Что поесть в Валенсии, в стране гастрономического изобилия. Где поесть в валенсии


В каких ресторанах можно вкусно и недорого поесть в Валенсии

Наконец мы добрались до ещё одного «вкусного» поста — о местах, где можно вкусно и недорого поесть в Валенсии. Ранее я рассказала вам разницу в приёме пищи в Валенсии, мы осветили тему национальных и региональных блюд и ознакомились в видами риса, или паэльи. Статью можно прочитать здесь. Сегодня затронем другую важную тему.

хорошие рестораны валенсия

Не подумайте, что представленные рестораны сотрудничают с нашим блогом — каждое описанное место мы посетили несколько раз и в данной статье повествование абсолютно непредвзято описывает плюсы и минусы каждого места. Это те места, куда мы ведём своих друзей и родственников, когда они приезжают погостить.

морепродукты валенсия

Жареные на гриле креветки и кальмар в ресторане «M»

Начнём с простой аксиомы: дёшево поесть в Валенсии можно. Где? Например в небольших барах в районе Abastos. Порция тапас обойдётся в 3-4 евро, а общих счет на четырёх человек с пивом и сангрией выйдет на 20-25 евро. Дёшево, но без изысков в таких барах как La Martinica, Bar Casa Comida Baozi и других.

закуски бары валенсия

Huevos rotos c chorizo в Lizarran

Приготовленные тапас — из замороженных полуфабрикатов. Так, традиционные puntillas (кальмарчики в кляре) из мороженого пакета, крокеты могут быть холодными внутри — придётся просить дожарить их. Испанцы очень любят такие бары «У Хуана» и «У Педро» и с радостью приходят сюда с друзьями.

закуска испания

Своеобразные Huevos Rotos в ресторане Taberna La Mora

Обедать дёшево в Валенсии можно по меню дня, о котором я писала здесь. Множество ресторанов вы найдёте в районах Cánovas и Ruzafa. Я советую избегать самого центра Валенсии — там и цены выше, и сервис подстроен под туриста. Не забываем про чёткое расписание приёмов пищи, о котором я писала в этой статье.

осьминоги валенсия

Осьминоги по-галисийски в ресторане Pequeña Pulpería

María Mandiles

Это не самое дешёвое место поужинать в Валенсии, но зато homemade блюда, вкусные и разнообразные тапас. Что бы я отметила в этом ресторане? Milhojas из овощей с козьим сыром, выложенный пирамидкой. Пирамиду вы рушите, нарезая овощи, так, чтобы сыр растёкся по овощам. Будет вкусно, особенно тем, кто ограничивает себя в мясе и рыбе. Если будете заказывать салат, имейте в виду, что порции в кафе просто огромные.

На обед подают меню — специальное предложение. Летом в такое меню-предложение дня часто входят испанские супы: сальморехо, гаспачо.

супы испания

Salmorejo — испанский холодный суп из помидоров

Часто мы берём здесь Huevos Rotos, картофель с яичницей, хамоном и спаржей, хотя в последнее время яйца они бездумно пережаривают, так что растекаться по картошке уже нечем. Жду, когда же они одумаются. Кольца кальмара ещё одно блюдо, которое стоит попробовать — в этом заведении их подают в воздушном кляре со сладким соусом. И, конечно же, чизкейк (tarta de queso) к обязательному употреблению. Это лучшая Тарта де Кесо, которую мне доводилось есть в Испании.

десерты испания

Tarta de queso

Кроме неё, любители шоколада обрадуются Брауни с ванильным мороженым. В этом ресторане в Валенсии подают необычную сангрию, представляющую собой скорее коктейль текила санрайз — уж слишком много всего намешано.

Важно: порции огромные. Место подходит большим компаниям.

испанские десерты

Брауни

Адреса:

Carrer del Pare d’Orfens, 2, 46003

Plaça de Manises, 2, 46003

Carrer de Mossèn Femenia, 17, 46004

Saona

Саона в Валенсии требует резерва, сесть без предварительной брони редко когда удастся. «Почему все выстраиваются к ним в очередь?», — спрашивала себя я до того, как там впервые побывала. Потому что в этом кафе Валенсии можно разнообразно, вкусно и недорого поесть.

sauna dinner

На обед предлагают специальное меню из двух блюд и великолепных десертов в районе 10 евро, в выходные и на ужин цена немного выше, но это стоит того. На первое обычно выбор лёгких закусок (салаты, картофель с соусами, тосты), а на второе мясо, рыба, бургеры. Меню варьируется. Единственное, что остаётся неизменным — десерты. Неповторимая тарталетка на песочном тесте с варёной сгущёнкой и бананами просто тает во рту! Также у них неплохой чизкейк (tarta de queso). Не как в María Mandiles, но получше, чем во многих кафе.

carta saona

Адреса:

Avinguda de les Corts Valencianes, 26, 46015

Gran Via del Marqués del Túria, 46, 46005

Carrer de Ciscar, 20, 46005

Plaza de la Virgen 8, Valencia

Goiko Grill

С Гойко Грилем я познакомилась в Мадриде — ресторан удобно располагался напротив моего университета по улице María de Molina. Я интересовалась их франшизами, когда переехала в Валенсию и жила здесь два года без них, но они решили открыть несколько точек самостоятельно. Это бургерная. Но не пугайтесь. Бургеры вы отведаете такие, что желание съесть их снова будет тянуть вас в Валенсию. Это я обещаю. За бургер с картошкой придётся отдать от 9,5 до 14 евро. Вкусно, изысканно и недорого.

бургерная валенсия

На многие бургеры существует несколько типов прожарки мяса, на некоторые выбрать прожарку не дадут. Типы прожарки: al punto (с кровью), hecho, bien hecho, muy bien hecho. Я всегда беру hecho — мясо уже не с кровью, но прожаренное и не сухое.

Адреса:

Carrer de Martínez Cubells, 4, 46002

Carrer de la Pau, 9, 46003

Carrer d’Aparisi i Guijarro, 8, 46003

Av. d’Aragó, 26, 46021

El Balcó del Micalet

Комплексно поесть за небольшие деньги в Валенсии можно в кафе El Balcó del Micalet, находящимся на улице carrer de la Tapineria, 27, 46001. За 17 евро вам принесут на выбор первое, второе, десерт, да ещё и неограниченный бар за 5 евро. В общем, это стоит того, ведь средний счёт в Валенсии в ресторане с вином на двоих обычно составляет 70 евро. На меньшую сумму нам не ещё удавалось поужинать, кроме этих особых предложений вечера, которые будут настоящим спасением тем, кто хочет сэкономить.

специальные предложения валенсия

Montes

Недорого поесть паэлью в Валенсии можно в ресторане Montes. Это уютное место открывается по выходным и предложит несколько комплексных предложений на ужин от 17 евро на человека, куда обязательно войдет паэлья или мелосо.

недорогие рестораны валенсия

Кальмары с нутом

Стандартная цена паэльи на двоих в ресторанах от 30 евро в зависимости от ингредиентов, поэтому в этом месте выходит достаточно дёшево. Я бы советовала заказывать столик заранее, чтобы точно знать время работы и меню данного вечера. Адрес: Plaça del Bisbe Amigó, 5, 46007.

