Испания: традиционная валенсийская кухня. Напитки. Десерты. Рестораны. Где вкусно и недорого поесть в валенсии


Рестораны в Валенсии, лучшие кафе: описание, цены

Валенсия — гастрономический рай для любителей овощей и фруктов, вина, мяса, риса и морепродуктов. И, что самое приятное, цены в ресторанах Валенсии, а также во многочисленных кафе, орчатериях, тавернах и барах вполне доступные.

Так, воспользовавшись «Меню дня», можно получить закуску, основное блюдо, десерт и напиток за 8-9 EUR в кафе или за 16-17 EUR в хорошем ресторане. Ужин обойдется в 14-37 EUR. Кстати, в июне и ноябре 50 лучших ресторанов Валенсии проводят ресторанные недели, во время которых представляют свои самые лучшие блюда по сниженным ценам (обед — около 20 EUR, ужин — около 30 EUR).

Точную дату проведения и список ресторанов можно узнать на официальном сайте клуба ресторанов Valencia Cuina Oberta.

Вкусную паэлью готовят не только в центральных ресторанах, но и в простых уличных кафе Валенсии (цена — единственное отличие). Например, в кафе El Cafe Del Mar (Plz. Lope de Vega, 5) или популярном ресторане Валенсии Dos Aigues (здесь есть меню на русском языке).

Рекомендуем также посетить такие недорогие рестораны Валенсии, как La Riua, где готовят целых 20 видов паэльи, и самый старый ресторан на городской набережной — La Pepica. В последнем пробовали паэлью испанские короли, Эрнест Хемингуэй и другие знаменитости, фото которых хозяин заботливо развесил на стене.

Судя по отзывам, очень популярны в Валенсии рестораны сети NECO. В них представлена средиземноморская кухня и практикуется формат Buffet Libre (шведский стол с неограниченным количеством подходов). По будням стоимость похода в такое заведение составит 10 EUR, по выходным — 13 EUR.

Ну и, конечно, обзор лучших кафе Валенсии был бы неполным без орчатерий, например, Santa Catalina и El Siglo.

Советуем познакомиться и с испанским фаст-фудом. Например, с популярным 100 Montaditos на Plaza de la Reina, 16 — здесь можно заказать лучшие местные сэндвичи, салаты, картофель фри, десерты и другие вкусности. Кстати, все блюда и напитки по средам и воскресеньям в 100 Montaditos продаются по специальной цене — 1 EUR.

Интересное в блоге

tripmydream.com

Валенсия: О еде и море

Безусловно, чтобы познать поближе гастрономию города нужно идти на рынок.

Первым пунктом нашего гастрономического похода, есстественно, - Mercato Centrale, огромный рынок площадью 8000 кв.м. Кроме того, что здание рынка -это памятник искусства в стиле модерн, так это еще и живой рынок, излюбленный валенсийцами.

Взгляните на этот купол из стекла и металла, с цветными мозаиками. Он дает рассеяный свет, прекрасный для фото.

Новое здание рынка было возведено на месте старого в начале прошлого века, которое перестало устраивать горожан своими небольшими размерами.

Шпиль рынка с рыбой-пилой. Как мило.

Рынок считается самым большим в Европе, хотя тоже самое пишут и о Букерии и многих других рынках:)

Но тем не менее, в понедельник утром он был практически безлюдным. И, по всей видимости, менее туристическим, чем барселонская Букерия. Не было замечено вглуби никаких вспышек камер и вообще людей с фотоаппаратами, кроме меня.

При входе на рынок ты ловишь запах хамона и свежей выпечки.

Тут дилемма, в какой ряд идти первым, хамон берет свое. Здесь продается много хамона. Ведь испанцы настоящие знатоки в изготовлении этого короля закусок.

Ооочень много хамона, оч оч. Сыровяленый свиной окорок - деликатес.

Вы не почувствуте разницу между хамоном стоимостью в 30 и 70 евро. А вот между 15 и 30 евро - разница во вкусе будет существенна. Поэтому, советую не жадничать. 

Хамон должен должен резаться при вас на тонкие-тонкие слои. Слои выглядят глянцевыми. Все эти кусочки аккуратно складываются в промасленную бумагу и укрываются фольгированной. Правильный хамон в вакууме не продается. Хотя, мы просили несколько сотен грамм завакуумировать, иначе просто никак недовезешь додому в Киев.

Кроме мясных рядов, ессно, множество овощных и фруктовых.

Огромный выбор бобовых культур.

Валенсийские помидоры - красно-зеленый сорт, оч популярен здесь. Слева виднеется гигантская испанская клубника. Испанская клубника, она и в Испании- испанская, на вкус, конечно, же - трава травой. Мне вот интересно, испанцы вообще знают, какой должна быть настоящая клубника на вкус?:)

Артишоки тоже деликатес. Готовятся легко-их нужно всего лишь отварить. Отрывать по "лепестку" и , мокая в соус, протягивать между зубами. Вкус мякоти сладковато-кислый.

Опять же, я тему не прошарила, извините:)

Грибы эринги.

А вот рыбные ряды в понедельник были закрыты. В аквариуме одиноко плавала забытая рыбка.

Зато в другие дни - море моря:) Для устриц, март, видимо, не сезон. Среди всех лавок, мы нашли их только в одном месте, да и то по черезчур высокой цене- почти 3 евро за устрицу.

Улитки устроили побег из шоушенка. 

Конечно, разве кому-то хочется попасть в паэлью. Мяско улиток приходится вынимать вилкой из своего домика. Ах, как меня умиляют эти вареные рожки с тельцем:))

Наваха или моллюск-бритва. Очень вкусен и тушенный и жаренный. Хотя свежим не каждому понравится на вид.

Ну никак не получается попробовать этот моллюск.

Морские ежи. Гадость еще та.

Крабики.

Да, я потом таки дошла в ряд пекарень.

Нет ничего лучше, прийти после рынка домой и опробовать все купленное. В частности, приготовить свежую дораду.

Вообщем, на рынке можно купить все, что душе угодно. И все, чтобы приготовить домашнюю паэлью,- от сковородки до специй. Ведь валесианская паэлья считается самой правильной, т.к. эта земля, родящая уникальный рис, единственно пригодный для паэльи. Как многие валенсийцы утверждают, что настоящую паэлью можно попробовать только дома. Что ж, мы попробовали ее в деревне El Palmar, обвитую рисовыми полями, в семейном ресторанчике.

Так как мы застали начало праздника Фальяса, то смогли наблюдать приготовление праздничной паэльи на центральных площадях. За 2 евро тарелка паэльи ваша.

Следующий рынок - рынок Колумба. Здание в стиле модерн начала прошлого века.

Здесь вы не найдете лавок как на центральном рынке. Этот рынок служит, скорее, пристанищем ресторанов и кафешек. А само здание просто осталось достопримечательностью.

Рассказывая о национальной еде Валенсии обязательно нужно упомянуть о буньелос - пышки во фритюре.

В одной орчатерии мы присели отведать местный десерт. 

Пышки готовят тут же, при вас, женщины в колоритной форме.

А подают их слегка притрушенными пудрой с чашечкой горячего шоколада. Валенсийцы обожают это лакомство и без всякой укоризны кормят этим детей.

Такие же пышки только в шоколаде. Передвижные палатки для приготовления пончиков припаркованы по всему городу

Валенсийский напиток - орчата. Ингредиенты: вода, сахар и клубни чуфы(мелкий корнеплод). Очень специфический вкус, я бы сказала, на любителя. Напоминает молоко , разбавленное мукой. Можно заказать с мороженным. Но, честно скажу, свой стакан я так и не смогла допить.

Местный капуччино. Хотя в Испании на просьбу принести капучино, вам, скорее всего, принесут кофе кон лечо (кофе с молоком). Капучино здесь непопулярен.

Или нечто такое со сливками.

Так случилось, что всю неделю мы пытались найти устрицы. Мы опрашивали местных, где их приобрести, на что местные упорно отправляли нас на центральный рынок.

Под конец недели Валенсия смилостивилась над нами и послала нам дюжину устриц за 3 евро из супермаркета carrefour. А на след. день еще дюжину, но за 5 евро из Mercadonna.

Счастливые и окрыленные, захватив бутылочку кавы, мы отправились поглощать эти морские лакомства на пляж.

Вот он - самый чудесный вид.

Несмотря на жаркую мартовскую дневную погоду, под вечер возле моря становится прохладно и холодный ветер просто не даст вам расслабиться на берегу больше получаса.

Тот же вид днем. Валенсийские пляжи - до воды идти долго-долго.

