Баски - это кто? Баски: загадочный народ. Города баски


Знаменитые баски, города басков / Это интересно / Интересные заметки / Справочная информация / Испания - Туры и отдых - специальные предложения зима 2012 - 2013 (лыжи, пляжный отдых и экскурсии) - Отзывы - Фото - Видео стран и курортов - Бронирование онлайн: Отели - Авиабилеты

Страна басков - спокойная, не слишком жаркая и самая богатая область на севере Испании, Побережье Кантабрийского моря (так испанцы называют свою часть Бискайского залива) не так известно, как Коста-Брава или Коста-Дорадо. Но среди тысяч туристов, которым приглянулись Сан-Себастьян и Ондаррибия, есть и россияне.

Знаменитые баски Баски начали бить китов у себя в Кантабрийском море, как только сделали первую лодку-долбленку, то есть - еще в каменном веке. Когда прибрежная разновидность китов была полностью истреблена, баски стали отплывать все дальше и дальше. В теплых водах китов не было, поэтому до Карибского моря и Флориды китобои не доходили, зато гренландские айсберги и Ньюфаундленд видели часто. Конечно, Колумб слышал рассказы бывалых китобоев про неизвестные земли, а то зачем бы он взял с собой в первое плавание шкипера-баска Лакотцу? Себастьян Элькано - один из девятнадцати моряков, вернувшихся домой из первого кругосветного плавания. В Стране басков его считают первым человеком, обогнувшим землю. И действительно, начальник экспедиции Магеллан был убит еще на Филиппинах, из эскадры уцелел всего один корабль - "Виктория", который вернулся на родину под командой офицера-баска.

Предки Освободителя (именно так, с большой буквы) Латинской Америки Симона Боливара были басками, они из городка Боливар, который и сейчас легко найти на карте. Освободитель, хоть и говорил с рождения по-испански, испанцем себя не считал. Иначе ему было бы труднее громить испанские гарнизоны и расстреливать соплеменников.

Долорес Ибаррури - самая известная в России испанская революционерка - родилась в провинции Бискайя. Люди старших поколений помнят ее по псевдониму Пасионария (Пламенная). Во время Гражданской войны она руководила Испанской коммунистической партией и организовывала сопротивление франкистам, а после жила в СССР. Ее сын Рубен Ибаррури - Герой Советского Союза, погиб под Сталинградом.

Пако Рабан - знаменитый кутюрье, предсказал, что летом 1999 на Париж упадет наша орбитальная станция. Он человек со многими странностями, однако одеколоны и духи придумывает неплохие.

Знаменитые города басков Бильбао - город с романтическим именем, но с внешностью портового грузчика.

Одно время в нем совсем не было туристов, но десять лет назад бильбаинцы решили построить у себя Музей современного искусства Гуггенхейма, причем все оформить лучше, чем в Нью-Йорке и Венеции. Сразу недосказать, задуманное у них получилось. Кто-то скажет, архитектор слегка сплагиатничал, взял для своего сооружения в форме огромной космической рыбы известный в России материал - титановые пластинки от "Ракеты" на аллее Космонавтов возле ВДНХ. Но арт-активные туристы давно не заезжали на ВДНХ, а в Бильбао приезжают тысячами - и не устают пока что восхищаться зданием и выставленными в нем произведениями запредельно абстрактного искусства. Туристы радостно расстаются с суммой в 1200 песет за билет.

Все-таки это искусство чересчур вычурно, желеобразно, и не всякий его воспримет правильно. Когда сотрудник местного департамента туризма Кепа уронил в одном из залов свой свитер и не сразу это заметил, вокруг свитера немедленно собралась группа арт-туристов и принялась, восхищено рассматривать лежащее на полу произведение. Кому-то из продвинутых читателей это покажется невероятным, но автор статьи сам наблюдал, как посетители подолгу смотрят на высокий стул, с которого ушла поразмяться дежурная по залу.

Но не будем делать поспешные выводы, ведь посетителей в "Гуггенхейме" Бильбао на полмиллиона больше, чем в "Гуггенхейме" в Нью-Йорке, - 1, 5 миллиона в год, столько в "Третьяковку" не ходит. Невероятным образом абстрактный музей поднял реальную экономику города, преобразился внешний вид Бильбао. Появились новые современные отели, дороги, рестораны, бары, парки, уменьшилась безработица, а муниципалитет стал получать в свою казну огромные средства. В Бильбао не поняли директора Эрмитажа Пиотровского, который приезжал перенимать опыт. Не поняли, почему "Эрмитаж" не приносит прибыли и почему надо выпрашивать деньги у государства.