паэлья валенсия

La cocina de Chus (Monty´s)

Ещё одно место с паэльей находится в Бурхасоте, в трёх станциях от центра Валенсии. Сюда приходят на обед солнечными выходными целыми семьями. Это очень тихое место с террасой и свежими морепродуктами. Паэлью нужно заказывать заранее, ведь готовится она специально для вас и достаточно долго и мучительно. Будьте уверены, здесь вам подадут аутентичную валенсийскую паэлью.

лучшая паэлья валенсия

Морепродукты хозяева заказывают у моряков, поэтому в свежести предложенных блюд сомневаться не придётся. Это домашний ресторан «для своих», «для местных» и для «самых ценителей». Находится по адресу Carrer de Blasco Ibáñez, 119, 46100 Burjasot  (La cocina de Chus).

Comida para llevar

Дешёвую паэлью навынос можно купить в любом магазине еды на вынос «Comida para llevar». Одна порция обойдётся в среднем 3,5 евро. Мы ходим в ту, которая находится по адресу Gran Vía de Ramón y Cajal, 30, 46007, сеть El Rubio. Пожалуй, у них самая вкусная из развесных. Пробовала во многих местах, в том числе Garrido (Angel Guimerá, 77), но у них на порядок дороже и очень сухо.

Sendai Wok

Прекрасное место с грилем морепродуктов, рыбы и мяса с неограниченными подходами в ресторане Sendai в новом центре (Av. de Pius XII, 37, 46035). За вход вы заплатите 10-12 евро, но сможете наслаждаться буфетом и попросить приготовить на гриле любого морского гада. Насытиться можно на весь день, вдоволь наевшись крабов, креветок, мидий, navajas, рыбы, мяса и овощей.

гриль валенсия

Китайский квартал

Спасением экономного путешественника в Валенсии будут также китайские рестораны в китайском квартале (улица Carrer de Pelai и параллельные и перпендикулярные ей).

дешево поесть валенсия

Баклажаны в кислосладком соусе

Высокая кухня

Напоследок напомню, что высокая кухня в Валенсии также имеется. У нас есть несколько мишленовких ресторанов, где ужин обойдётся в районе 70-120 евро на человека (El Poblet, Riff). Также есть много ресторанов со звёздами Repsol, менее пафосные, но не менее изысканные и другие прекрасные рестораны в более высокой ценовой категории, как, например, La Bodeguita de María (Carrer de Xile, 4).

морепродукты валенсия

Осьминог в ресторане Bodeguita de María

Поделитесь своими впечатлениями от посещения этих ресторанов. Нам будет очень интересно ваше мнение!

Не забудьте оставить комментарий и подписаться на наши страницы YouTube, Instagram, Facebook и Twitter.

До новых встреч. Не забудьте ознакомиться с другими статьями о Валенсии.

Море и пляж Валенсии

Праздник Лас Файас в Валенсии

Средневековая Испания в городе Альбаррасин

Супермаркеты и магазины в Валенсии

Шоппинг в Валенсии: где купить одежду, обувь, косметику

В какие города можно съездить из Валенсии

Аренда машины в Испании: нюансы, цены и условия

Не забудьте оставить комментарий и подписаться на наши страницы YouTube, Instagram, Facebook и Twitter.

www.likeyourtrip.com

Что поесть в Валенсии, стране гастрономического изобилия

Переходим к вкусной части Валенсии: что поесть в Валенсии и когда. Испания, а в особенности небольшие города, следует чёткому расписанию приёма пищи: завтрак (desayuno), второй завтрак (almuerzo), обед (comida), полдник (merienda), ужин (cena).

tapas valencia

Desayuno (7 – 11 утра):

В это время за 2 евро вам принесут кофе с bollería (булочка на выбор), либо тосты с маслом и джемом, либо тосты с помидорами и оливковым маслом. За евро можно дополнительно заказать свежевыжатый апельсиновый сок.

Almuerzo (11-12.30):

Второй завтрак в Испании зачастую не сильно отличается от первого завтрака, разве что тосты и булочку заменяют на bocadillo (сэндвич из багета с добавлением тортильи, сосисок, бекона, сыра, тунца и т.д. на выбор). Испанцы обычно заказывают половину (bocado medio), поскольку целая порция представляет собой половину багета. Цена в среднем 3-5 евро за almuerzo.

pincho jamon

Comida (14.00-16.30):

Как я упоминала, обед на пляже обойдется минимум в 15 евро, в городе за 8-10 евро вас накормят первым, вторым, компотом, десертом и иногда кофе. В Испании в бизнес ланче (menú del día) обычно можно брать что-то одно – либо десерт, либо кофе; в меню уточняют, что входит в стоимость. Десерты в Испании не самые лучшие, часто из ближайшего магазина, поэтому все берут кофе. Про чай забудьте, если и есть, то infusión – заварной в пакетиках, обычно приносят manzanilla (ромашковый) или menta/poleo (мята). Если вам не нравится набор блюд на первое, а на второе наоборот хотите всё, уточните можете ли выбрать два вторых блюда, вместо одного первого. Почти все кафе разрешают. Можно также взять medio menú — половина стандартного меню.

paella marisco

На первое обычно предлагают паэлью (паэйю — не забываем, что две буквы «ll» дают звук «й», но не «ль», но так как русскому уху ближе «паэлья» будем называть её так), на второе мясо или рыбу. После обеда положено отдыхать, поэтому если обед пропустил – ждёшь ужина, так как в кафе перерыв и кухня закрывается, но вам всегда сделают bocadillo, поскольку обед прошёл, но уже началась merienda.

Примерно так выглядит предложение дня на обед в одном из кафе Валенсии.

comida valencia

Merienda (18.00-20.00):

По факту перекусить вы можете в любое время (вам всегда предложат bocadillo), но именно в эти часы обновляется стойка с tapas и pinchos (закуски). Цена за tapas – 3-10 евро в зависимости от размера, pinchos 1-3 евро. В период Las Fallas цены растут с космической скоростью. Все тонкости испанской кухни я постараюсь объяснить в следующих статьях.

pinchos

Пиньчос

Cena (21.00-24.00):

Главное правило валенсийца – паэлью не едят на ужин, на ужин они едят ризотто 🙂 Немного юмора в дождливый день. Ужин начинается с напитков около 20.00. К 21.30-22.00 среднестатистический испанец неторопливо входит в двери ресторана. Трапеза начинается в 22.30-23.00. Летом для туристов многие рестораны открывают свои двери в 19.30-20.00, а некоторые вообще не имеют чёткого времени приёма пищи. Но опять же, это туристические места. В поисках колорита приходите в те места, которые открываются не раньше 21.00 – стандартное время для зимы. На ужин часто предлагают меню вечера, но уже за совсем другие расценки, но вполне оправданно для дегустационного меню. Столик лучше бронировать заранее (за 2-3 дня), в некоторые рестораны – за неделю.

patatas bravas

Patatas bravas

Что поесть в Валенсии.

Частично мы раскрыли тему пиньчос и тапас. Какое отличие между ними?