Очень хотелось упомянуть о нашем походе в ресторан-фуршет со средиземноморской кухней. В ресторане можно было наесться до отвала за 13 евро. Напитки стоят отдельных денег. Ах, если бы не моя жадность и не чувство голода, с которым я туда пришла. Мне показалось, что я должна съесть каждое блюдо со стола, чтобы окупились мои 13 евро. Набрав напоследок целую миску мидий, которые оказались очень солеными, я поняла, что весь следующий год я должна ничего не есть.

Очень жаль, но следующих 2 дня я и, правда, не могла ничего есть, т.к. мне мерещились эти мидии, которые, кроме своей солености, оказались, еще и немного подпорченными.

 

venividi.ru

путеводитель по ресторанам в центре города Валенсия, Испания

Ресторан в старом городе Валенсии, в котором готовят сардины

Валенсия один из лучших городов Испании, если заходит речь о гастрономических сокровищах. В городе есть множество кафе, ресторанов и тапас-баров, в которых можно отведать блюда как местной кухни, так и кухонь со всех уголков мира. Валенсия особенно славится паэльей и блюдами из риса. Однако это большой город, предлагающий широкий выбор различных ресторанов, например, итальянских, азиатских и ресторанов суши. Перед поездкой рекомендуется познакомиться с тем, что предлагает Валенсия в гастрономическом плане.

Эта страница содержит краткий обзор ресторанов в Валенсии. Здесь есть ссылки на список ресторанов и точек быстрого питания. В наличии также ссылка на подробную статью о традиционных для Валенсии блюдах. Если вы хотите узнать о возможности совершить экскурсию по тапас-барам старого города Валенсии, то ниже есть специальная ссылка.

Общий обзор ресторанов Валенсии

Обед в Валенсии - тарелка карпаччо

Когда вы пойдете в ресторан в Валенсии, не забудьте, что вы находитесь в Испании - здесь царят определенные традиции, связанные с приемом пищи. Например, в Валенсии ни один ресторан не откроется на ужин раньше 20:00, а если вы хотите сойти за настоящего валенсийца, то приходите ужинать между 21:00 и 22:00.

Важно также помнить, что обеду в Испании придается очень большое значение, обедать следует без спешки и суеты - именно для этого существует сиеста. Поэтому как следует насладитесь выгодными обеденными предложениями от ресторанов, которые предлагают "Menu del Dia", т.е. комплексный обед из трех блюд по фиксированной цене. Можно очень плотно пообедать, а затем съесть что-нибудь более скромное на ужин, например, тапас.

Кафе-орчатерия в Валенсии - здесь подают традиционный валенсийский напиток

Традиционная кухня Валенсии

Существуют блюда, которыми в Валенсии очень гордятся. Самое знаменитое из них - паэлья, которая, как считается, появилась именно в Валенсии. Однако есть и другие блюда, о которых вы скорее всего никогда не слышали. Чтобы получить представление о самых знаменитых местных блюдах, читайте наш путеводитель по традиционным блюдам Валенсии. Там есть описание блюд местной кухни таких, как паэлья, орчата и тапас. В путеводителе также есть рекомендации заведений с самой традиционной кухней.

Культура тапас в Валенсии

В Валенсии не так распространены тапас, как в Севилье или Гранаде. Вместо того, чтобы ходить от бара к бару, перекусывая по чуть-чуть в каждом из них, валенсийцы предпочитают сесть в одном месте на весь вечер, заказав сразу много разных тапас. Чтобы узнать, что из себя представляет культура тапас в Валенсии, загляните в наш путеводитель по тапас в Валенсии. Там перечислены самые распространенные виды тапас в Валенсии, плюс дано их описание. Также из путеводителя вы узнаете, где в Валенсии можно попробовать самые лучшие тапас, плюс там есть адреса и карта расположения самых популярных тапас-баров Валенсии.

Если вас интересуют знаменитые блюда из морепродуктов в Валенсии, то вам нужно будет пойти в район пляжа. Вдоль главного пляжа Валенсии есть целый ряд ресторанов морепродуктов, в которых готовят свежайшую рыбу и моллюсков. La Pepica - это один из самых известных тамошних ресторанов, поговаривают, что именно в этом месте Эрнест Хемингуэй впервые попробовал паэлью.

Рынок Mercado Central в Валенсии - место, где можно познакомиться с местными продуктами

Список ресторанов Валенсии

По всей Валенсии встречаются качественные рестораны на любой вкус и кошелек. Список ресторанов и карта их расположения есть в нашем списке ресторанов Валенсии.

Иногда на отдыхе бывает достаточно просто быстренько перекусить или недорого отужинать. список самых популярных точек быстрого питания в Валенсии есть в нашем путеводителе по ресторанам быстрого питания в Валенсии.

Стоит также отметить, что в Валенсии вам не обязательно ходить по ресторанам, чтобы вкусно поесть. В Валенсии находится один из крупнейших продуктовых рынков Испании - Mercado Central. Прилавки этого большого рынка в сердце старого города просто ломятся от свежей рыбы, мяса, сыров, деликатесов и других продуктов местного производства. Рынок позволяет сполна окунуться в местную атмосферу. Познакомьтесь с местными, валенсийскими продуктами и купите что-нибудь для пикника. Дополнительная информация о рынке Mercado Central есть в нашем путеводителе по рынкам Валенсии.

Валенсия популярное место для гурманов. Испания, как страна, занимает особое место на мировой гастрономической арене, а Валенсия ни в чем не уступает другим популярным городам. Город может похвастаться бесконечными рынками, тапас-барами, орчатериями, ресторанами и кафе. Чтобы узнать, что такое настоящая Валенсия, вы обязательно должны хотя бы один раз попробовать паэлью. Если вы не любите морепродукты, то не стоит переживать, здесь готовят паэлью как с улитками и овощами, так и с курицей. Воспользуйтесь нашим путеводителем, чтобы познакомиться поближе с кухней Валенсии, и вы не будете разочарованы.

www.valencia-tourist-guide.com

Валенсия за 24 часа: что посмотреть, куда сходить, где поесть

Достопримечательности Валенсии

Валенсия – столица одноименной провинции и третий по количеству жителей город Испании.

История Валенсии насчитывает более 22 веков. Римляне, варвары, мавры, испанцы оставили свой след в истории города. Расцвет Валенсии приходится на XV-XVII века, именно тогда королевство Валенсия становится одним из важнейших центров европейской торговли.

Сегодня Валенсия – это второй по величине порт Испании, город, известный международными спортивными событиями – например, гонкой Formula 1, – а также большой туристический центр.

Мавры называли Валенсию с ее мягким климатом и прекрасной природой раем на земле.

Ритм жизни здесь по-южному неторопливый – немного курортный, немного провинциальный.  Здесь прекрасная архитектура, свежий воздух, много зелени, а вот толп на улицах – нет. Городские достопримечательности расположены компактно, и добраться до них можно пешком, на велосипеде или общественном транспорте.

Если вы хотите избавиться от стресса большого города – вам сюда. И особенно мы рекомендуем посетить Валенсию, если вы путешествуете с маленькими детьми.

Достопримечательности Валенсии. 9.00 – 10.00 – пьем кофе напротив городского совета Валенсии

Начнем свою прогулку со станции метро Xativa. Выйдя из метро, увидим прямо перед собой арену для корриды на площади Plaza de Toros.

Мимо кафе и магазинчиков на Marques de Sotelо пройдем до площади Ayuntamiento – там расположен городской совет Валенсии, а посреди площади искрятся прекрасные фонтаны.

Садитесь за столик одного из многочисленных кафе на площади или неподалеку, чтобы позавтракать или выпить чашечку кофе на солнышке. Кстати, в Валенсии солнечными являются более 300 дней в году.Достопримечательности Валенсии: площадь AyuntamientoДостопримечательности Валенсии: площадь Ayuntamiento © commons.wikimedia.org

Достопримечательности Валенсии. 10.00 – 11.00 – заходим в гости к Священному Граалю

Продолжим нашу прогулку по Calle San Vicente Martir  и попадем на площадь Plaza de la Reigna. Тут расположен знаменитый Собор Валенсии, который был построен в XIII веке на месте разрушенной мечети и, по утверждению ученых, на месте храма римской богини Дианы.

Каждые из трех ворот храма исполнены в своем стиле:  Железные ворота – барокко, Апостольские ворота – в готическом стиле, Дворцовые ворота – в романском стиле. Колокольня собора является самым высоким религиозным сооружением в Валенсии. С нее открывается чудесный вид на город.

