ТОП 5 достопримечательностей северного Черноморья Болгарии. Ферма в болгарии


Животноводческая ферма в Болгарии | Страница 6

Ниточка, вот видите, вас две семьи, вы не одна. Именно это я и имела в виду, так работают порою и болгары-это семейные фермы, только там нет наемных работников. А у меня нет ни сестры, ни брата-я единственная дочь, да и папа умер. Со стороны родсвенников поддержки ждать не могу, поэтому и ищу сходных по идеям людей. Наша ферма, не так далеко как ваша, у вас где- то 60 км, если верить карте, я посмотрела расстояние между г. Черноморец и селом, а до нашей фермы ехать или идти- где-то один км. Мы живем в городе, младшему сыну 14 и он учится в гимназии, привычную жизнь менять не пришлось и уезжать из города и жить на ферме тоже. Старший сын на ферме два раза в день, я тоже бываю часто. Кормами, закупкой и подбором животных занимаюсь я, документацией тоже я, здесь помогает высшее образование, сын и муж отвечают за стройку, поддержку фермы и решают все технические вопросы. В городе есть и другие мои коллеги, у них я и училась, но этим занимались еще их родители-им легче было подняться Я смотрела вокруг и пыталась понять, как болгары умудряются жить здесь и то не безбедно. И поняла это, увидев, что многие занимаются животноводством. Шестое мая -праздник города, а это день животновода-вот вам и город миллионер...Вы говорите, что у вас работает и живет на ферме турецкая семья. Два поколения-это наверное 4 человека плюс их дети. Это расходы и не малые, ток -отопление,еда пастухам и так далее. Здесь многие тоже селят семьи цыганей, некоторые называют себя турками, на ферме. Я селить там цыганей не хочу. Хотя сейчас у нас идет отделка домика и условия для жизни есть да и город рядом..Многие бы не отказались. Но вот у моего знакомого русского грека на ферме жили русские, точнее украинец, я его видела. И они прекрасно ладят...Болгария хороша тем, что дает возможность пробовать жить и развиваться и для людей с большими деньгами и для людей среднего достатка. Только первым врядле нужна помощь или обьединение, хотя кто знает, может найдутся и такие, кому это интересно, как инвесторам. А вот другим, таким как я, кто хочет с чего-то начинать, чем-то заниматься, надеюсь, не помешает...Это ведь для начала может быть общение, а в дальнейшем может и совместная работа...

Нажмите, чтобы раскрыть...