Пиньчос (Pinchos) представляют собой маленькие бутербродики с разной начинкой сверху (салат из крабовых палочек, филадельфия с лососем, тунец с апельсином, козий сыр с конфитюром из голубики).

calamar a la plancha

Тапас (Tapas) — это полноценная закуска, как горячая, так и холодная, обычно сервируется на двоих. Опять же это самостоятельное блюдо в виде салата оливье с тунцом и оливками (ensalada rusa), крокет (croquetas), картофеля с яйцом (huevos rotos), картофель с чесночным и пикантным соусами (patatas bravas), кальмар на гриле или в панировке (calamáres a la plancha, calamáres a la romana) и многое другое. Так выглядят традиционные блюда, которые непременно стоит попробовать.

huevos rotos chorizo

Уэвос ротос (Huevos rotos)

Paella Valenciana: Наверное, главный вопрос – как выглядит валенсийская паэлья? Никто не знает точный ответ на этот вопрос. У каждого повара свой взгляд на это дело. Или у каждого ресторана свой подход в зависимости от статуса и цен в меню. Где-то кладут улиток с курицей, где-то горошек с кроликом, где и вовсе мешают всё подряд. Изначально паэлью делали из крыс во время голода, но постепенно все менялось к более приятному мясу. Сейчас в деревнях утверждают, что валенсийская паэлья это исключительно рис с тремя видами мяса (курица, утка и кролик), большие белые бобы, стручки плоской фасоли, иногда красный перец.

paella valenciana

Одно ясно: не стоит делать выводы о паэлье, попробовав её только в одном месте. А также заранее интересуйтесь, что будет входить в состав, дабы избежать неожиданностей. И ещё: нужно смотреть внимательно будет ли паэлья ración или sartén. Первое означает, что вам принесут порцию из большого чана, второе – приготовят отдельно для вас.

Здесь тоже нужно быть внимательным, т.к. цена указывается на одного и, как правило, блюдо рассчитано минимум на двух персон. В среднем паэлья на двоих обойдется вам минимум в 30 евро на двоих и это стандартная цена. В отзывах на tripadvisor некоторые туристы сокрушаются, что в обед им предложили паэлью за 10 евро, а вечером за 30. Обед – это обед и паэлья из общего сартена, а ужин всегда дороже и персональный подход в собственном горшочке.

Несколько слов о ещё одном колоритном блюде — Фидеуа (Fideuá) — та же паэлья, только вместо риса лапша. Часто делают с морепродуктами.

Отдельно расскажу о видах риса. Рис и все его вариации обычно готовят в Arrocería (рисовый ресторан). Грубо говоря, если вы пришли в ресторан авторской кухни или тапас-бар, вам навряд ли предложат паэлью. Рис делится на три вида:

  • непосредственно паэлья (paella) — сухой рис на сковородке,

  • arroz meloso (рис с небольшим добавлением воды)

  • arroz caldoso (рис с большим количеством воды, иначе говоря, рисовый суп).

arroz meloso

Arroz meloso

Во все вида риса идут почти идентичные добавки — морепродукты, мясо, рыба, овощи — на выбор. Не стоит пренебрегать другими видами риса, пробуя исключительно паэлью. Уверяю, мелосо не менее вкусный, чем паэлья, а в некоторых случая даже вкуснее, так как он не такой сухой.

arroz caldoso

Arroz Caldoso

Orxata: Что такое Орчата? Оно же horchata, оно же orxata, местная гордость, прохладительный напиток из молока и земляного ореха. Как ответственно заявил мой испанский друг Хорхе, который жил в Москве и понимает толк дела, «орчату можно либо очень сильно любить, либо ненавидеть». Попробовать однозначно стоит, как минимум для того, чтобы отнести себя к одной из групп. И кстати, не сразу удается распробовать вкус. Одной моей подруге с первого раза орчата очень не понравилась, а потом вдруг распробовала. Теперь главное желание Кристины в Валенсии – это орчата и джин-тоник.

Валенсийские апельсины и мандарины (сезон с октября по июнь). Стоит обязательно попробовать. И не забыть, что апельсины для соков — это апельсины для соков, а для еды — это для еды. На улицах и в парках апельсины и мандарины свисают гроздями, но не спешите выделять слюну — они кислые и горькие, ибо деревья не привиты, а служат только украшением улиц.

orange tree

В Валенсии неплохая выпечка, пожалуй, уступает только Франции. Всегда свежая, не очень сладкая и недорогая, наполнители самые разные-разнообразные. Берёте кофе в кондитерской, обязательно предложат вкусняшку, не отказывайтесь. Любимые десерты валенсийцев — tarta de queso (чизкейк без прожарки, обычно подаётся с соусом из голубики (arándanos)),  flan (яйца с загустителем), tarta de zanahoria (пирог с морковью), tarta de chocolate (шоколадный пирог), crema catalana o valenciana (предполагается, что это крем-брюле, но данное чудо пастелерии далеко от французского варианта). О кондитерских и любимых ресторанах поговорим чуть позже.

tarta de queso

Тарта де кесо (Tarta de queso)

Вкусно питаться в Валенсии можно не только в кафе и ресторанах. Можно также покупать морепродукты в супермаркете или на рынке и готовить их в апартаментах, а если вы проживаете в отеле, можно купить еду на вынос в одной из столовых «Comida para llevar». В таких заведениях обычно представлен огромный выбор разнообразного риса в громадных сковородках, салаты, крокеты и многое другое. Интересуйтесь, какое сегодня блюдо дня (plato del día), которое обычно дешевле всех других.

Сomida para llevar

Сomida para llevar

Отдельно стоит сказать о кофе. В Валенсии кофе пьют весь день. Его предложат и на завтрак (чаще кофе с молоком), и на обед (cortado или solo), а также на ужин. Поговорим о самых распространённых видах:

  • Solo (espresso) — чёрный (маленький)

  • Americano — чёрный (большой)

  • Café Cortado — 1/4 молока и 3/4 кофе

  • Café con leche — 50 молока /50 кофе

  • Capuccino — и в Африке капуччино

  • Leche manchado — молоко с 1/5 кофе

  • Café bombon — кофе со сгущенкой или чаще с ликёром (в основном бейлиз).

поесть в валенсии

А вот чай в Валенсии, в отличие от, например, Андалусии, как я уже говорила, не пьют. Тем не менее, в последнее время в связи с увеличением потока туризма в кафе всё чаще стали приносить заварной чай, но опять же повторюсь, это большая редкость.

Не забудьте оставить комментарий и подписаться на наши страницы YouTube, Instagram, Facebook и Twitter.

_______________________________________

Читайте также:

Как добраться до Валенсии

Когда ехать в Валенсию

Море и пляж Валенсии

Праздник Лас Файас в Валенсии

Средневековая Испания в городе Альбаррасин

Супермаркеты и магазины в Валенсии

Шоппинг в Валенсии: где купить одежду, обувь, косметику

www.likeyourtrip.com

путеводитель по традиционным блюдам города Валенсия, Испания

Традиционная орчата и фартон

Будучи в Валенсии, не упустите возможность попробовать настоящую валенсийскую кухню. В этом городе и в регионе есть свои традиционны блюда, которые стоит отведать. Эта страница содержит информацию о традиционных фирменных блюдах Валенсии.