Еще одна причина посетить собор: Святой Грааль – чаша, из которой пил Иисус на тайной вечере. Аутентичность этой чаши официально признана самим Ватиканом.Достопримечательности Валенсии: собор ВаленсииДостопримечательности Валенсии: собор Валенсии © turisvalencia.es

Попасть в собор можно ежедневно с 10.00 до 17.30 (по субботам, воскресеньям – с 14.00 до 17.30) за €3.

Достопримечательности Валенсии. 11.00 – 12.00 – осматриваем Шелковую биржу  - La Lonja

По узким улочкам старого города попадаем к готическому зданию Шелковой биржи. Здание биржи было построено на рубеже XV и XVI веков. В 1996 году это строение было занесено в список мирового наследия ЮНЕСКО.

В Средние века здесь торговали шелком, заключали сделки купцы и судовладельцы. Сегодня здание функционирует как музей. Посмотреть на интерьер биржи можно ежедневно с 10.00 до 20.30, в воскресенье – с 15.00 до 20.30. Вход бесплатный.

Окончив осмотр Шелковой биржи, пересекаем Plaza del Mercado и отправляемся на центральный рынок.Достопримечательности Валенсии: шелковая биржаДостопримечательности Валенсии: шелковая биржа © commons.wikimedia.org

Достопримечательности Валенсии. 12.00 – 13.00 обедаем на  рынке Mercado Central

Объединим прекрасное с полезным и отобедаем с большим вкусом прямо на рынке Mercado Central. Как и 100 лет назад, рынок работает по своему прямому назначению. Посещение рынка обязательно даже для тех, кто на диете, ведь это один из самых больших и красивых рынков Испании.

Здание рынка было построено в 1928 году, оно точно повторяет форму открытого рынка, который был здесь ранее. Это великолепный образец архитектуры арт-нуво точно передает колорит города с помощью мозаики, витражей и керамики.

Внутри работают более тысячи торговых прилавков. Тут можно выбрать прекрасные овощи и фрукты, попробовать сыры, хамон, орехи, сухофрукты, понюхать специи, полюбоваться на свежайшие морепродукты.Достопримечательности Валенсии: рынок Mercado Central Достопримечательности Валенсии: рынок Mercado Central © turisvalencia.es

Рынок работает с понедельника по субботу с 7.30 до 14.30, воскресенье – выходной.

Достопримечательности Валенсии. 13.00 – 15.00 прогулка по старому руслу реки Турия – Jardi de Turia

Отведав местных деликатесов на рынке, отправимся дышать свежим воздухом "на дно" - в парк, который расположен в старом русле реки Турия.

Когда-то она текла через Валенсию, регулярно разливаясь и  нанося городу значительный ущерб. После особенно тяжелого наводнения 1957 года было решено  перенести русло реки, чтобы обезопасить город от стихии воды. Что и было сделано.

В старом русле был разбит прекрасный парк с пальмами и бутылочными деревьями. Этот парк стал не только зелеными легкими города, но и популярным местом для досуга. Там располагаются статуи, фонтаны, площадки для разных видов спорта и аттракционы для детей.Достопримечательности Валенсии: прогулка вдовь русла реки ТурияДостопримечательности Валенсии: прогулка вдовь русла реки Турия © commons.wikimedia.org

Выйдя из здания рынка, отправляйтесь по Calle de Murillo и поверните направо на Carrer de Guillem de Castro. Минуя здания Католического университета и Музея истории и культуры Валенсии, вы уткнетесь в сады Турии и пересекающий их мост - Puente dе les Artes.

Отправляйтесь на прогулку по парку в сторону Ciudad de Las Artes y Las Ciencias – Город искусств и науки. Прогулка займет у вас не более 1 часа.

Достопримечательности Валенсии. 15.00 – 16.00 – восхищаемся архитектурой Ciudad de Las Artes y Las CienciasCiudad de Las Artes y Las Ciencias, Город искусств и наук, - без сомнения, одна из главных достопримечательностей Валенсии.

Футуристический архитектурный комплекс, который был построен архитекторами Сантьяго Калатравой и Феликсом Канделой, поражает воображение и воспринимается как архитектура будущего. Сложно поверить, что первое сооружение комплекса – l’Hemisferic, – было открыто еще 14 лет назад, в 1998 году.Достопримечательности Валенсии: город искусств и наукДостопримечательности Валенсии: город искусств и наук © commons.wikimedia.org

Сегодня комплекс состоит из 5 главных сооружений – l’Hemispheric (там находится кинотеатр IMAX), l’Oceanografic (океанариум), l’Agora (выставочный зал), Музей наук принца Филиппа и Дворец искусств королевы Софии.

Приближаясь к грандиозным сооружениям Города по парку в русле Турии, не пропустите статую Гулливера посреди небольшого озерца.Достопримечательности Валенсии: аквариум L’Oceanografic Достопримечательности Валенсии: аквариум L’Oceanografic © turisvalencia.es

Достопримечательности Валенсии. 16.00 – 18.00 – изучаем обитателей морских глубин в аквариуме L’Oceanografic

Визит в океанариум Города искусств и наук Валенсии приведет в восторг и ребенка, и взрослого.

Здесь можно столкнуться с акулой лицом к лицу, увидеть, как над вами проплывает косяк рыб, оценить размеры моржей и увидеть, как тренируют дельфинов.Достопримечательности Валенсии: аквариум L’Oceanografic Достопримечательности Валенсии: аквариум L’Oceanografic © turisvalencia.es

Панорамные туннели океанариума не оставят вас равнодушными, даже если вы успели побывать в аквариумах Лиссабона, Барселоны или Дубая.

Билет в самый большой океанариум  Европы для взрослого стоит €24,90. Студентам, пенсионерам и детям младше 12 лет – скидки, а дети до 4 лет проходят бесплатно. Билеты можно приобретать в кассах океанариума или на сайте.

Океанариум работает ежедневно с 10.00. Время закрытия зависит от сезона и дня недели, проверяйте режим работы на сайте.Достопримечательности Валенсии: аквариум L’Oceanografic Достопримечательности Валенсии: аквариум L’Oceanografic © turisvalencia.es

Достопримечательности Валенсии. 18.00 – 20.00 – шопинг в торговом центре El Saler

Если вы привыкли совмещать заграничные впечатления с заграничным шопингом, пересеките Autopista El Saler и отправляйтесь в большой огромный торговый центр El Saler прямо напротив Города искусств и науки.

Там можно перекусить, обновить гардероб или купить в гипермаркете Carrrefour хамон в качестве сувениров друзьям и знакомым. Можно не спешить, ведь торговый центр работает до 22.00.Достопримечательности Валенсии: торговый центр El SalerДостопримечательности Валенсии: торговый центр El Saler © commons.wikimedia.org

Достопримечательности Валенсии. 20.00 – 22.00 – пробуем на вкус гордость Валенсии - паэлью

Один из символов Валенсии – паэлья, блюдо из риса, мяса или морепродуктов и овощей, которое готовится на большой плоской сковороде. Именно от названия сковороды и происходит название блюда.

В традиционную валенсийскую паэлью входят белый рис, мясо кролика, курица и улитки, а также овощи и бобы. Однако там точно нет места колбасе или сосискам.

Паэлью можно отведать во многих кафе, ее даже можно взять на вынос из снек-бара. Мы рекомендуем уличное кафе El Café Del Mar (Plz. Lope de Vega, 5 - 46001 Valencia - Tel. 96 392 20 22). Кафе бюджетное, а еда – пальчики оближешь.  Например,  сковорода вкуснейшей валенсийской паэльи на 2 голодных мужчин стоит всего €13.Достопримечательности Валенсии: уличное кафе El Café Del MarДостопримечательности Валенсии: уличное кафе El Café Del Mar © turisvalencia.es

Достопримечательности Валенсии. 22.00  – 00.00 прогулка по ночному городу с бар-шопингом

Несмотря на размеренную дневную жизнь, Валенсия умеет веселиться ночью. За весельем идем прямиком в богемный район Carmen. Чтобы понять, что такое Carmen, смешайте в своей голове атмосферу парижского Монмартра и многоликость лондонского Camden Town.  Далее – уменьшите масштаб. Готово – перед вами  Carmen.

Большая часть ночной жизни района Carmen сосредоточена на территории между Mercado central, Plaza de la Reina и Calle Caballeros. Тут можно найти заведение на любой вкус – от подвальчика с джазом до жаркой сальса-тусовки.