Но что мы все об искусстве, вот другая тема - выпивка. Бильбаинцы даже среди басков известны, как любители выпить. По одной из версий в начале XIV века основатель города дон Лопес де Аро никак не мог придумать имя новому городу, даже устал думать. Для просветления усталого мозга он решил выпить и пил долго, пока вино было в бочке. Но ничего не придумал и с досады столкнул пустую бочку с крутого берега в реку. Раздался звук: "биль", а потом "бао". "Каррамба! Бильбао!" - воскликнул дон. У басков не принято произносить тосты. Но наши туристы вполне могут выпить и за дона Лопеса, и даже за Гуггенхейма.

Бильбаинцы терпеть не могут сан-себастьянцев, считают, что тот город - праздный, бездельный, паразитический. А у сан-себастьянцев во всех анекдотах герой - бильбаинец, грубый, тупой и жадный. Вроде последнее дело - искать правду в анекдотах. Однако города действительно отличаются.

Сан-Себастьян - город престижного кинофестиваля, аристократичный, нахально-богатый, помпезный и очень дорогой. Набережная, да и центральная застройка оживляют в памяти французские города Лазурного берега и даже Ялту, с той лишь разницей, что на Сан-Себастьян с трех сторон накатываются волны Атлантического океана. Чтобы почувствовать силу Атлантики, надо пройти в самый конец набережной. Здесь, в скалистом тупике, местный художник придумал вмуровать в прибрежные утесы, затейливо закрученные рельсы. Сквозь ржавые железные клубки входят волны и становится ясно, что ни железо, ни любой другой придуманный человеком материал - ничто по сравнению с силой природы. А еще художник придумал вставить в набережную трубы, сообщающиеся с водой. Даже в тихую погоду встанешь над дырой - и вдруг как завоет оттуда, да как подует! Женщины в юбках становятся похожи на Мерилин Монро с известной фотографии.

Ондаррибия - уютный приморский городок с широким песчаным пляжем. Жители никуда не спешат, гуляют на аллее под платанами или просто сидят на скамейках в тени, а старики здесь носят особые баскские береты-бойна. В начале века в Стране басков было шестьдесят фабрик по пошиву беретов, а сейчас остались только две. Могло и вообще ни одной не остаться, и тогда бы старики донашивали старое, ведь молодежь от бойна давно отказалась. Спасла положение Куба: кубинцы подсуетились, заказали много беретов, сами уже пришивают звезды и продают, типа берет Че Гевары.

Ондаррибия расположился на самой границе с Францией, через реку - заграничный городок. Но и по улицам Ондаррибии бродят французы, они приезжают закупить продукты - дешевые ветчины хамон, хабучо и ломо, рыбы черни и мерлузу, свежих осьминогов и лангустов, сладости и вкусный местный хлеб. Тихо, мирно. И только 8 сентября баски вспоминают былые распри с соседями: пять тысяч мужчин Ондаррибии маршируют в старой военной форме, отмечая победу над французами в конце XVIII века.

Молодое вино и некоторые проблемы языкознания Говорят, чтобы узнать город, надо в нем потеряться. Кто-то спросит, что значит - потеряться? Ну, например, выпив две бутылки розового чакколи, вдруг очнуться и вспомнить себя на узкой улочке в старом квартале столицы Страны басков Витории. Да, вкусное было вино: когда пьешь, приятные такие пузырьки на языке. Но молодое вино коварно, чуть перебрал, и вот уже товарищей не видно, и голоса гида не слышно, короче, бредешь, не зная куда, без ансамбля. А куда надо-то? В Сан-Себастьян. Это очень далеко, но там - отель, вещи и все такое.

Витория, конечно, город красивый и интересный. Вот, к примеру, старый "дом индейца" - так называют дома разбогатевших в Южной Америке эмигрантов. Узнать такой дом легко, возле всегда растет пальма. А вот дом с ракушками по фронтону. Раковина гребешка - символ паломников, которые в средние века шли в Третий Рим католиков - Сантьяго-де-Компостелу. Моллюски в старину были дешевы и не считались изысканной пищей, ими свиней кормили, для паломника тоже годится. Кроме того, пустая раковина заменяла тарелку, что тоже плюс, поел - выкинул. А сейчас это блюдо подают в дорогих ресторанах, называется виера - запеченный в соусе, перемолотый с грибами и луком гребешок в собственной раковине. Кстати, я как раз виеру запил двумя бутылками чакколи. И раковину взял на память, вот в кармане лежит завернутая в салфетку, а куда идти, не знаю.