Валенсийские блюда из риса

В Испании паэлья (см. далее) считается одним из многих видов блюд, приготовленных из риса, здесь их называют "arroces". 30% риса, производимого в Испании, выращивается в регионе Валенсия. В национальном заповеднике Albufera под культивирование риса отведено 9 000 гектаров земли. Если вы хотите купить домой качественного валенсийского риса, то смотрите, чтобы на упаковке стояла специальная печать качества - "Рис произведен в Валенсии".

Если вы хотите найти хороший ресторан в Валенсии, где можно попробовать блюда из риса, то лучше всего заходить в места, где готовят традиционную, местную кухню (ознакомьтесь с нашим списком ресторанов Валенсии). Одно из самых интересных классических блюд из риса в Валенсии "arroz negro" - блюдо, в приготовлении которого используются чернила кальмара для придания рису особого вкуса и окрашивания его в черный цвет.

Валенсийская паэлья

Самым любимым блюдом из риса в Валенсии считается паэлья. Говорят, что ее изобрели именно в Валенсии, и горожане этим очень гордятся. Известный факт, что Эрнест Хемингуэй впервые в жизни попробовал паэлью в Валенсии, в ресторане La Pepica. Пообедать в этом легендарном ресторане можно и сейчас, он находится на набережной у пляжа Валенсии. Именно на набережной можно отведать самую лучшую паэлью в Валенсии, там есть целый ряд ресторанов морепродуктов, которые специализируются на местных блюдах.

Интересно отметить, что самый традиционный вариант паэльи не включает в себя морепродукты, для его приготовления используется курица, кролик и улитки.

Орчата из Валенсии

Орчата - это сладкий молочный напиток, который делается из клубеньков чуфы. Чуфа, или земляной миндаль, в Валенсию изначально был завезен из Египта арабами. Теперь этот миндаль выращивается в 16 городах региона Валенсия - специальный метод, которым чуфа выращивается в определенном районе L'Horta Nord, означает, что только в этом районе Испании получают настоящий земляной миндаль.

Отдыхая в Валенсии, вы рано или поздно обязательно наткнетесь на орчату. Этот напиток составляет классический завтрак в Валенсии, его подают с фартонами. Фартоны - это длинные булочки с тонким слоем глазури. Традиционно их макают в орчату.

Если вы хотите попробовать орчату, то идите в старый город - El Carmen. Там есть заведения, которые называются орчатериями - маленькие кафе, специализирующиеся на приготовлении орчаты и фартонов. На маленьких улочках, окружающих площадь Plaza de la Reina, можно найти самые лучшие орчатерии. А если сходить на знаменитый продуктовый рынок Валенсии, Mercado Central, то внутри, прямо у главного входа, можно увидеть киоск, куда каждое утро выстраиваются очереди за свежей орчатой и фартонами.

Летом на улицах в центре Валенсии стоят специальные палатки, в которых продают орчату. Там можно перехватить орчату на ходу.

Пан кемадо из Валенсии

Пан кемадо - это такое пирожное, которое в Валенсии готовят на праздники. Это простое пирожное круглой формы, которое делается из яиц, муки, сахара, масла и лимона. По большим праздникам витрины валенсийских булочных ломятся от этих сладких пирожных.

Тапас в Валенсии

Тапас в Валенсии

На самом деле тапас не совсем типичное для Валенсии блюдо. В отличие от таких городов, как Мадрид или Севилья, в Валенсии люди редко ходят из бара в бар, пробуя в каждом новом месте разные тапас. В Валенсии принято проводить весь вечер в одном баре или ресторане, заказав сразу много тапас.

Информация о тапас-барах Валенсии есть в нашем путеводителе по тапас в Валенсии.

Если цель вашей поездки в Валенсию гастрономический туризм, то стоит отметить, что Управление по туризму Валенсии ежегодно организует неделю ресторанов в Валенсии. Во время этой недели в центре города многие рестораны предлагают своим посетителя необычные меню, скидки и другие мероприятия. Наведывайтесь на официальный веб-сайт организаторов недели ресторанов в Валенсии, чтобы быть в курсе даты проведения следующей недели ресторанов.

Валенсия - это город, который может похвастаться наличием более 8 000 баров, ресторанов и кафе. В городе есть шесть ресторанов со звездами Мишлен. Немало ресторанов и баров предлагают традиционную и местную кухню. Приехав в Валенсию, разузнайте, что едят и пьют местные жители. Вы раскрасите свой отдых и обязательно привезете домой пару новых рецептов.

www.valencia-tourist-guide.com

Валенсия — город будущего, где поесть, шопинг (с бюджетом)

Мы летели из Санкт-Петербурга с пересадкой в Амстердаме. Если пропустили этот рассказ, обязательно почитайте рассказ Амстердам за 5 часов (с бюджетом).

Валенсия встретила нас солнечной погодой. Из аэропорта до отеля мы решили добраться на такси, т. к. очень устали.

(€€€) Такси из аэропорта — 8,25 евро (на 4-х — 33 евро, включая багаж)(€€€) Гостиница Checkin Valencia 4 звезды с завтраком на 3 дня — 156 евро на человека.

Город будущего

Нашу первую прогулку по Валенсии мы начали с осмотра главной достопримечательности — Города искусств и наук. Этот впечатляющий архитектурный комплекс из пяти сооружений построен по проекту великолепного Сантьяго Калатравы. Интересно то, что Город находится на дне осушенной реки Турия, превращенной сегодня в огромный парк с футуристическими постройками длиной более 2 километров.

Его строительство началось в 1994 году. Первым возвели сферическое здание L’Hemisfèric с планетарием и кинотеатром IMAX. За ним появился Музей науки принца Филиппе El Museu de les Ciències Príncipe Felipe. Этот необычный интерактивный научный центр будет интересен как детям, так и взрослым. Я посещал его во время одной из прошлых поездок. В Музее можно провести эксперименты с различными приспособлениями и понять природу тех или иных физических явлений — электрических, звуковых и оптических. Очень интересно!

За музеем построено вытянутое сооружение галереи-сада L’Umbracle с тропическими растениями.

За мостом Assut de L’Or находится самый большой в Европе аквариум с морской водой L’Oceanogràfic, где содержатся более 500 морских видов.

Мое любимое сооружение в этом комплексе — открытый в 2005 году Оперный театр Королевы Софии El Palau de les Arts Reina Sofía, прекрасная постройка великого испанского архитектора. Я люблю смотреть на современные здания театров, вы могли видеть такие сооружения в моем видеообзоре из Осло и Порту. И для сравнения вспоминается здание Второй сцены Мариинского театра в Санкт-Петербурге. Как оно выглядят, вы знаете…

И завершает культурно-развлекательный комплекс в Валенсии самое дальнее здание в форме шлема — Ágora, в этом павильоне проходят теннисные турниры и концерты.

Где поесть в Валенсии

В первый вечер мы отправились в ресторан Vuelve Carolina, который расположен в Старом городе. Это заведение принадлежит знаменитому шеф-повару и новатору из этого региона Кике Дакоста. Наверное, многие слышали о его флагманском ресторане высокой кухни Quique Dacostе в курортном городке Дения. Он отмечен тремя звездами Мишлен и входит в список 50-ти лучших ресторанов мира.