Ночное действо не начнется  ранее полуночи, однако выпить можно и ранее. Только не верьте вывескам:  если заведение называется bar, скорее всего, там едят, но не пьют. Большой выбор спиртных напитков можно найти в cafe, а славно потанцевать можно в pub. Так что проверяйте формат заведения личным визитом.Достопримечательности Валенсии: район CarmenДостопримечательности Валенсии: район Carmen © flickr.com

Достопримечательности Валенсии. 00.00– 3.00 погружаемся в ночную жизнь богемного района Carmen

Одно из самых известных ночных заведений в Carmen, которое придется по вкусу многим,  – Radio City.  Заведение славится отличными диджеями и универсальной музыкой. Однако учтите, как и многие другие ночные заведения в Carmen, Radio City заканчивает свои вечеринки поздней ночью – в 3.30.

Вход бесплатный.  Бокал пива обойдется примерно  €4-5.Достопримечательности Валенсии: Radio CityДостопримечательности Валенсии: Radio City © flickr.com

Достопримечательности Валенсии: Где остановиться

Если во время своего пребывания в Валенсии вы хотите посмотреть все основные достопримечательности, выбирайте отель или хостел в историческом центре. Деловой центр не так интересен и удобен для туристов, а отели возле пляжа хороши для тех, кто приехал на море, а не в Валенсию.

В центре много отелей и хостелов на любой вкус. По своему опыту советуем вам хостел Hostal El Cid в центре Carmen. Двухместный номер без ванной стоит €30-35 за ночь.

Подобрать отели в Валенсии на свой вкус и бюджет можете на hotels.tochka.netДостопримечательности Валенсии: Hostal El Cid Достопримечательности Валенсии: Hostal El Cid © hostalelcid.es

Достопримечательности Валенсии. Как передвигаться по городу.

Валенсия – город компактный, и если ваш отель находится в старом городе, вы легко доберетесь до большинства достопримечательностей пешком.

В городе есть метро. Станции обозначены "конфетками M&M’s". Метро пригодится вам, чтобы добраться в аэропорт и обратно.  Поездка на метро в пределах одной зоны обходится в €1,45, в пределах 2 зон (из аэропорта в центр) - €2. Не выбрасывайте билет, войдя в метро, - его требуется приложить к автомату на выходе. И не пытайтесь сэкономить, купив билет на 1 зону вместо двух: в метро ходят контролеры.

Достопримечательности Валенсии: метро Достопримечательности Валенсии: метро © commons.wikimedia.org

Достопримечательности Валенсии. Как добраться из Украины.

Рейс авиакомпании Wizz Air - самый быстрый и относительно недорогой способ добраться до Валенсии из Киева. Билеты Киев – Валенсия – Киев для одной персоны обойдутся примерно в 1200 – 2300 грн (зависит от дат, наличия спецпредложений). Полет из киевского аэропорта Жуляны занимает 4 часа.

Достопримечательности Валенсии. Как добраться из аэропорта Манишес

Найти такси в аэропорту Манишес – не проблема. Очередь из белых автомобилей с шашками выстраивается прямо перед выходом из здания аэропорта.  Поездка из аэропорта в центр города стоит около €15.

Однако если вы путешествуете налегке, выбирайте метро. Станция метро Airport расположена прямо под зданием аэропорта. Поездка в центр занимает всего 15-20 минут и стоит €2.Достопримечательности Валенсии: аэропорт Манишес Достопримечательности Валенсии: аэропорт Манишес © flickr.com

Достопримечательности Валенсии. На каком языке говорить.

В Валенсии в обиходе 2 языка: официальный язык Испании – испанский, а также язык провинции – валенсийский. Именно на этих двух языках дублированы все надписи в общественных местах.

А вот английский может вам не помочь совсем - испанцы, как и большинство народов Западной Европы, не отличаются рвением в изучении иностранных языков. Язык жестов – вот что всегда выручает  туриста.

Достопримечательности Валенсии. Виза

Для пребывания в Валенсии необходима шенгенская виза. Подробнее о том, как оформить шенгенскую визу, читайте в наших статьях.

Достопримечательности Валенсии. Полезные ссылки.

Самые интересные концерты, вечеринки, курсы и другие способы занять себя в Валенсии прямо сегодня – ищите здесь.

Здесь можно скачать карты районов города, схему метро и движения автобусов.

Здесь можно узнать телефоны служб такси в Валенсии и уровень тарифов.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ:

«Путешествуй с tochka.net» на Facebook

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

travel.tochka.net

Цены на еду в Испании (в кафе и на продукты) — 2018

Паэлья, гаспачо, хамон и тапас — такие звучные слова! Рассказываем, что обязательно попробовать в Испании. Особенности кухни, цены на еду в кафе, ресторанах и магазинах в 2018 году.

Испанская кухня на первый взгляд простая и незамысловатая. Картофельный омлет, холодный томатный суп-пюре, рис с морепродуктами — ничего экзотического и интересного. Однако дьявол в деталях: только попробуйте этот томатный суп в жаркий день, и вам покажется, что ничего вкуснее вы не ели.

Мы пожили в Барселоне, Мадриде и городах Андалусии и делимся с вами впечатлениями от испанской кухни: на что обратить внимание, какие блюда попробовать, как выбрать заведения, сколько стоит еда и в каких магазинах лучше закупаться.

Все статьи об Испании →

Курс валют: 1 евро ≈ 76 RUB.

Что попробовать в Испании

Почти во всех статьях о еде в Испании советуют попробовать одно и тоже — паэлью, хамон, тортилью, тапас. Эти названия у всех на слуху и это действительно самые популярные блюда:

  • Paella (паэлья / паэйя) — блюдо из риса с мясом, птицей или морепродуктами. Все это может быть перемешано — Mixed Paella. Самые известные — валенсийская паэлья (Paella Valenciana) и черная паэлья с чернилами каракатицы (Paella negra, или Arroz negro).
  • Gazpacho (гаспачо) — холодный томатный суп, особенно хорош в жару.
  • Tortilla de Patata — испанский омлет или картофельная тортилья.
  • Jamón (хамон) — сыровяленый свиной окорок. Есть два главных вида деликатеса — serrano и ibérico. Подается тонко нарезанными, почти прозрачными ломтиками.
  • Tapas (тапас) — это самые разные закуски. Это могут быть оливки, орешки, бутерброды, салаты, морепродукты, хамон, колбаса — что угодно.

Также стоит попробовать пикантную свиную колбасу chorizo (чоризо), голубой сыр cabrales (кабралес), сыровяленую колбасу fuet (фуэт), покрытую съедобной белой плесенью.

Что стоит попробовать в Испании из еды

(Фото © Priscilaesj / pixabay.com)

Заметка сладкоежкам

Советуем попробовать испанскую выпечку в знаменитой сети булочных Granier, где продаются свежие круассаны, кексы и пирожные. Кроме того, при булочных имеются кафетерии.

В жару приятно поесть мороженое — зайдите в Heladería. Советуем попробовать фисташковое, шоколадное и фиалковое мороженое! Цена — от 1,2€ за один шарик. Banana Split из 3 шариков — 6,5€.

Главной национальной сладостью считаются churros con chocolate (чурросы c шоколадом). Это жареные колечки из заварного теста, напоминающее нечто среднее между пончиками и печеньем, которое принято есть, обмакивая в горячий шоколад. Стоят 3-4€.

Самостоятельно в Испанию →

Цены на еду в Испании

(Фото © unsplash.com / @huibscholten)

Цены на еду в кафе и ресторанах Испании — 2018

Цены на еду в Испании в 2018 году по европейским меркам приемлемы — как в кафе и ресторанах, так и в магазинах. Стоимость зависит от уровня заведения и расположения. Главное правило, как и в любой стране — уйдите со слишком туристических улиц.

Цены в кафе в Испании

Завтрак. Самый простой — кофе с бутербродом или круассаном — стоит от 2€. Кофе с чурросами — от 3,5€. Завтрак посытнее (например, континентальный) стоит 5-8€. Обычно испанцы ограничиваются чашечкой кофе и сладкой булочкой, чурросами или бутербродом.

Обед. Комплексный бизнес-ланч (menu del dia) стоит 8-12€. На туристических улицах и в модных кафе — от 12€.

Ужин. Это самый затратный прием пищи. Одно блюдо стоит примерно от 8-10€, бокал вина — от 2€. Как правило, самый скромный ужин с бокалом вина стоит примерно 12€ на человека, но обычно дело одним бокалом и одним блюдом не ограничивается.

Испанцы едят поздно и предпочитают традиционному ужину в кафе и ресторане встречи за тапас: компанией или парочками заказывают пиво или вино, а к ним разнообразные закуски. Напитки обычно стоят 1-4€, а цены на тапас очень разные. Читайте о них подробнее в разделе про фастфуд.