Все-таки на чем бы добраться до Сан-Себастьяна? Самое простое - доехать на такси. Но не забывайте, речь идет о Стране басков, самом богатом регионе Испании. Если на юге при посадке на счетчике загорается 160 песет, то на севере - 420. Там за километр платишь в среднем 150 песет, здесь - 280! Надо искать автобусную станцию.

Баски - на редкость приветливые и терпеливые люди, спрашивать можно кого угодно и о чем угодно, они всегда остановятся, терпеливо выслушают, попытаются понять, а если не поймут - позовут кого-нибудь, кто знает три слова по-английски или проводят к месту. Гулять туда-сюда можно без всяких опасений за судьбу, все разговоры про терроризм, взрывы и погромные демонстрации - только разговоры, все ужасы - за пределами Страны басков или в телевизоре. Единственный опасный для прогулок район находится в Бильбао - это Plasa de las Canteras в Китайском районе. Там проститутки, наркоманы, цыгане, албанцы и прочая голь гонимая. Там в меня неспровоцированно кинули два цветочных горшка с землей, но не попали.

Из ближайшей двери пахнет по "столовски" - вареным мясом и мылом. Зашел с вопросами, очутился в частном гастрономическом обществе. Есть такие в Стране басков, называются txokes. Зал беден, несколько простых столов, застланных старыми клеенками, литографии на морские темы по стенам. Четверо играют в карты. Один пьет вино. На примыкающей к залу кухне гремят кастрюлями. Причем только мужики - играют, пьют, гремят. Вход женщинам в гастрономические общества запрещен. Причем женщинам любым, не только женам и любовницам, но даже посудомойкам, официанткам, поварихам. Все делают мужчины. Во многих странах существуют мужские клубы, но запреты касаются только членства и посещения залов, возиться на кухне посудомойкам запрещается только в Стране басков. Говорят, гастрономические общества возникли как воспоминание о многомесячных плаваньях рыбаков и китобоев: на промысловые корабли женщин не пускали. Я с таким объяснением не согласен. Рыбаки везде есть, а мужские гастрономические общества - только у басков. "Уважаемые, как до Сан-Себастьяна добраться?" Тот, что пил вино, дает карту и наливает, предлагает выпить. Нет, вина больше не хочу, а за карту - спасибо. Слов ticket и bus никто не понял.

А про Сан-Себастьян - поняли. Хотя по баскски САН-СЕБАСТЬЯН тоже не просто так, а Доностиа, Витория - Гастейц и только Бильбао - Бильбо. Испанцам их язык достался от римлян, а баски говорят на собственном языке эускера. Почему так получилось? Баски утверждают, что римляне не смогли их завоевать. Скептики замечают, что римлянам бедная и пустая тогда Страна басков была просто не нужна. Как бы то ни было, эускера - единственный из живых западноевропейских языков, который не принадлежит индоевропейской семье и является изолированным. В начале семидесятых годов грузины вдруг решили, что их язык родственен баскскому. В популярных журналах начали появляться апологетические статьи, не меньше десятка научных институтов принялись доказывать похожесть, попутно отыскали и множество неязыковых сходств. Например, баски любят носить широкополые береты, а грузины - кепки типа "аэродром". Грузины тоже пьют много вина, как и баски. И баранину тоже любят кушать, и голубцы из виноградных листьев. Танец есть похожий - танцор выделывает ногами бешеные кренделя, а грудь и плечи не шевелятся, и подбородок гордо приподнят. Советское руководство поощряло изыскания. Как сейчас думается, потому, что в то время баски вновь активно поднялись на борьбу с Франко.

Сейчас знающие люди утверждают, что грузинский и баскский языки не похожи вовсе.

Иду мимо сплошной полосы баров. В Испании есть выражение "ходить по рюмкам" - то есть перемещаться из бара в бар и долго нигде не засиживаться. В Стране басков "ходят по рюмкам" еще и потому, что в компании здесь принято платить кому-то одному. Вроде, совсем не по-европейски, а по-нашему, по-кавказски. Однако действительность и здесь посрамила сторонников теории грузино-баскского братства. Компании именно поэтому и перемещаются из бара в бар, чтобы платить по очереди. Если собрались три человека - значит, число баров будет кратно трем, пять - пяти. А, скажем, чтобы пять басков зашли в семь баров - такого просто не бывает.