Ресторан в Валенсии Vuelve Carolina — более простой, он принадлежит к моей любимой категории заведений красного справочника- Bib Gourmand (Биб Гурман). Это традиционная местная кухня высокого качества по вполне доступным ценам. Ресторан привлекает внимание своим необычным оформлением. Могу рекомендовать это заведение. Внутри куча народу, интересный набор дегустационных сетов тапасов, хорошая винная карта и непринужденная обстановка.

(€€€) Ужин в ресторане с вином — 38 евро на человека(€€€) Такси до отеля — 1,68 евро на человека

Во время нашей поездки мы посетили заведение еще одного знаменитого шеф-повара из Валенсии Рикардо Камарены. Его популярное бистро Canalla Bistro и флагманский мишленовский ресторан Ricard Camarena находятся на параллельных улицах и соединяются внутренним двориком. Но кухни в заведениях разные. В прошлый раз мы были в ресторане, а в этот решили поужинать в Canalla Bistro. Рекомендую, нам очень понравилось. Обратите внимание, что сейчас они переехали по новому адресу.

(€€€) Ужин в Бистро с вином — 37, 75 евро(€€€) Такси до отеля — 1,5 евро на человека

Побывать в Валенсии и не попробовать морепродукты — большое упущение. Поэтому в один из дней мы выбрали для ужина рыбный ресторан Barbados. Он находится в удалении от туристического центра, сюда ходят местные, поэтому цены подешевле, а качество блюд с морепродуктами — выше.

(€€€) Такси в ресторан и обратно — 6,5 евро на человека(€€€) Ужин в рыбном ресторане с шампанским и вином — 57 евро

Деловая программа и шопинг в Валенсии

Деловая программа нашего путешествия включала в себя посещение профессиональной выставки и визит на фабрику, производящую плитку.

Выставка Cevisama — важное событий для испанских производителей керамической плитки. Именно здесь они представляют свои новинки. Мероприятие проходит в регионе Валенсии, потому что именно тут сосредоточены крупные производства керамической плитки.

Мы решили добраться до выставки на метро, что оказалось не очень удачной идеей — две пересадки и смена транспорта на легкое метро Tramvia заняли довольно долгое время.

(€€€) Билет на метро до выставки и обратно — 3,90 евро(€€€) Вход на выставку — бесплатный. Лучше регистрироваться заранее через интернет.(€€€) Обед в суши-баре — 11,45 евро на человека

Дела делами, но женщины никогда не забудут про магазины. Если у вас немного времени на шопинг, стоит отправиться в универмаг. Например, в Испании и Португалии работает торговая сеть El Corte Ingles. Универмаги под этим брендом есть практически в каждом крупном городе, включая Валенсию. В них действует туристическая карта, которая позволяет получить скидку в 10% всем нерезидентам Евросоюза. Также можно воспользоваться tax free. Причем в El Corte вы можете получить весь НДС (за минусом небольшой комиссии), который довольно высокий в этой стране, в отличие от системы Global Blue, которая возвращает только 10–12% от суммы покупки в зависимости от страны.

(€€€) Такси в гостиницу — 1,25 евро на человека

На этом первую часть рассказа о Валенсии я заканчиваю, продолжим в следующей.О своих поездках я снимаю видео и размещаю на канале YouTube.

www.tourister.ru

Что делать в Валенсии и окрестностях? Еда.

Прожив довольно-таки много времени в Валенсии, я решила, что, возможно, мой опыт и сакральные знания где поесть, куда сходить и как развлекаться пригодится туристам, которые приезжают отдыхать в Communidad Valenciana. И начать я решила с самой легкой, но, как оказалось, с самой насущной темы – еды.

В первую очередь, нужно сказать о том, что большинство баров и ресторанов в Испании имеет четкое расписание. Так, время завтрака и ланча (desayuno и almuerzo) – с 9 до 12 часов, обеда – с часа до 5ти, ужина – с 8 до 12. В остальное время кафе могут быть закрыты, ну, если не считать заведений в центре и фаст-фудов типа Макдональдс. При этом, даже если ресторан открыт, то с очень маленькой вероятностью вам подадут ужин в 7 вечера, ссылаясь на то, что кухня еще закрыта. Так что тем, кто не есть после шести, нужно заранее позаботиться о еде:)

1. Начну с самого бюджетного варианта – рестораны быстрого питания 100 montaditos находятся по всему городу и открыты весь день. Цены более чем гуманные – бутерброды с различными начинками стоят по 1,5 евро, столько же приблизительно вы заплатите за напитки. При этом по всем средам и воскресеньям действует специальное предложение – все меню 1 евро, а в понедельник так вообще 0,5 евро.

Минус этих ресторанов заключается в том, что другой еды, кроме бутербродов, там не продают, и не всем подойдет такое скудное меню. Но для быстрого перекуса – самое то.

2. Второй вариант, тоже бюджетный – это рестораны WOK, которые содержат в основном китайцы. Сделаны они по принципу шведского стола. Цена за одного человека выходит около 10-15 евро, правда, иногда за напиток нужно платить отдельно. Когда я в первый попала в такое заведение, просто не поверила своим глазам – такого разнообразия морепродуктов, мяса и других деликатесов, думаю, нигде больше не найдешь. При этом есть как готовые блюда, так и сырые продукты, которые при вас же пожарят или приготовят на воке.

Минус этих ресторанов в том, что в центре их практически нет. Самый большой находится в развлекательном центре Кинеполис. Он находится довольно далеко от центра, но если шопинг, боулинг и прочие развлечения входят в ваши планы, то стоит его посетить.

Еще один важный момент, зная который, можно довольно сильно сэкономить – почти каждый ресторан предлагает Menu del dia – набор из первого, второго и третьего + напиток, который получается гораздо дешевле, если заказывать блюда по отдельности. Обычно список и цены висят при входе, средняя стоимость около 10-15 евро.

3. Говоря про Валенсию, конечно же, нельзя не вспомнить про знаменитую Паэлью! Ведь именно этот город считается ее родиной. Тем не менее, чтобы попробовать настоящую паэлью, а не ее туристический вариант, нужно доехать до пляжа - там расположены самые известные рестораны. Цена около 20 евро с человека, одна сковородка обычно готовится на двоих или четырех человек. Второе место, известное всем валенсийцам, находится за пределами города – это деревня Palmar.Она находится среди рисовых полей, поэтому паэлью делают исключительно из местных ингредиентов:) Однако, если соберетесь туда, нужно учитывать, что предварительно обязательно заказать столик, а иногда и заранее оплатить заказ.

Отдельным бонусом рестораны предлагают прогулку на лодке по местному заповеднику Albufera, мы катались и могу сказать, что оно того стоит!

А это Альбуфера на закате:

4. Другое изобретение валенсийцев - Орчата – напиток, получаемый из злака chufa. Почему-то многие говорят, что она похожа на сладкое молоко, поэтому я думала, что мне она не понравится, т.к. молоко я не люблю. В итоге оказалось, что вкус имеет очень отдаленное сходство с молоком, скорее, больше похож на кокосовый напиток.Испанцы очень любят этот напиток, так как он просто незаменим в жару – отлично освежает и тонизирует.