Menu del dia — способ сэкономить на обеде. Это бизнес-ланчи, куда входят первое, второе, напиток и десерт / кофе. Действует примерно с 12:00 до 16:00 (в разных местах время может меняться). Обычно при входе в заведение уже написана цена за меню, иногда нужно спрашивать. Обратите внимание, что напитки не всегда входят в стоимость.

Сколько стоит еда в Испании

(Фото © Mack Male / flickr.com / Лицензия CC BY-SA 2.0)

Цены в ресторанах в Испании

Завтрак. Как правило, рестораны открываются перед обедом, а некоторые — вообще после сиесты. Завтракают испанцы обычно в кафе — чурросом, бутербродом или булочкой с кофе. Некоторые открыты и утром — позавтракать можно примерно на 10€ с человека.

Обед. Самое выгодное — menu del dia. В ресторанах оно стоит от 8 до 25€ на человека — цена зависит от уровня заведения и расположения. Например, в Гранаде в районе Альбайсин видели самый дорогой бизнес-ланч (25 евро) в ресторане с видом на Альгамбру.

Ужин. Обычно стоит 20-30€ с человека. Мы не ужинали в ресторанах, потому что это дорого. Выгоднее поесть в тапасных или кафе.

Важно. Помните о сиесте! Часы работы заведений разные. Кто-то отдыхает с 14 до 16-17 часов, а некоторые, наоборот, с 16 до 20-21 часа.

Лучшие рестораны Испании

(Фото © tast-ller.com)

Цены на напитки в Испании

Напитки называются bebidas. Так как в Испании летом жарко и в основном хочется пить, полезно знать о ценах на напитки — мы тратили на них достаточно денег.

Вот что мы пробовали:

  • Tinto de verano — вино с содовой и льдом, популярный прохладительный напиток. Стоит от 1,5€ за бокал. Пьют его очень многие!
  • Sangria — не менее популярная сангрия — от 3€ за бокал и от 9€ за 1 л.
  • Cerveza — пиво. Тут важно знать названия бокалов: caña (0,2 л) — от 1€, pinta — от 3€, а jarra или vaso (1 л) — от 8€.
  • Agua — вода, 0,5 л — от 1€.
  • Vino — вино. С ним все сложно, выбирали наугад. Бывает tintos — красное и blancos — белое, а также херес (шерри) — jerez. Обычно вина стоят от 2,5€ за бокал (copa) и 15€ за бутылку (botella).
  • Zumo — сок. От 2,5€ за стакан.
  • Cafe — кофе. Эспрессо — от 1,5€, капучино — от 2€.
  • Té — чай. Обычно его можно заказать в специальных чайных — teteria. Они больше распространены на юге страны. Цена — от 2,5€ за небольшой чайник, рассчитанный на 1 человека. Советуем брать марокканский.

Подборка жилья:

Сколько стоит еда в Испании

(Фото © unsplash.com / @terasproductions)

Что полезно знать об испанских заведениях

  • Не забывайте о сиесте: кафе и рестораны могут быть закрыты с 14 до 17-18 или с 16 до 20 часов.
  • В стоимость блюд обычно включен НДС — IVA includo. Об этом написано в меню.
  • Перекусить на террасе на свежем воздухе дороже обычно на 1 евро, чем в помещении.
  • Не заказывайте сразу несколько блюд: еда в Испании иногда подается внушительными порциями, а в жару есть не очень хочется.
  • Выходной в кафе и ресторанах Испании приходится обычно на понедельник и воскресенье. Также учитывайте сиесту.
  • Чаевые в кафе и ресторанах часто включены в стоимость заказа. Однако хорошим тоном считается оставить бонус в виде 5-10% от суммы чека.
  • Не раздражайтесь, глядя на неторопливость официантов. Заказанное блюдо готовится, а не разогревается в микроволновке.
  • По законам Испании водителям разрешено выпить бокал вина или пива и снова сесть за руль.

Кафе и рестораны Испании

(Фото © Simon Pielow / flickr.com / Лицензия CC BY-SA 2.0)

Немного о фастфуде

Если вы планируете максимально бюджетный отдых и цены в кафе Испании для вас кажутся высокими, то вам путь-дорога в заведения фастфуда.

Тапас — это испанский фастфуд и целая культура еды. Местные любят вечерами встретиться в тапасной за бокалом вина или кружкой пива. Закуски иногда к напиткам приносят бесплатно, но нам такое встретилось лишь раз — почти везде за них нужно платить. Под тапасом может подразумеваться что угодно — от соленых орешков и оливок до картофельной тортильи или сэндвича с хамоном. Закуски можно заказать поштучно (tapa) — от 2-3 до 7 евро в зависимости от вида. А можно заказать тарелку (plato) из тапас одного или разных видов — от 8 до 18 евро. Заказывать тарелку с несколькими тапасами на несколько человек очень удобно — каждый может попробовать разные закуски.

Интересная сеть закусочных — 100 Montaditos, или "100 бутербродов". Как вы уже догадались, эти заведения известны большим выбором тапас. Помимо качественного пива и Tinto de verano, здесь можно перекусить сэндвичами с разнообразными начинками. В пивной проходит акция Euromania, когда в среду и воскресенье монтадитос из меню стоит всего 1€.

Цены в ресторанах в Испании

(Фото © 100 Montaditos / facebook.com)

С середины XX века большой популярностью в Испании пользуется сеть Rodilla. Она специализируется на приготовлении треугольных сэндвичей, а также на выпечке. Два сэндвича с кофе или чаем стоят 3,30€.

Любителям McDonalds придется по вкусу сеть бутербродных Pans and Company. Заведения славятся тем, что используют для приготовления свежие натуральные продукты, а также пекут свой хлеб. Большой сэндвич с курицей и овощами, картофель фри и напиток стоят около 4€.

Более знакомую нам шаурму можно приобрести в турецкой кебабной от 3,5€ — например, в Shawarma King в Гранаде. Там же можно пообедать большой тарелкой риса, двумя шашлыками, зеленым салатом и напитком за 8-10€.

Хотите узнать, где лучше отдыхать в Испании? Читайте в нашем материале о лучших курортах.

Цены на питание в Испании

(Фото © Pix3853 / pixabay.com)

Цены на продукты питания в Испании в 2018 году

Хотите сэкономить на еде в Испании? Тогда советуем арендовать апартаменты и готовить нехитрые блюда самим — например, омлеты на завтрак и морепродукты на ужин. Обычно в апартаментах есть кухня с набором необходимой посуды и плитой, а также холодильником.

Мы именно так и делали. За завтраком традиционно съедали флан, хамон и какую-нибудь вкусную булочку, а также варили кофе. На обед обычно ходили в кафе и заказывали menu del dia. На ужин снова готовили самостоятельно — мидии, креветки, морской коктейль или просто устраивали легкий ужин с хересом, фруктами, голубым сыром и хамоном. Закупались в супермаркетах Mercadona, Dia и Carrefour — цены в этих магазинах Испании довольно низкие.

Приведем некоторые цены на еду в Испании и продукты в магазинах в 2018 году (на примере вышеперечисленных, но в основном — Mercadona).

Цены на основные продукты питания
молоко (1 л) от 0,8€
багет от 0,5€
яйца (12 шт) 1,4€
бри / камамбер (150-200 гр) от 1€
куриные грудки (1 кг) 5,70 €
сахар (1 кг) 0,6€
булочки в Mercadona на развес (100 гр) 0,75€
хамон Serrano (125 гр) 1,5-2€
апельсиновый сок 60% (1 л) от 1€
флан / пудинг (в упаковке 2-4 шт) 1-3€
Морепродукты
Королевские креветки сырые (Langostino crudo), 1 кг 9,75€
Королевские креветки вареные (Langostino cocido), 1 кг 8,95€
Замороженные кальмары (500 гр) 3,7€
Мидии охлажденные живые (1 кг) 2€
Напитки
Вода (5 л) 0,46€
Херес (0,75 л) от 8€
Местное пиво (0,33) — например, Alhambra от 0,5€
Вино (0,75 л) — цена зависит от марки от 1,5€ до 20€

Какие цены на продукты в Испании

(Фото © silentlinestudio / pixabay.com)

Стоимость фруктов (цена за 1 кг) в супермаркетах Dia и Mercadona:

  • манго — 2,7 €;
  • яблоки — от 2€;
  • бананы — 0,8 €;
  • апельсины — 1 €;
  • грейпфруты — 1,25€;
  • арбуз — 0,55€;
  • дыня — 0,55€;
  • черешня — от 2,5€;
  • авокадо — около 6-7€.

Стоимость овощей (цена за 1 кг):

  • огурцы — 0,9€;
  • помидоры — 1,4 €;картофель — 0,87€;
  • лук — 0,6€;
  • салат (1 кочан) — 0,8€.

