basta (Nieuwe Spiegelstraat 8, 1017 DE).

Помимо вкусных блюд и напитков вас встретят официанты-певцы, поэтому будьте готовы, что обслуживающая вас приветливая официантка может внезапно начать исполнять арию: здесь поют абсолютно все - от оперы и классики до современных песен. Pasta e Basta пользуется большой популярностью среди знаменитых артистов - здесь побывали Стинг, Эрос Рамазотти, Мэрайя Кэри, Лучано Поваротти и другие известные исполнители. Что касается меню, то в заведении представлен большой выбор итальянских блюд и фантастическая винная карта. Стоимость закуски и пасты составит 37 евро, а бокал вина можно заказать за 5 евро.

Ресторан открыт 7 дней в неделю с 18 часов, а в 19 часов здесь начинается музыкальная программа.

Еще одним уникальным местом является ледяной бар Xtracold Icebar Amsterdam (Amstel 194-196, 1017 AG). Большинство конструкций заведения сделаны изо льда: барная стойка, мебель, стены и даже бокалы.

Обычная температура "Ледяного зала" составляет минус 10 градусов, поэтому перед его посещением персонал выдает гостям специальную теплую одежду. Далее посетители попадают в настоящее королевство льда и снега и согреваются горячительными напитками и заводными танцами под громкую и зажигательную музыку. Вход в Icebar платный: взрослый билет будет стоить 19,50 евро, детский - 12,50 евро.

В эту стоимость также входят 3 напитка - как алкогольные, так и безалкогольные. Xtracold Icebar Amsterdam открыт ежедневно с полудня и до позднего вечера.

Одним из самых необычных ресторанов Амстердама по праву считается REM Eiland restaurant (Haparandadam 45, 1013 AK), который расположен в здании бывшей пиратской базы. Многие посетители возвращаются сюда снова и снова, чтобы провести свой вечер на высоте 22 метров над водой и полюбоваться красотами тихой гавани.

Кроме того, в REM Eiland вы можете не только насладиться прекрасными пейзажами, но и отведать вкуснейшие блюда и уникальные деликатесы.

Попробуйте устрицы Favier с ценником в 20 евро за полдюжины, овощной салат, заправленный соусом песто, за 8,50 евро или свежую рыбу в неожиданной комбинации с  экзотическими фруктами за 12 евро. Ресторан ждет гостей каждый день с 12 до 22 часов.

Также в Амстердаме вы можете найти небольшой ресторанчик под названием Garlic Queen (Reguliersdwarsstraat 27, 1017 BJ). Это уютное заведение расположено в центре Амстердама, и все блюда здесь приготовлены с использованием чеснока: чесночный суп, салаты с чесночными гренками, различные виды мясных деликатесов с добавлением чесночного соуса.

В Garlic Queen вы можете даже попробовать чесночное пиво, чесночно-апельсиновый ликер или продегустировать чесночный коньяк Eau Via de l'ail. Вы можете заказать меню из трех блюд, стоимость которого составит 33,50 евро.

Также рекомендуем к посещению ресторан турецкой кухни Bazar (Albert Cuypstraat 182, 1073 BL), который находится в здании старой церкви. Это заведение с высокими потолками и украшениями из фресок и огней пользуется большой популярностью у туристов и местных жителей. Bazar открыт для гостей ежедневно с 10 часов до полуночи.

Помимо описанных мест вы также найдете в Амстердаме другие уникальные рестораны, такие как детское кафе Het Kinderkookkafé (Vondelpark 6B, 1071 AA), расположенное в Парке Вондела, где персонал представляют только дети, ресторан De Kas (Kamerlingh Onneslaan 3, 1097 DE), расположенный в бывшей голландской теплице, ресторан-театр 't Sluisje (Torensteeg 1, 1012 TH), который находится между Jordaan и Кварталом красных фонарей и развлекает своих гостей грандиозными шоу переодетых мужчин.

Также не стоит забывать, что Нидерланды - страна каналов. Поэтому отличной альтернативой перекусу в кафе или ресторане может стать незабываемый ужин на лодке. Что может быть романтичнее, чем провести вечер, лавируя между маленькими домиками и проплывая под светящимися мостиками Амстердама?

Выбирайте место на свой вкус и обязательно отправляйтесь навстречу новым приключениям, ведь ничто не может лучше скрасить обычный вечер, чем посещение чего-то нового и настолько необычного. 

Автор: Мария Бавыкина

amsterdam10.ru