www.bglife.ru

Ферма мидий близ Каварны

Там выращивают мидийМидии в Болгарии в сезон продаются везде. Нежнейшие, тающие во рту моллюски болгарского происхождения не имеют ничего общего с резиново-жесткими замороженными мидиями, которые продавались, помнится, в российских супермаркетах. Практически в каждом втором ресторане (а на побережье – так в каждом первом) можно отведать этот местный специалитет. Но самые лучшие и самые свежие мидии продаются там, Мидии в сливочном соусе с луком и грибамигде их ловят – то есть на мидиевой ферме, вернее, в ресторанчиках при ферме.Ферма мидий «Дълбока» («Глубокая») располагается неподалеку от Каварны, по дороге на мыс Калиакра. Это поистине культовое место: в сезон здесь всегда много народу, как местных жителей, так и иностранцев. Мы видели тут такси с румынскими номерами, автомобили из Германии и Великобритании. Все гости Спуск к ферме очень экстремальный, особенно если учесть, что места для парковки внизу может и не бытьэтого места явно убеждены, что самые вкусные мидии подаются именно здесь, и ради этого можно вытерпеть и не очень хорошего качества дорогу к ферме, и экстремально крутой спуск с горы.Народу тут обычно очень много, а паркинг чисто символический – буквально на две-три машины. Поэтому большинство посетителей ресторанчиков оставляют автомобили на горе (там тоже не так-то просто найти место для стоянки, кстати) и спускаются к кафе пешком. Если учесть, что дорога не просто крутая, но Окрестности мыса Калиакра славятся чистой водой, поэтому мидий выращивают именно здесьеще и узкая, с сомнительными какими-то обочинами, решение оставить авто наверху кажется оптимальным. Хотя подниматься к нему после сытного обеда может быть не очень просто.Ферма существует с 1993 года – тогда в самом экологически чистом месте на побережье Черного моря было начато разведение мидий. Потом мидийная ферма Вывески того ресторана, который справастала расти и шириться, в том числе и при поддержке ЕС.Прямо на берегу располагается два ресторанчика, где можно отведать блюда, приготовленные из свежайших моллюсков, любуясь на море. Виды открываются очень красивые, особенно хорошо здесь вечером, на закате.Ресторан справа («Фермата») отличается большими размерами, он тянется Столик на ветру и солнцепеке, зато у самого морявдоль берега. Некоторые столики располагаются под навесами, другие – прямо на солнце, третьи – на более или менее прикрытых от ветра верандах. Официанты в тельняшках обслуживают достаточно быстро. Меню какое-то невыразительное, Меню ресторана, расположенного справа, не слишком информативно, зато компактновернее, недостаточно подробное. То есть названия блюд присутствуют, а вот перечень ингредиентов – не всегда. А картинок и подавно нет. Цены средние. Мы перекусили Ресторан, расположенный слева и украшенный русалкой, нам нравится больше всегона 25 левов без десертов – за десертом отправились в другой ресторанчик, который слева от дорожки.Название ресторана слева в памяти не задержалось. Кажется, он зовется просто «Бистро». В левом ресторане меню с картинкамиНебольшой, состоит из двух открытых веранд и одной закрытой. Меню подробное, с картинками. Есть десерты, что особенно ценно. Например, шоколадный мусс (довольно вкусный). Ну а для любителей экзотики – карамелизированные мидии. Рады бы о них рассказать, но попробовать не отважились. А на десерт — мидии в карамели!Цены несколько ниже, чем в ресторанчике справа, Вид на море из ресторана слеваобслуживание такое же быстрое.В целом, ресторанчик слева нам нравится больше, но вкусы у всех разные. В любом случае, «Мидена ферма «Дълбока» — место, которое, безусловно, стоит посетить, если окажетесь в окрестностях Калиакры. Найти ферму несложно – по дороге на нос Калиакра нужно будет свернуть направо по указателю.Найти ферму довольно просто Точное месторасположение достопримечательности можно увидеть на интерактивной карте Болгарии. Вам также могут быть интересны другие наши статьи:Сколько стоит питание в Болгарии: цены в кафеБолата: место, о котором знают немногиеДобрич: рестораны и кафе Нравится статья? Поделитесь с друзьями, нажав на кнопки соцсетей! Спасибо!

bulgaria-dobrich.ru

Ферма / Ранчо Болгария | Domaza.ru

Квартира

Мезонет Квартира в Апарт-Комплексе Ателие Комната/Часть дома Мансарда Квартира на наземном этаже Многоэтажная квартира

Однокомнатная квартира

Двухкомнатная квартира

Трехкомнатная квартира

Четырехкомнатная квартира

Дом

Дом без участка Дом в Комплексе Этаж Отдельный дом Дом на пляже Дача

Вилла / Дача

Жилой Комплекс

на Курорте в Городе За городом Дом-Комплекс Апарт-Комплекс

Апартамент в жилом комплексе

Дом в коттеджном поселке

Земельные участки

www.domaza.ru

Фермеры Болгарии спасают себя от банкротства

Болгарские фермеры спасают себя от банкротстваБолгарские фермеры спасают себя от банкротства

Некоторые Болгарские фермеры решили отказаться от посредников и реализовывать свою продукцию напрямую, без посредников.

Как информирует bTV, владельцы небольшой молочной фермы в горном селении Мухово недалеко от Пазарджика поняли, как можно спасти свою маленькую ферму от банкротства.Владельцы фермы купили молокомат и установили его в одном из магазинов Пазарджика.Отметим, что посредники покупали у фермеров молоко по цене не более 0,65 лева за литр, а из молокомата молоко продается оп цене 1,2 лева за литр.