Помимо магазинов и супермаркетов, вы можете приобрести продукты на местных рынках. Но не на туристических, как Бокерия в Барселоне, а для местных жителей. Там есть выбор мяса, морепродуктов, овощей, фруктов, специй, молочной продукции, а также всевозможных сладостей.

Совет: обращайте внимание на часы работы магазинов. Мы привыкли, что супермаркеты часто работают 24/7, но в Испании не так. В воскресенье обычно выходной, а в будни закрыться магазин может в 22 или 23 часа.

Цены на продукты питания в Испании

(Фото © Kok Chih & Sarah Gan / flickr.com / Лицензия CC BY-NC 2.0)

Обзор лучших ресторанов Испании (по отзывам туристов)

Мадрид

Окунуться в атмосферу мадридского паба и перекусить за 2€ местными тапас можно в ресторане Casa Labra. Заведение находится в центре и популярно у местных жителей.

Недалеко от королевского дворца в Мадриде находится ресторан для более требовательных гурманов La Candela Restò. Здесь можно недорого попробовать блюда высокой кухни и оценить особую гостеприимность персонала.

Сколько стоит обед в Испании

(Фото © lacandelaresto.com)

Барселона

Одно из лучших заведений каталонской кухни — ресторан Uma. В небольшом заведении на 5 столиков работает шеф-повар, который перед началом кулинарных свершений подходит ко всем гостям, знакомится, показывает кухню, а уже после приступает к действию.

Место для осведомленных — ресторан в Барселоне Tast-Ller. Бронировать советуем заранее, так как посещения расписаны надолго вперед. В отзывах люди отмечают, что за произведения искусства, сотворенные здесь, взимается вполне умеренная плата.

Полезные статьи по Барселоне:

Тенерифе

Для романтичного и семейного ужина подойдет ресторан Tasca Tierras del Sur. Особого внимания заслуживает хозяин — он встречает гостей и заботится о том, чтобы посетители остались довольны.

Солидные порции с мясными и рыбными блюдами подают в ресторане Oliver's With A Twist. Многолюдный ресторан в Тенерифе, который облюбовали британцы, славится своим уютом и нестандартной кухней.

Стоимость обеда в Испании

(Фото © tascatierrasdelsur.com)

Источник вступительного изображения: © mp1746 / pixabay.com.

make-trip.ru

Валенсия за 24 часа: что посмотреть, куда сходить, где поесть.

Валенсия – столица одноименной провинции и третий по количеству жителей город Испании.

История Валенсии насчитывает более 22 веков. Римляне, варвары, мавры, испанцы оставили свой след в истории города. Расцвет Валенсии приходится на XV-XVII века, именно тогда королевство Валенсия становится одним из важнейших центров европейской торговли.

Сегодня Валенсия – это второй по величине порт Испании, город, известный международными спортивными событиями – например, гонкой Formula 1, – а также большой туристический центр.

Мавры называли Валенсию с ее мягким климатом и прекрасной природой раем на земле. 

Ритм жизни здесь по-южному неторопливый – немного курортный, немного провинциальный.  Здесь прекрасная архитектура, свежий воздух, много зелени, а вот толп на улицах – нет. Городские достопримечательности расположены компактно, и добраться до них можно пешком, на велосипеде или общественном транспорте.

Если вы хотите избавиться от стресса большого города – вам сюда. И особенно мы рекомендуем посетить Валенсию, если вы путешествуете с маленькими детьми. 

Достопримечательности Валенсии. 9.00 – 10.00 – пьем кофе напротив городского совета Валенсии

Начнем свою прогулку со станции метро Xativa. Выйдя из метро, увидим прямо перед собой арену для корриды на площади Plaza de Toros.

Мимо кафе и магазинчиков на Marques de Sotelо пройдем до площади Ayuntamiento – там расположен городской совет Валенсии, а посреди площади искрятся прекрасные фонтаны.

Садитесь за столик одного из многочисленных кафе на площади или неподалеку, чтобы позавтракать или выпить чашечку кофе на солнышке. Кстати, в Валенсии солнечными являются более 300 дней в году.

Достопримечательности Валенсии. 10.00 – 11.00 – заходим в гости к Священному Граалю

Продолжим нашу прогулку по Calle San Vicente Martir  и попадем на площадь Plaza de la Reigna. Тут расположен знаменитый Собор Валенсии, который был построен в XIII веке на месте разрушенной мечети и, по утверждению ученых, на месте храма римской богини Дианы.

Каждые из трех ворот храма исполнены в своем стиле:  Железные ворота – барокко, Апостольские ворота – в готическом стиле, Дворцовые ворота – в романском стиле. Колокольня собора является самым высоким религиозным сооружением в Валенсии. С нее открывается чудесный вид на город.

Еще одна причина посетить собор: Святой Грааль – чаша, из которой пил Иисус на тайной вечере. Аутентичность этой чаши официально признана самим Ватиканом.

Попасть в собор можно ежедневно с 10.00 до 17.30 (по субботам, воскресеньям – с 14.00 до 17.30) за €3.

Достопримечательности Валенсии. 11.00 – 12.00 – осматриваем Шелковую биржу  - La Lonja

По узким улочкам старого города попадаем к готическому зданию Шелковой биржи. Здание биржи было построено на рубеже XV и XVI веков. В 1996 году это строение было занесено в список мирового наследия ЮНЕСКО.

В Средние века здесь торговали шелком, заключали сделки купцы и судовладельцы. Сегодня здание функционирует как музей. Посмотреть на интерьер биржи можно ежедневно с 10.00 до 20.30, в воскресенье – с 15.00 до 20.30. Вход бесплатный.

Окончив осмотр Шелковой биржи, пересекаем Plaza del Mercado и отправляемся на центральный рынок.12.00 – 13.00 обедаем на  рынке Mercado Central

Объединим прекрасное с полезным и отобедаем с большим вкусом прямо на рынке Mercado Central. Как и 100 лет назад, рынок работает по своему прямому назначению. Посещение рынка обязательно даже для тех, кто на диете, ведь это один из самых больших и красивых рынков Испании.

Здание рынка было построено в 1928 году, оно точно повторяет форму открытого рынка, который был здесь ранее. Это великолепный образец архитектуры арт-нуво точно передает колорит города с помощью мозаики, витражей и керамики.

Внутри работают более тысячи торговых прилавков. Тут можно выбрать прекрасные овощи и фрукты, попробовать сыры, хамон, орехи, сухофрукты, понюхать специи, полюбоваться на свежайшие морепродукты.

Рынок работает с понедельника по субботу с 7.30 до 14.30, воскресенье – выходной.

13.00 – 15.00 прогулка по старому руслу реки Турия – Jardi de Turia

Отведав местных деликатесов на рынке, отправимся дышать свежим воздухом "на дно" - в парк, который расположен в старом русле реки Турия.

Когда-то она текла через Валенсию, регулярно разливаясь и  нанося городу значительный ущерб. После особенно тяжелого наводнения 1957 года было решено  перенести русло реки, чтобы обезопасить город от стихии воды. Что и было сделано.

В старом русле был разбит прекрасный парк с пальмами и бутылочными деревьями. Этот парк стал не только зелеными легкими города, но и популярным местом для досуга. Там располагаются статуи, фонтаны, площадки для разных видов спорта и аттракционы для детей.

Выйдя из здания рынка, отправляйтесь по Calle de Murillo и поверните направо на Carrer de Guillem de Castro. Минуя здания Католического университета и Музея истории и культуры Валенсии, вы уткнетесь в сады Турии и пересекающий их мост - Puente dе les Artes.

Отправляйтесь на прогулку по парку в сторону Ciudad de Las Artes y Las Ciencias – Город искусств и науки. Прогулка займет у вас не более 1 часа.

15.00 – 16.00 – восхищаемся архитектурой Ciudad de Las Artes y Las Ciencias

Ciudad de Las Artes y Las Ciencias, Город искусств и наук, - без сомнения, одна из главных достопримечательностей Валенсии.

Футуристический архитектурный комплекс, который был построен архитекторами Сантьяго Калатравой и Феликсом Канделой, поражает воображение и воспринимается как архитектура будущего. Сложно поверить, что первое сооружение комплекса – l’Hemisferic, – было открыто еще 14 лет назад, в 1998 году.

Сегодня комплекс состоит из 5 главных сооружений – l’Hemispheric (там находится кинотеатр IMAX), l’Oceanografic (океанариум), l’Agora (выставочный зал), Музей наук принца Филиппа и Дворец искусств королевы Софии.

Приближаясь к грандиозным сооружениям Города по парку в русле Турии, не пропустите статую Гулливера посреди небольшого озерца.