Одной из крупных орчатерий считается Daniel, но находится она в Альборайе – поселке, где и находятся поля с чуфой. Однако, если нет времени и лень туда ехать, другое кафе Daniel есть на Mercado Colon в центре (не путать с Mercado Central!)Еще две известные орчатерии находятся на Plaza de la Reina – Horchateria de Santa Catalina и Horchateria el Siglo

5. Другая типично испанская еда – чуррос. Попробовать их можно во многих кафе, но самой известной кондитерской считается Valor, которая тоже находится на Plaza de la Reina. Это кафе принадлежит фабрике Валор, которая производит шоколад c 19 века и считается местной гордостью.

6. К сожалению, Валенсия не считается городом с большим разнообразием тапас, то есть, конечно, типичные испанские закуски можно встретить в любом баре, но такого разнообразия, как в других областях - Castilla-la-Mancha, Castilla y Leon или уж тем более на севере Испании здесь не встретишь. Если кто-то сможет посоветовать хорошие тапас-бары в Валенсии или окрестностях - велкам! А так за 1,5 года здесь я практически не встречала чего-либо действительно стоящего.Наиболее популярным районом тапас-баров считается Ruzafa, каких-то конкретных мест советовать не буду, т.к. в они более-менее одинаковые по цене и ассортименту.

Вот, наверное, все. Если будут какие-то вопросы или комментарии - с радостью отвечу!

ru-travel.livejournal.com

Валенсия. Полезные советы путешественникам

Валенсия была одним из главных пунктов назначения в нашем большом автомобильном туре по Испании. Перед этим мы отдохнули на Коста Брава и увидели самые крутые места в окрестностях Барселоны, посмотрели с высоты на жаркую Сарагосу, проехали вдоль побережья Атлантики через Сан Себастьян и Зараутц, вернулись на средиземноморское побережье, успев попасть на фестиваль Сан Фермин в испанской Памплоне.  Валенсия стала красивым финалом путешествия, если не считать три крайних дня полуленивого пляжного отдыха на Коста Бланка и возвращение в аэропорт Жироны из которого мы улетали домой в Киев. Валенсия

Как добраться в Испанию

Из Киева мы летели до Жироны, это было возможно благодаря рейсам Wizz Air, сейчас лучше купить недорогой перелет до  Барселоны или до Валенсии, который предлагают несколько авиакомпаний. Дешевые авиабилеты Киев-Валенсия, Москва-Валенсия или Минск-Валенсия лучше искать на сайте aviasales, который делает поиск по всем авиакомпаниям включая лоукостеры, вам останется сделать выбор по цене и времени перелета.

Мы путешествовали по Испании на прокатном автомобиле.  Подбирать подходящий вариант лучше на международных сайтах проката автомобилей, типа rentalcars. Выбираем аэропорт прилета и ищем лучшее предложение по цене и типу автомобиля. Я всегда стараюсь брать дизель и автомобиль среднего класса – для длительного путешествия  это дает комфортное пространство в салоне и экономию на топливе.

В Испании платные автобаны, к тому же довольно дорогие (примерно 10 евроцентов за километр), поэтому лучше комбинировать с бесплатными локальными дорогами.

Перемещение по городу, как добраться из аэропорта Валенсии в центр

Если вы прилетели прямо в аэропорт Валенсии и путешествуете без авто добраться из аэропорта в город просто. Аэропорт находится всего в 9 км. от города. Вариантов несколько:

  • Метро, из аэропорта в город ведут две ветки метро №3 и №5, время в пути до центра города примерно 25 минут, цена проезда 4.90 евро (3.90 – проезд,  1 евро стоит карточка для проезда в метро).
  • Автобус  (Aero-Bus) – ходит каждые 20 минут, цена – 2.50 Евро
  • Автобус №150, цена 1.05 Евро
  • Такси, стоит примерно 15 Евро

В Валенсию можно приехать на поезде из других городов Испании – Сарагосы, Барселоны, Севильи, Аликанте, Бильбао, Гранады. Исторический ж/д вокзал Nord находится в центре Валенсии, рядом с ареной для корриды. В этом же районе имеет смысл искать жильё – все интересное находится или рядом или в удобной доступности автобусом.  Вокзал Nord в Валенсии

Лентяи и те, кто по разным причинам не имеет возможности долго ходить, могут посмотреть на город из Bus Touristic, который стартует с Plaza de la Reina и туда же возвращается. Проезжает по всем знаковым местам Валенсии, включая Город науки и искусств.

В какое время года стоит ехать в Валенсию?

Сентябрь-декабрь, меньше туристов, все дешевле, комфортные 18 - 25 тепла. Хорошо также в апреле-июне, по тем же причинам. Летом тоже, если не смущают цены и количество туристов. Арена для корриды в Валенсии  

Что посмотреть в Валенсии

Если бы у меня была возможность выбрать всего три достопримечательности Валенсии,  то я сходил бы на центральный рынок, залез бы на часовую башню (Bell Tower) собора El Miguelete чтобы посмотреть на город с высоты и провел бы остаток дня в Городе науки и искусств. Закончил бы вечер хорошим ужином с местной выпивкой в винтажной таверне Casa Montana (район порта) или в одном из кафе на пляжном променаде. собор El Miguelete

Старый город – это площадь Plaza de la Reina, самое туристическое место в городе. Отсюда начинаются экскурсии, в ее окрестностях находится большинство исторических зданий Валенсии, типа старинного Почтамта. На самой площади находятся два главных собора – Ла Сео (La Cathedral) и El Miguelete на часовую башню которого стоит залезть. Билет в эти соборы стоит 3 и 2 Евро соответственно. почтамт Валенсии

Если вы прибываете на вокзал и живете в окрестностях, то рядом находится действующая арена для корриды, летом она не работает. И в 20 минутах ходьбы – Центральный рынок (Mercat Central), на который стоит потратить минимум 1 час. центральный рынок Валенсии

Serranos Towers – когда то были самыми большими башнями-воротами в Европе. Впечатляют. Находятся на Plaza de Fueros, в пешей доступности от центра города. Цена входа на башни – 2 евро.

Биопарк (Bioparc), Avda. Pío Baroja, 3. В него мы не попали, хотя очень любим европейские зоопарки.  По отзывам моих друзей – самая высокая оценка этому месту.

До 1957 года Валенсию делила пополам река Турия. Наводнения в конце-концов «достали» жителей города и реку осушили. В ее русле сейчас оборудован гигантский городской парк – подобного я больше не видел нигде. Там точно стоит погулять.   Валенсия

Еще одно место, в которое вам точно нужно заехать - Город науки и искусств. Нечто подобное есть в Париже, там это называется район Дефанс. Валенсия, Город науки и искусств

В Валенсии,  Город науки и искусств – это громадный комплекс зданий и сооружений будущего, включая несколько интерактивных музеев, самый большой в Европе океанариум – Океанографик, мосты, бассейны, кинотеатр и еще миллион интересных вещей. Построен, кстати, местным архитектором и открыт в 1996 году.

Лучше сюда приезжать к обеду и провести время до вечера. Подсветка  ошеломляет и превращает реальность в компьютерную игру, в которой ты - главный герой.  Валенсия, Город науки и искусства

Как добраться в Город науки и искусств

Лучше и дешевле всего общественным транспортом - на автобусе № 19, 35, 95, 40. Некоторые из них отправляются с площади Ayuntamiento, недалеко от вокзала и арены для корриды. Можно доехать на метро, ветка №3 или №5 до станции Alameda. Затем пешком вдоль красивого русла реки Турия около 15 минут.