Один из владельцев фермы, Румен Терзиев, заявил о том, болгарский потребитель сегодня уже не хочет приобретать молоко с содержанием пальмового масла и консервантов и с каждым днем желающих купить молоко прямо из под коровы, становится все больше.

Возможно, примеру фермеров из Мухово теперь последуют и иные фермеры, которые специализируются на производстве молока в Болгарии.Как оказалось, недавно Министерство сельского хозяйства Болгарии приняло постановление, которое позволило болгарским фермерам реализовывать свою продукцию напрямую, без посредников.Причем, данная новация касается не только производителей молока.И уже сегодня понятно, что от этого нововведения в конечном счете выиграет, как производитель, так и покупатель.

bourgas.ru

ТОП 5 достопримечательностей северного Черноморья

Еще думаете куда отправиться в Болгарии? Балчик – один из самых красивых и живописных городов с такими достопримечательностями как: Ботанический сад, Дворец королевы Марии, ферма мидий и скальный монастырь Аладжа. Экскурсия в Балчик, монастырь Аладжа

Не губите свой отпуск – покиньте пределы своей гостиницы и откройте для себя новые места. С нашей компанией вам доступны самые необычные достопримечательности Варны, Балчика и окрестностей. А с мыса Калиакра открываются незабываемые виды на море!

В туре вы посетите

Варну, Балчик, скальный монастырь Аладжа, мыс Калиакра и ферму мидий.Отправляемся из города — СофияНо экскурсия также может быть организована из Пловдива, Бургаса, Варны, Банско, Боровца и других городов.Продолжительность тура — от 6 до 8 часов.* Тем не менее, в зависимости от маршрута, выбора мест сбора и высадки, продолжительность тура может варьироваться.Включено — русскоговорящий водитель, топливо, плата за парковку, все налоги.Не включено — входные билеты, питание, напитки, личные расходы.Заберём Вас и оставим после экскурсии около дома.Цены зависят от типа транспортного средства, количества пассажиров, гида и маршрута. Мы организуем туры для групп от 1 до 55 человек.Способы оплаты — наличные (рекомендуется), VISA / Master Card, PayPal, онлайн-платеж и банковские переводы.

Варна

Варна — морская жемчужина Болгарии предлагает множество исторических, культурных и природных достопримечательностей.

Балчик

Одной из главных достопримечательностей Балчика является дворец королевы Марии, в котором находится огромный ботанический сад с пышной растительностью и массой аллей, террас и беседок с видом на море.

Монастырь Аладжа

Скальный монастырь Аладжа хорошо известен не только в Болгарии, но и за ее пределами. Расположенный в 4 км от курорта Золотые Пески, он представляет собой высеченные в известняковой скале помещения.

Мыс Калиакра

Длинный узкий мыс Калиакра, возвышающийся над водой на 70 метров, ­ одно из самых интересных и таинственных мест Болгарии. Морская вода разъела скалистые берега, вымыв в них множество ниш и пещер. Изначально Калиакра был фракийским поселением, а со временем превратился в крепость, остатки которой сохранились на мысе до настоящего времени.

Мидийная ферма

Ферма по выращиванию мидий интересное место для туристов. Вы не просто увидите процесс, но и попробуете свежайший продукт.

Закажите тур прямо сейчас и побывайте в необыкновенных местах Варны и Балчика.

  • Вы самостоятельно установите дату и точное время тура, мы заедем за вами в отель и доставим обратно по окончанию экскурсионной программы.
  • Поездки осуществляются на комфортабельных микроавтобусах с русскоязычными экскурсоводами.
  • В пути предусмотрены остановки с целью посещения уборной или запечатления на камеру окружающие красоты и пейзажи.
  • Цена фиксированная, рассчитывается заранее, нет необходимости выкупать тур – оплата производится наличными водителю автобуса.