16.00 – 18.00 – изучаем обитателей морских глубин в аквариуме L’Oceanografic

Визит в океанариум Города искусств и наук Валенсии приведет в восторг и ребенка, и взрослого.

Здесь можно столкнуться с акулой лицом к лицу, увидеть, как над вами проплывает косяк рыб, оценить размеры моржей и увидеть, как тренируют дельфинов.

Панорамные туннели океанариума не оставят вас равнодушными, даже если вы успели побывать в аквариумах Лиссабона, Барселоны или Дубая.

Билет в самый большой океанариум  Европы для взрослого стоит €24,90. Студентам, пенсионерам и детям младше 12 лет – скидки, а дети до 4 лет проходят бесплатно. Билеты можно приобретать в кассах океанариума или на сайте.

Океанариум работает ежедневно с 10.00. Время закрытия зависит от сезона и дня недели, проверяйте режим работы на сайте.

18.00 – 20.00 – шопинг в торговом центре El Saler

Если вы привыкли совмещать заграничные впечатления с заграничным шопингом, пересеките Autopista El Saler и отправляйтесь в большой огромный торговый центр El Salerпрямо напротив Города искусств и науки.

Там можно перекусить, обновить гардероб или купить в гипермаркете Carrrefour хамон в качестве сувениров друзьям и знакомым. Можно не спешить, ведь торговый центр работает до 22.00.

20.00 – 22.00 – пробуем на вкус гордость Валенсии - паэлью

Один из символов Валенсии – паэлья, блюдо из риса, мяса или морепродуктов и овощей, которое готовится на большой плоской сковороде. Именно от названия сковороды и происходит название блюда.

В традиционную валенсийскую паэлью входят белый рис, мясо кролика, курица и улитки, а также овощи и бобы. Однако там точно нет места колбасе или сосискам.

22.00  – 00.00 прогулка по ночному городу с бар-шопингом

Несмотря на размеренную дневную жизнь, Валенсия умеет веселиться ночью. За весельем идем прямиком в богемный район Carmen. Чтобы понять, что такое Carmen, смешайте в своей голове атмосферу парижского Монмартра и многоликость лондонского Camden Town.  Далее – уменьшите масштаб. Готово – перед вами  Carmen.

Большая часть ночной жизни района Carmen сосредоточена на территории между Mercado central, Plaza de la Reina и Calle Caballeros. Тут можно найти заведение на любой вкус – от подвальчика с джазом до жаркой сальса-тусовки.

Ночное действо не начнется  ранее полуночи, однако выпить можно и ранее. Только не верьте вывескам:  если заведение называется bar, скорее всего, там едят, но не пьют. Большой выбор спиртных напитков можно найти в cafe, а славно потанцевать можно в pub. Так что проверяйте формат заведения личным визитом.

00.00– 3.00 погружаемся в ночную жизнь богемного района Carmen

Одно из самых известных ночных заведений в Carmen, которое придется по вкусу многим,  – Radio City.  Заведение славится отличными диджеями и универсальной музыкой. Однако учтите, как и многие другие ночные заведения в Carmen, Radio City заканчивает свои вечеринки поздней ночью – в 3.30.

Вход бесплатный.  Бокал пива обойдется примерно  €4-5.

Где остановиться

Если во время своего пребывания в Валенсии вы хотите посмотреть все основные достопримечательности, выбирайте отель или хостел в историческом центре. Деловой центр не так интересен и удобен для туристов, а отели возле пляжа хороши для тех, кто приехал на море, а не в Валенсию. В центре много отелей и хостелов на любой вкус.

Как передвигаться по городу.

Валенсия – город компактный, и если ваш отель находится в старом городе, вы легко доберетесь до большинства достопримечательностей пешком.

В городе есть метро. Станции обозначены "конфетками M&M’s". Метро пригодится вам, чтобы добраться в аэропорт и обратно.  Поездка на метро в пределах одной зоны обходится в €1,45, в пределах 2 зон (из аэропорта в центр) - €2. Не выбрасывайте билет, войдя в метро, - его требуется приложить к автомату на выходе. И не пытайтесь сэкономить, купив билет на 1 зону вместо двух: в метро ходят контролеры.

 

 

costablanca.ee

валенсийская кухня. Напитки. Десерты. Рестораны.

Продолжаем знакомится с валенсийской кухней. В части 1 я рассказала вам о том, что едят и пьют в Валенсии, чего не едят и не пьют в Валенсии, а также. В части 2 мы узнали о популярных традиционных блюдах Валенсии и Испании. Осталась 3-я часть, в который мы обсудим:

Самые популярные напитки

Самые популярные десерты

Где покушать в Валенсии туристам

Самые популярные напитки

Вино. Vino (ударение на «и»). Сухое белое (бланко), красное (тинто) или розовое (rosado) – зависит от момента употребления, от желания и вкусовых пристрастий. Пьют его перед, во время или после еды, в барах, клубах и других заведениях. На улице распивание спиртных напитков запрещено законом, равно как и их продажа в ночное время.

Испания: валенсийская кухня. Напитки. Десерты. Рестораны.Испания: валенсийская кухня. Напитки. Вина Испании

Сангрия (не сáнгрия!). Sangría. Популярный сладкий алкогольный напиток. Название происходит от слова «сангре» – кровь. Напиток темно-красного цвета. Делается очень просто: смешиваются красное вино, любой газированный бесцветный напиток (например, спрайт), сахар, фрукты – персик, апельсин, лимон, яблоко, груша и другие, и лед. Можно добавить корицу, гвоздику. Фрукты только свежие, первые 4 – обязательны. Смесь должна настояться, как минимум 2 часа, пока сахар не раствориться. В барах и ресторанах ее делают и сразу подают на стол, поэтому часто вкус не такой насыщенный, каким должен быть.

Нарваться на «Сангрию» низкого качества очень просто: если она слишком газированная, то в нее добавили для объема больше газированного напитка, чем надо, и пожалели вина. Если она бледно красного или розового цвета – также пожалели красного вина. Мало фруктов и много льда – опять же — искусственно создают объем. Продается в барах «Сангрия», в основном, литрами и стоит от 7 до 12 евро. Вкусно! Мне напоминает «Глинтвейн», но холодный. Кстати, про «Глинтвейн». Испанцам о нем неизвестно, и когда я его приготовила, меня чуть «не выгнали из дома» за надругательство над вином, а именно — за его подогрев! «Вино должно быть прохладным!!!», — сказали они.

Испания: валенсийская кухня. Напитки. Десерты. Рестораны.Испания: валенсийская кухня. Напитки. Сангрия

Орчата. Horchata. Традиционный исключительно валенсийский безалкогольный сладкий напиток. Название «Орчата» имеет интересную легенду. Однажды, в 13 веке королю Валенсии — Жайме 1 Завоевателю, одна девушка дала попробовать этот напиток. Король пришел в восторг и спросил у девушки, что это такое. Девушка ответила, что это просто молоко, на что король воскликнул: «Es oro, chata!» (Эс оро, чата!, что означает: «это же золото, курносая!»). С тех пор этот напиток был введен в обиход и стал называться «Орчата». Валенсийцы очень гордятся своим «творением» и, если он вам не понравился, могут обидеться.

Делается напиток из земляного ореха – чуфа. Он родом из Египта. По форме и цвету орех похож на очищенный сморщенный фундук. Внутри белый, не твердый. Напиток делать не сложно, но долго: чуфу замачивают на пару дней в воде, чтобы она размякла, потом перемалывают в блендере в кашицу и отжимают, добавляют сахар. Много сахара. Получается напиток кремового или бежевого цвета, похожий на молоко, и очень сладкий. Чересчур. На вкус очень странный.

Первый раз, когда я его попробовала, он вызвал у меня лично, извиняюсь, рвотный рефлекс, еле сдержалась. Казалось, что это молоко, в котором растворили много разных медицинских препаратов (таблеток, суспензий). Однако, пробовала я напиток на другом конце страны, где, как мне позже пояснили валенсийцы, его не готовят, а закупают на фабриках. А пробовать надо домашнюю «Орчату». Действительно, вкус этого напитка в Валенсии гораздо приятнее и не вызывает столь негативной реакции. Некоторые туристы утверждают, что на вкус «Орчата» напоминает морковный сок, друге — на ореховое молоко. Кстати, орех можно есть в живом виде — даже вкуснее напитка. Купить можно на центральном рынке — стакан за 0,70 евро.