Билет в Город науки и искусств можно купить на стойке отеля, чтобы не стоять в очереди на месте. Валенсия, Город науки и искусства

Пляжи Валенсии

Если включать пляжи в программу посещения Валенсии, смело добавляйте еще один день. Вокруг Валенсии несколько хороших пляжей. Ближайшие к городу – пляжи La Malvarrosa (2 км.) и Las Arenas (1.2 км.), которые примыкают к городскому порту. По сути – это один широкий и длинный пляж. Он немного похож на океанские пляжи Лос Анджелеса - светло-желтый песок и променад вдоль пляжей. Особый колорит пляжам придает бывший рыбацкий квартал, шаланды на берегу, рыбаки, таверны.   Сотни ресторанов и кафе, террасы с видом на море, паэлья, рыба  и морепродукты. Среди всего ресторанного изобилия стоит зайти в исторические таверны La Pepica и La Marcelina, которые работают с конца 19-го века.

Как попасть на пляжи Валенсии

Общественным транспортом - автобусы № 2, 19, 31, 32 – круглый год, автобусы - 20, 21 и 22 – только в летнее время,  трамваи – 4,6 – довезут прямо к линии пляжей. пляжи Валенсии

Что и где поесть в Валенсии

На вопрос что поесть, отвечаю – паэлью, конечно. Потому что, Валенсия – ее родина. Традиционно паэлья по валенсийски мясная –  из курицы и кролика. Кроме этого, в Валенсии подают нашу любимую паэлью из мидий и морепродуктов. Можно заказать микс, но лучше попробовать  обе – мясную и морскую. Еще есть вегетарианская паэлья, но за этим не ко мне.

Подается в круглой сковороде с двумя ручками. Где поесть в Валенсии? Не стоит ходить в переполненные туристами городские рестораны. Только на берегу моря. Вдоль пляжей есть много заведений, выбирайте с лучшим видом на море и наслаждайтесь. (см. раздел Пляжи Валенсии). паэлья по валенсийски

В районе порта, район El Cabañal могу посоветовать винтажную таверну Casa Montana, здесь стоит попробовать традиционный тапас и выпить местного вина.   Адрес: Calle Jose Benlliure, 69, заказ столиков по телефону +34 96 367 23 14, в будни и в низкий сезон можно приходить без предварительного заказа. Добраться несложно – станция метро Doctor Lluch, 4 линия. Многие рестораны и кафе в Валенсии (и по всей Испании) работают с 13:00 до 15:30, затем сиеста и открываются с 20:00 до 23:30, возможны расхождения на полчаса в разных местах. винтажный ресторан в Валенсии

Где выбирать жилье туристу в Валенсии

Я рекомендую выбирать жильё в районе центрального вокзала. Это исторический центр и пешая доступность почти ко всем достопримечательностям. Цена среднебюджетных отелей в районе 50-70 евро за ночь за номер на двоих.

Мои рекомендации по жилью. Все варианты мы рассматривали и были внутри, в одном из этих отелей останавливались:

Для самых бюджетных и молодых – Russafa Youth Hostel, чистенький, уютный костел в 10 минутах ходьбы от вокзала и станции метро в центре Валенсии. Все таки больше подойдет одиноким путешественникам, чем для всей семьи. Если бы путешествовал один - остановился бы, не думал.  Цена – от 18 евро

Для среднего бюджета - Petit Palace Germanías Valencia 3*, рядом остановка трамвая и в пешей доступности до Турия Парк (тот который в бывшем русле реки). На очень понравился отель, но выбрали все-таки Медитеранио. Цена – 60-75 евро.

А в этом отеле жили мы - Hotel Mediterraneo 3*, очень уютный, центр города, рядом вокзал, арена и вся красота Валенсии. Паркинг, как и во всех предыдущих случаях дорогой, в этом отеле есть своя часть подземного паркинга по цене 15 евро в сутки, выход из паркинга в 10 метрах от входа в отель. Это средняя цена парковки в городе. Цена – около 60 евро в сутки.

Если хочется 4*-5*комфорта, лучше выбирать район Города науки и искусств.

Например, вот этот, в котором жили наши друзья:

Ilunion Aqua 4, в дополнение к комфорту – мишленовский ресторан 1* с панорамным видом на город на 9-м этаже. Цена 90-110 евро. Советую также почитать статью о выборе пляжного отеля в Валенсии в моем новом блоге посвященном жилью в путешествии: Пляжные отели Валенсии Валенсия

Как забронировать бюджетное жильё в Валенсии

Можно напрямую в Booking.com – Отели в Валенсии. Те, кто хочет больше выбора и широкий ценовой диапазон обычно ищет на мега-поисковике Hotels Combined (Room Guru). Здесь много вариантов бюджетного жилья в Амстердаме и окрестностях.

Начинающим рекомендую центральный район, рядом большинство достопримечательностей и удобный транспорт.

Больше рекомендаций по пляжным отелям Валенсии

На страницах своего нового проекта Room Expert делюсь своими предпочтениями по пляжным отелям Валенсии. По ссылке можно почитать и сразу забронировать Лучшие пляжные отели Валенсии

Как арендовать автомобиль в Валенсии

Если вы собрались путешествовать по Испании или Европе, то лучше взять автомобиль в аренду прямо в аэропорту Валенсии или Барселоны.  Я пользуюсь международной компанией Rentalcars. Доступный и понятный  интерфейс, гибкие цены, большой выбор не только международных но и местных прокатных контор – идеально для бюджетных путешественников.  

Как купить дешевый авиаперелет в Валенсию

Можно искать на сайте авиакомпаний – МАУ или KLM, я пользуюсь поисковиком  aviasales – понятный и простой функционал, разные режимы поиска билетов, гибкие даты и возможность выбора аэропорта прилета, которые находятся поблизости.  Кроме того, aviasales поддерживает поиск по лоукост-авиакомпаниям. Забиваем маршрут, например Киев-Валенсия или Москва – Валенсия и выбираем лучшую цену на авиаперелет.

Советую также почитать:

Отдых в Испании на Коста Брава. Качественная попса для хорошей компании

Испания - Сан Себастьян. Зачем туда ехать и чем заняться. Рекомендации и личный опыт

Дорогами Испании. Полтора дня в Сарагосе

10 мест которые стоит посетить в окрестностях Барселоны

 

Последнее изменение Пятница, 20 Октябрь 2017

lifeistravel.com.ua

Где в Валенсии можно сытно позавтракать, попробовать настоящей паэльи, мороженого из гаспачо и местной кавы даже тем, кто путешествует с детьми, знает наш испанский автор Анна Стрельченко.

Хрустящие лепешки в La Casa de Panquemado

Несколько раз в год я возвращаюсь в Валенсию, потому что уверена — это лучший город в Испании для отдыха с детьми. Кроме великолепного парка, растянувшегося через весь город, велодорожек, пляжей, уникальных океанариума и музея науки и искусств, меня, точнее моего ребенка, прельщает местная кухня. Рис в паэлье и с бульоном, морепродуктами и диетическим мясом, приготовленный на огне или в духовке и то же самое, но уже в виде пасты — малышам такая еда никогда не надоедает. Да и взрослым тоже; к тому же здесь хорошо встречаться с друзьями и проводить за обедом по 3–4 часа, наблюдая за морем.