Чтобы оформить заказ просто выберите понравившейся тур и отправьте заявку. Наш сотрудник перезвонит вам в течение ХХ минут и уточнит все детали и нюансы. Если вы желаете внести изменения в экскурсионную программу сообщите ваши предпочтения менеджеру, и мы разработаем для вас индивидуальную экскурсию.

pobolgarii.ru

Пишите нам и мы сразу Вам ответим:

Производство улиток в Болгарии – возможность успешного бизнеса в условиях экономического криза

Производство улиток – сравнительно новая в Болгарии отрасль сельского хозяйства, в отличие от многих других стран мира, где улитководство развито с древних времен. Вопреки этому Болгария еще во второй половине прошлого века стала известна своими научными открытиями, связанными с исследованиями улиток.

В 1971 году гастроэнтеролог Иван Кирчев создал на основе слизи садовой улитки лекарство „Мукостабил”. Этот фармацевтический продукт стал революцией в лечении язвы и других болезней желудочно-кишечного тракта, а в публикациях по всему миру открытие названо „чудом”. В данный момент один из самых дорогих косметических продуктов омоложения разработан на базе улиток, поэтому и спрос на них сейчас очень большой.

По мнению Симоны Молловой, консультанта Национального реестра производителей улиток, ферма площадью в 1000 кв. м может принести доход от разведения улиток в 20 тысяч евро. Их покупная цена колеблется в рамках от 4 до 40 евро за килограмм, а в год такой продукции производится до 1300 кг. Условия климата в Болгарии исключительно благоприятны для развития этого доходного бизнеса, который не несет особых рисков фермерам. Кроме этого, улитки, выведенные в нашей стране, пользуются особым предпочтением, поскольку с пищей поглощают молочнокислую бактерию лактобацилус булгарикус, которая придает им исключительно ценные качества. Недавно фермеры вместе с учеными Болгарской академии наук создали технологию, позволяющую дополнительно добавлять в питание улиток эту молочнокислую бактерию.

„Наша новая технология стала фактом. Приблизительно месяц тому назад впервые зашла речь о ней и за рубежом, – объясняет Симона Моллова. – Благодаря этому открытию мы стали обладателями платиновой награды Объединенных Арабских Эмиратов. Однако в чем именно заключается эта технология – пускай остается тайной, так как для нас, болгарских фермеров, важно сохранить свой патент”. Симона Моллова утверждает, что Япония проявляет повышенный интерес к нашим улиткам и обещает предоставить фермерам субсидий на сумму в два миллиона евро, если они смогут обеспечивать ежегодно по 100 тонн продукции. Из Национального реестра предоставляется все необходимое для разведения улиток. Он же гарантирует и долгосрочные договоры о реализации продукции по ценам европейских бирж. Работа не сложная и не требует больших усилий и специального образования, поэтому и нет дефицита в кандидатах. Одного из них зовут Петыр Кадийски. Об этом бизнесе он узнал из статьи в столичной газете. Прежде чем заняться этой деятельностью, он ничего не знал ни о фермерстве, ни о разведении улиток. Его прежняя профессия была связана с транспортом. Разводить улиток Кадийски начал год тому назад, а результаты уже более чем удовлетворительные. Его ферма находится в селе Жабокрыт, что на юго-западе Болгарии: „Вся семья меня поддержала, почти единогласно мы приняли решение заниматься этим видом деятельности, – рассказывает Петыр Кадийски. – Особенно сильно мне помог мой сын, который активно стал участвовать в этом бизнесе. Земля, на которой расположилась ферма – наследственная. Мы подготовились серьезно, провели необходимые исследования почвы. Ранней весной засеяли клевер, а в конце мая все было готово для принятия улиток-малышей. Разумеется, до многого человеку приходится доходить самому. Первые проблемы у нас, например, начались с вопросом о питании улиток. Дело в том, что дней 5-6 их нельзя кормить, а затем, наоборот – давать сильное питание. Я всерьез переживал из-за того, что обрекаю их на голод”.

По мнению Петыра Кадийского, в условиях глобального экономического кризиса самая трудная задача для любого производителя заключается в поиске рынка для сбыта готовой продукции. Эту задачу, однако, решает Национальный реестр, обеспечивающий рынки для всех своих членов.

 

AboutVARNA.ru

Зачем терять время в дальнейших поисках информации и предложений?