Испания: валенсийская кухня. Напитки. Десерты. Рестораны.Испания: валенсийская кухня. Напитки. Орчата

Валенсийская вода. Agua de Valencia. Алкогольный напиток — изобретение бедных валенсийских студентов, которые очень любят ходить по кабакам, но не имеют средств для оплаты дорогих алкогольных напитков. Готовится она на основе апельсинового сока, водки, сахара, джина, шампанского и льда. Продается напиток во многих барах и стоит пару евро.

Испания: валенсийская кухня. Напитки. Десерты. Рестораны.Испания: валенсийская кухня. Напитки. Agua de Valencia

Гаспачо. Gazpacho. Очень популярный в Испании напиток. Он имеет специфический вкус, по цвету он похож на смесь томатного и морковного сока. На самом же деле этот напиток делается из томатов, оливкового масла, специй. Очень вкусно – всем советую. Напиток густой и хорош тем, что из него легко сделать холодный суп, добавив туда любые продукты – колбасу, вареные картофель или макароны, оливки, сухарики и т.д. Получится отличный летний суп на обед!  

Испания: валенсийская кухня. Напитки. Десерты. Рестораны.Испания: валенсийская кухня. Напитки. Гаспачо

«Гаспачо» также называют вид супа, который не имеет ничего общего с напитком «Гаспачо». Такой суп готовят на основе риса, мяса, картофеля и других продуктов. Он белого цвета (приготовлен на воде) и очень густой. Нравится не всем. Украинцы сказали, что похож на суп с галушками.

Ликеры. В Валенсии достаточно популярны местные ликеры. Самый известный – Мистела (Mistela). По идее, это очень сладкое виноградное вино. Оно делается из определенного сорта винограда – «Мускатель». Это особая разновидность винограда отличается салатово-белым, почти прозрачным цветом, медовым вкусом и очень непрезентабельным внешним видом — на ягоде много пятен и повреждений. Именно поэтому этот сорт винограда сложно купить на рынке — покупатели просто не берут такой товар, думая, что он не свежий. В результате этот медовый сорт винограда стали использовать для приготовления ликера «Мистела». Напиток не дорогой – 2,5 евро в магазине. В приличных заведениях этот ликер подают на десерт (когда ужин/обед закончен) бесплатно – в подарок от заведения. Помимо «Мистелы» вам могут предложить и другие ликеры, например, яблочный апельсиновый или настой на травах, но это уже реже. Помните, что в Испании «Мистела» вином не считается.

 

Испания: валенсийская кухня. Напитки. Десерты. Рестораны.Испания: валенсийская кухня. Напитки. Мистела

Самые популярные десерты

Фланы и пудинги. Flan, puding. Они бывают разных вкусов, в основном:  апельсин, ананас. Испанцы их любят. В любом баре вам предложат парочку на выбор. Собственно, все мы знаем, что такое пудинг (он же флан, только гуще) – это желеобразный десерт.

Испания: валенсийская кухня. Напитки. Десерты. Рестораны.Испания: валенсийская кухня. Десерты. Флан.

Мороженое. Helado. Очень популярно в Испании. Жара вынуждает людей есть его в больших количествах. Разнообразие вкусов мороженого в Испании поражает воображение. Качество также на высоте (хотя, до итальянского не дотягивает). За сравнительно небольшие деньги (от 2 до 3,5 евро) вы получаете жирное и очень-очень вкусное мороженое. По вкусам – все, что хотите: с шоколадом и его крошками, мюсли, фруктами, кокосовое, клубничное, с лесными ягодами, карамелью, из орчаты, турроновое, со сгущенкой, жвачкой(!), печеньем, мармеладом и даже поп-корном! По цветам тоже мало не покажется – белое, шоколадное, розовое, красное, синее, желтое, зеленое. На палочке, без палочки, в коробке, в банке, в брикете, на развес, порционное.

Испания: валенсийская кухня. Напитки. Десерты. Рестораны.Испания: валенсийская кухня. Десерты. Мороженое

Пироги из тыквы, миндаля очень популярны. Делаются, в основном, хозяйками дома, но и в магазине можно купить.

Испания: валенсийская кухня. Напитки. Десерты. Рестораны.Испания: валенсийская кухня. Напитки. Десерты. Тыквенный пирог

Пирожные и торты: чизкейк, тирамису – самые популярные. Традиции кушать торты, как таковой, нет. В магазинах торты, в основном, рассчитаны на детей – имеют формы и рисунок животных или мультгероев. К слову, к моему великому удивлению, для приготовления крема для торта здесь до сих пор используют сливочное масло. Для меня лично, это прошлый век, в России, осталось пара традиционных тортов с масляным кремом («Сказка», например), все остальные уже давно на основе сливок. А вот пирожные здесь очень любят и они довольно вкусные.

Испания: валенсийская кухня. Напитки. Десерты. Рестораны.Испания: валенсийская кухня. Десерты. Тирамису

Десерты из марцепана. В октябре – в праздник – у этих блюд настоящий бум. Имеют разные формы, цвета. На вкус одинаковы, некоторые с орехом, некоторые без. Очень «тяжелые» для желудка – много не съешь.

Испания: валенсийская кухня. Напитки. Десерты. Рестораны.Испания: валенсийская кухня. Десерты из марципана.

Валенсийский крем. Crеma valenciana. Очень интересное блюдо. Похоже на флан – жидкое, как сметана. Вкусно, если правильно приготовлено. Готовится из уже известной вам орчаты, кукурузной муки, карамелизированного сахара. Сахаром посыпают блюдо сверху и оно застывает, образуя карамельную корочку. Очень вкусно. В Барселоне распространен каталанский крем. Он похож на валенсийский, но вкус менее выражен. 

Испания: валенсийская кухня. Напитки. Десерты. Рестораны.Испания: валенсийская кухня. Десерты. Крема валенсиана.

Где покушать в Валенсии туристам

Если вы – местный житель, проблем с тем, где питаться у вас не возникнет. Это понятно. Вопрос «Куда пойти поужинать/пообедать?» больше интересует туристов.

Не думаю, что не открою вам Америку, сказав, что в туристических местах готовят для туристов, а значит, не так как положено. Это и понятно, туристов так много, что блюда делаются наспех и без особого интереса. К слову, идеальное время приготовления паэльи – около 3 часов. В баре вам ее подадут минут за 30. Это может говорить о том, что ее разморозили «специально для вас!».

Если вы хотите попробовать действительно традиционную кухню Валенсии, то вам придется искать соответствующие места, в основном за городом, либо, как минимум, за центром города.

Назову парочку мест в Валенсии, где можно вкусно поесть. К моему удивлению, бары и рестораны на пляже Мальварроса и Патакона могут вас вкусно накормить. Цена чуть выше обычной, но и качество вполне высокое. Практически вдоль всего побережья есть хорошие рестораны. Например, ресторан Левант (Llevant).

Также, следует искать рестораны не в центре города, хотя и там есть парочка очень неплохих. Например, ресторан на улице Юристов, 12 (calle Juristas) или ресторан «Мома» — там изысканная кухня, красиво поданная. Вообще сложно сказать, где вкуснее. Ведь любой ресторан или бар могут со временем ухудшить свой сервис. Я вам посоветую один, т.к. была там, скажем, полгода назад, а вы пойдёте, и вам не понравится. Поэтому особо названиями разбрасываться не буду.

Если говорить о ресторанах за пределами города, то следует направиться, например, в деревню Пальмар, что по пути к озеру Альбуфера – достопримечательность Валенсии – единственное озеро с пресной водой. В этой деревне традиция готовить паэлью и другие блюда из риса насчитывает много лет. Там вас должны вкусно накормить! Также вас хорошо накормят в ресторанчике Баррака Монтолию. Он, в основном, для местных жителей и готовят там хорошо. 

В идеале пробовать любую кухню нужно, когда она только что приготовлена и приготовлена для вас с любовью. Поэтому, если есть возможность отведать паэлью у друзей на даче или если ее будут готовить на ваших глазах – вам повезло. 

По поводу цен. Рассчитывайте где-то на 25 евро с человека. Естественно, можно поесть и за 15 евро (если бутерброд закажите), а можно и за 50 евро и 100 евро (если, «пройдётесь» по деликатесам).

Подводим итоги. Как вы могли заметить, питание в Валенсии разнообразное и не такое уж низкокалорийное. Есть свои традиционные блюда, которые нужно знать, где пробовать. Валенсия очень гордится свой кухней, считает ее самой лучшей и здоровой. Так ли это – решать вам.

Не забудьте почитать первую и вторую части статьи о кухне Валенсии.

Авторские права на статью принадлежат руководителю компании «ИСПАНИЯ ИНВЕСТ» и автору текста — Лепшиной Анне. Копирование статьи на другие сайты без согласования с автором категорически запрещено.

 

ispaniainvest.com