Кухня басков и грузин отличается, как французская от турецкой. Во-первых, нет ничего похожего на шашлык, жареное здесь не любят, мясо с кровью - привычное дело, попросишь дожарить - или не поймут, или без толку прихватят огнем, внутри мясо останется сырым. У басков ни перца, ни вообще каких-либо пряностей. Вообще от путешествий по Испании остается стойкое убеждение, что Колумб испанцем не был и ездил открывать новый путь в Индию вовсе не из-за пряностей, да и не в Индию вовсе, а просто так поехал, вдохновленный рассказами своего шкипера-баска Лакотца.

Баскская кухня в Испании считается лучшей, но главная хитрость - не в изощренности блюд, а в свежести исходных продуктов. У басков ведь как: поймали рыбу - едят рыбу, созрели бобы - едят бобы, забили быка - едят мясо. Разве так на Кавказе? Совсем не так. И в Грузии разве пьют сидр? Хотя родина сброженного яблочного сока - Франция, но и баски любят посидеть в сидрерии. Приходишь в такую - дешево-то как! И сидра пей - сколько хочешь, его щедро цедят из огромных дубовых бочек. И думать о выборе блюд не надо, меню всегда одно и то же: омлет с треской и треска с зеленым перцем. А на Кавказе разве треску едят? Разве что от бедности и безысходности.

После часовых шатаний по Витории захотелось пить. Я зашел в бар и выпил бутылку чакколи - уж если начал пить чакколи, зачем мешать? После этого, наконец догадался спросить про автобусную станцию по-русски. И оказалось, что в Испании не надо говорить "бас" - надо просто сказать "автобус". И не "тикет" вовсе нужен, а наш родной "билет". Спросят, откуда такой взялся, или еще непонятно что спросят, отвечай не дурацкой "Раша-казаша", а нормально скажи: "Россия!". И опять поймут!

Автобусная станция оказалась недалеко, минут через десять я уже сидел в мягком кресле в высоком автобусе с кондиционером и тонированными стеклами. А билет до Сан-Себастьяна стоил всего $6 (120 км пути по платному хай-вэю!). И приятная баскская песня разносилась по салону и мешала дремать. "Если я хочу, чтоб птица не улетела, надо подрезать ей крылья. Но если я подрежу ей крылья, это будет уже не птица. Поэтому я не буду подрезать ей крылья, пусть она живет на свободе и летит, куда хочет". Только не надо спрашивать, почему я вдруг стал понимать эускера. Для кого-то три бутылки чакколи - это многовато будет, а для меня в самый раз.

Дриф АЛИЕВ. Вояж и отдых №7/8 2000

avialine.com

где лучше отдыхать и покупать недвижимость – Tranio.Ru

Страна Басков (País Vasco) — это автономное сообщество на севере Испании, на границе с Францией, и один из самых «неосвоенных» иностранцами регионов страны: по данным Ассоциации инспекторов по регистрации недвижимости (Colegio de Registradores de España), в 2014 году зарубежные покупатели совершили здесь лишь 1,5 % сделок (в среднем по Испании — 13 %).

Иностранцы обходят Страну Басков стороной незаслуженно. Покупать недвижимость в этом регионе выгодно как минимум по следующим причинам:

  • высокое качество жизни: Страна Басков относится к регионам с самым высоким уровнем жизни в Испании;
  • самобытная культура: у Страны Басков есть собственный язык (баскский) и своя кухня. Также это место проведения одного из самых известных в мире гастрономических фестивалей San Sebastian Gastronomika и ежегодных кино- и театральных фестивалей;
  • мягкий климат: благодаря близости океана и гор в Стране Басков сложился мягкий климат. Здесь нет ни сильных холодов зимой, ни изнурительной жары летом;
  • один из самых зелёных регионов Испании: в Стране Басков много зелени благодаря тому, что дожди здесь идут чаще, чем на засушливом юге Испании;
  • понижающиеся цены: покупать недвижимость выгоднее всего тогда, когда цены ещё не достигли дна. По данным испанского портала Fotocasa.es, с декабря 2014 по декабрь 2015 цены в Стране Басков понизились на 4,4 %.

Несмотря на снижение цен, этот регион остаётся самым дорогим в Испании: стоимость объектов здесь на 70 % превышают средний уровень по стране (1 619 евро/м²). По данным Fotocasa.es, в декабре 2015 квадратный метр в автономном сообществе стоил в среднем 2 755 евро.