Заполните Ваши контактные данные,задайте любые интересующие Вас вопросы и получите ответы от нашего консультанта!

www.argishtpalace.ru

Единственная в Болгарии ферма по разведению павлинов – магнит для туристов

Они отличаются неземной красотой. Их веерообразные хвосты испестрены всеми цветами радуги. Они гордо шагают в своих просторных вольерах, встречая туристов с царственным безразличием, и терпеливо позируют перед объективом фотолюбителей. Любимцы Крыстьо Дыбова превратились в местных знаменитостей. Более 80 павлинов в единственной в Болгарии ферме по разведению этих птиц привыкли „купаться в лучах славы”, привлекая внимание СМИ и туристов. Когда семь лет тому назад владелец этого уникального хозяйства, расположенного неподалеку от города Бургас, решил заняться разведением павлинов, то даже не подозревал, что его питомцы вызовут такой небывалый интерес! Для Крыстьо Дыбова павлины – хобби, переросшее в „неутолимую” страсть. Бывший учитель биологии, основной бизнес которого связан с биоземледелием, является гордым обладателем привлекательных и очень редко встречаемых пестроперых созданий, из-за которых ему могут позавидовать даже самые элитные фермы в Европе. Часть павлинов была привезена из-за границы, другие – результат многолетней селекции. В этом случае скрещивались разные виды пернатых до получения интересных, как их называет Крыстьо, „гибридов”. Для этого требуется много умений, терпения и... чуточку воображения. Крыстьо Дыбов не устает рассказывать о своих питомцах:

Единственная в Болгарии ферма по разведению павлинов – магнит для туристов

© Фото: paunite.ovo.bg

„Хочется иметь самое хорошее, самое красивое, что вполне естественно! И мы пришли к тому, что в этом году уже стали фермой с самым большим видовым составом в Европе, – не без гордости говорит предприниматель. – Из птенцов оставляем лучших для будущей селекции, а остальных продаем любителям, которые содержат на своих дачах. Обычный индийский павлин – первоисточник всех остальных мутаций и разновидностей, которые у нас есть. Он же и самый красивый со своим колоритным хвостом. В то время как у остальных, гибридных, хвосты немного темнее, не такие пестрые, но при этом они и очень редкие. Отсюда и берется желание обладать таким экземпляром, заботиться о нем, разводить его и заниматься селекцией. Среди наиболее ценных видов - персиковый павлин, бронзовый буфорд, а также пурпурный павлин, который очень похож на обычного индийского, но отличается тем, что постоянно меняет цветовую гамму своего хвоста, переливаясь всеми цветами радуги – начиная от темных тонов и до соломенно-желтого цвета”, – рассказал Крыстьо Дыбов.

В отличие от кур – их дальних родственников „низшего происхождения”, эти изящные царственные создания весьма капризны, заниматься их разведением нелегко. Женские особи дают не более 8-12 яиц в год и только из половины яиц появляются птенцы. Питаются они специальным кормом. В хозяйстве Крыстьо Дыбова есть великолепный сад, в котором выращиваются фрукты с соблюдением всех правил современного биоземледелия. Он расположен в непосредственной близости к ферме и летом туристы захаживают сюда, привлекаемые свежим ароматом созревших плодов. В летние месяцы предприниматель ожидает еще большего наплыва гостей с близлежащих черноморских курортов. Как развлекаются посетители на его нестандартной ферме?

Единственная в Болгарии ферма по разведению павлинов – магнит для туристов

© Фото: paunite.ovo.bg

„Если туристы заходят в вольеры, то мы рассказываем им о каждом виде, о том, что характерно для него, как он произошел, а в это время они щелкают своими фотоаппаратами, – объясняет Крыстьо Дыбов. – У нас есть уникальные птенцы павлинов, которые пользуются повышенным вниманием со стороны туристов, прямо как настоящие фотомодели. Затем туристы посещают наш сад, в котором растет много персиков, черешни, абрикос... Любой может сорвать себе какой-нибудь фрукт и угоститься им. Хорошо то, что наши фрукты не обработаны химикатами и их можно есть прямо с дерева!”

Перевод Снежаны Никифоровой

in-bulgaria.online