Во всех заведениях из нашего списка вы можете без стеснения попросить take away.

Завтраки и сладости 

1. Le Petit Brioche. Одно из самых любимых мест для завтрака у местных. Оно находится в двух шагах от парка Турии и рынка Colon и достаточно близко от центра города. Тут всегда приятная публика, в меню есть домашние торты, вкусные круассаны (в Испании это большая редкость!) отличный кофе и традиционные испанские закуски — тосты с оливковым маслом и свежим перетертым помидором. Не игнорируйте апельсиновый сок — в Валенсии выращивают самые вкусные апельсины.

Завтрак — € 3–5. Calle de Sorni, 28, +34 963 22 36 77 

2. Santa Catalina. В отличие от остальной Испании, где жажду утоляют измельченным фруктовым льдом granizado, в Валенсии в жару пьют орчату — напиток из земляного миндаля, воды и сахара. Здесь даже есть специализированные кафе-орчатерии. Самые старинные, Horchateria del Siglo и Santa Catalina, находятся одна напротив другой в историческом центре города, на площади Santa Catalina. Первая немного утратила свое предназначение и сюда чаще приходят выпить кофе или пива. А в «Санта-Каталина» по-прежнему идут за ледяной орчатой и душистыми булочками fartones. 

Орчата — от € 2 Plaza de Santa Catalina, 6, +34 963 91 23 79 

3. La Casa de Panquemado. Буквально за соседней дверью, в булочной La Casa de Panquemado продают традиционную валенсианскую выпечку; к религиозным праздникам, кстати, ассортимент здесь заметно расширяется. Обязательно попробуйте хрустящие марципановые лепешки, щедро сдобренные миндалем cocas de mazipan y almendras. Мой ребенок оценил здесь empanadas — пирожки с овощами или тунцом.

Plaza de Santa Catalina, 7, +34 963 92 28 17

4. Llinares. В лавке мороженого Llinares на plaza Reina предлагают 1500 разных видов холодного десерта. У владельцев — семьи Линарес — 100-летняя безупречная репутация и классический подход к производству. Кроме классических молочных, шоколадных и фруктовых вкусов, здесь можно отведать мороженое «Андалусский гаспачо» (рекомендую!), «Анчоусы», «Темное пиво», «Оливки» и десерты со вкусами знаменитых испанских сыров.

Plaza Reina, 6, +34 963 91 74  96 

Обеды. Рис и не только 

Мидии в Casa Navarro

5. Casa Navarro. Кафе на пляже Patacona мне рекомендовали несколько местных знакомых. Это заведение славится свежайшими и правильно приготовленными морепродуктами и паэльей, которой здесь десятки видов. В Casa Navarro лучше приходить компанией, так как местные блюда «на двоих» утоляют голод четверых взрослых. Попробуйте мидии clochinas (этот вид мидий самый вкусный), рыбу-меч pez espada и паэлью señoret (с чищеными морепродуктами). Не повторяйте нашу ошибку — не заказывайте тут десерты. 

Обед — примерно € 35 с человека. Avda. Mare Nostrum, 32 — Partida de Vera 110, +34 963 720 027, www.casa-navarro.com 

6. El Raco del Señoret. Маленький ресторанчик недалеко от Ciudad de Ciencia y Arte я знаю и люблю давно за menu del dia или, иначе говоря, бизнес-ланчи. Вкусно все, особенно салаты и рис с морепродуктами. До десертов дело обычно не доходит, но они тоже хороши и они действительно домашние. Единственное, что здесь смущает — дизайн интерьера, впрочем, это никак не портит вкус еды. Сюда смело можно приходить с детьми, от самых маленьких до взрослых. Для них есть специальные кресла, отдельные меню, в ресторане тихо и так уютно, что наш двухлетний сын несколько раз проспал там добрых пару часов.

Обеды с 13:30 до 16:00, €12 за меню. Avenida Francia, 27, +34 963 30 06 71 

Ужины, аперитивы и дижестивы

La Pequena Pulperia

7. La Taberna. Таверна хороша тем, что здесь можно поесть в любое время, а еще тут отличный погреб. Мы заходим сюда на тапас: в La Taberna отменные тортилья, крокетас с хамоном и рыбой, перчики piementos pardon, колбаски morcilla, salchichon и тосты с анчоусами и бри. Но покорил меня здесь фирменный салат с хамоном и козьим сыром, который особенно хорош под бокал риохи. Те, кто часто бывают в Испании, знают, как редко тут встречаются вкусные салаты. Здесь тоже готовят menu del dia, есть детские кресла и гостеприимные, говорящие на английском официанты.

Тапасы — € 3–7. Luis Bolinches Company esquina, Samuel Ros, +34 963 251 581, latabernavalencia.com 

8. La Pequena Pulperia (от puplo — «осьминог»). Специализируются на кухне Галисии, то есть на морепродуктах. Сюда мне нравится приходить на ранний ужин с ребенком, когда заведение еще пустое, но повара уже у плиты. Попробуйте осьминога с пряным красным перцем, рис с бульоном из морепродуктов arroz caldozo и пончики из трески (buñuelos de bacalao). 

Ужин — € 30–40 с человека. Avenida Francia, 18, +34 963 81 10 73 

9. El Raco de Paella. Я уже не помню, как мы нашли это место, потому что добраться сюда можно только на такси. Заведение полностью посвящено паэлье, ее здесь готовят на дровах и не быстрее чем за 40 минут. Небольшое, но грамотно составленное меню, освежающие местные белые вина и светлый, домашний валенсианский интерьер заставляют нас возвращаться сюда снова и снова. Очень рекомендую здешние крокеты и традиционную паэлью с курицей, крольчатиной, зеленой фасолью и улитками. Ресторан открыт все дни, кроме вечера воскресенья и понедельника.

Обеды с 13:00 до 16:00, ужины с 21:00 до 23:00. Советую бронировать стол и, если не хотите долго ждать, предупреждать, что будете заказывать паэлью. Средний чек на человека — € 25–30. Mossen Rausell 17, +34 96 348 82 52, www.elracodelapaella.es

10. Bar 270°. На террасе отеля Barcelo помимо стандартной коктейльной карты предлагают местную каву с поэтичным названием «Поцелуй Речены», El Beso de Rechenna. Но подняться сюда стоит хотя бы ради ночной панорамы, открывающейся на Городок науки и искусств.  В Bar 270° приходят с коллегами, с любимыми и друзьями: никакого пафоса и приятное ощущение приватности. Очень рекомендую и сам отель, если вы хотите остановиться рядом Ciudad de Ciencias y Artes. Отсюда удобно добираться до пляжей, можно пешком пройти к торговым центрам El Corte Ingles и Aqua, гостиница довольно новая, со свежими, минималистичными интерьерами и лучшими завтраками в округе. 

Бар Bar 270° открыт с апреля по октябрь, все дни кроме понедельника, с 22:00 до 02:00. Коктейли — € 7–9 Avenida de Francia, 11, +34 963 306 344, www.barcelo.com 

Читайте также:

5J International Tapa Award: тонкости хамона

Хамон: национальное достояние Испании 

В Мадрид с детьми

www.gq.ru