Цены на жильё в Стране Басков, евро/м², декабрь 2015

Данные Fotocasa.es

Провинция Город Испанское название Средняя цена,евро/м²
Алава (Álava) Витория-Гастейс Vitoria 2 081
Льодио Llodio 2 082
В среднем по провинции 2 037
Бискайя (Vizcaya) Аморебьета-Эчано Amorebieta-Echano 2 437
Арригорриага Arrigorriaga 2 440
Баракальдо Baracaldo 2 282
Басаури Basauri 2 480
Беранго Berango 3 161
Бильбао Bilbao 2 966
Гальдакано Galdácano 2 517
Гечо Guecho 3 316
Горлис Górliz 3 060
Дуранго Durango 2 455
Лекейтио Lequeitio 3 014
Лехона Lejona 3 034
Мунгия Munguía 2 383
Ортуэлья Ortuella 2 019
Пленсия Plencia 3 018
Португалете Portugalete 2 683
Сантурсе Santurce 2 608
Сестао Sestao 2 053
Сопелана Sopelana 3 073
Урдулис Urdúliz 2 678
Эрандио Erandio 2 571
Эчеварри Echévarri 2 734
В среднем по провинции 2 765
Гипускоа (Guipúzcoa) Андоайн Andoain 2 241
Аскойтия Azcoitia 2 068
Беасайн Beasain 2 333
Вергара Vergara 2 194
Ирун Irún 2 389
Ласарте-Ория Lasarte-Oria 3 853
Орио Orio 2 953
Пасахес Pasajes 2 272
Рентерия Rentería 2 332
Сараус Zarauz 4 331
Сан-Себастьян San Sebastián 4 124
Сумая Zumaya 2 726
Толоса Tolosa 2 168
Фуэнтеррабия Fuenterrabía 3 590
Эйбар Éibar 2 140
Эрнани Hernani 2 494
В среднем по провинции   3 058

По данным Fotocasa.es за I квартал 2015, аренда в Стране Басков стоит дороже всего в Испании (в среднем 10 евро/м² в месяц) и на 44,8 % превышает аналогичный средний показатель по стране.

Из трёх провинций Страны Басков — Алава, Бискайя и Гипускоа — иностранных покупателей особенно интересуют Бискайя и Гипускоа, так как они находятся на берегу Бискайского залива, который ещё иногда называют Кантабрийским морем. Здешнее побережье также называют Коста-Баска (Costa Vasca, «баскский берег») по аналогии с популярными у туристов и покупателей недвижимости курортными побережьями Каталонии.

Алава: сельские пейзажи и винный туризм

Среди провинций Страны Басков Алава — самый непопулярный у иностранцев регион. По данным Ассоциации инспекторов по регистрации недвижимости, в 2014 году покупки зарубежных инвесторов составили лишь 0,8 % от общего количества сделок с недвижимостью в Алаве. Для сравнения в Бискайе доля иностранцев на рынке составляет 1,4 %, в Гипускоа — 2,0 %.

В Алаве много старинных городков с традиционной архитектурой

Бóльшая часть территории Алавы — равнина, усаженная виноградниками. Здесь встречаются живописные деревушки и средневековые крепости. Для любителей культуры интересен город Витория-Гастейс, богатый архитектурными памятниками: дворцами, монастырями, церквями и просто красивыми жилыми домами. Но курортов в Алаве нет, так как у провинции нет выхода к морю.

Зато в Алаве будет интересно поклонникам винного туризма. Ради дегустации вина сюда часто приезжают испанцы из других регионов. Здесь находятся винные заводы Marqués de Riscal. У любителей этого напитка особенно популярен футуристичный отель Starwood Hotels & Resorts, построенный по проекту известного архитектора Фрэнка Гери (Frank Gehry). К услугам гостей — винный ресторан и спа-винотерапия.

Недвижимость в Алаве стóит дешевле, чем в двух других провинциях Страны Басков — в среднем около 2 тыс. евро/м².

Планировка жилья в Стране Басков отличается от планировки домов и квартир средиземноморского побережья Испании: на севере часто встречаются объекты с большим количеством комнат. К примеру, на рынке много квартир площадью до 550 м² с 5–8 спальнями, а средняя площадь двух- и трёхкомнатных объектов может составлять 150–300 м². Такие масштабы объясняются тем, что исторически северная часть Испании была местом отдыха высокопоставленных семей и знати, членов королевской семьи. К тому же, иметь в семье 5–8 детей в те времена было нормой, отсюда и количество комнат. Большие площади обусловлены ещё и особенностями климата региона: осадки здесь обильнее, а температура ниже, чем на юге, поэтому местные жители чаще проводят время дома, чем южане.

Бискайя: развитая экономика и природные достопримечательности

Бискайя — одна из самых процветающих и промышленно развитых провинций Испании. На её побережье протяжённостью 80 км расположены многочисленные курорты с песчаными пляжами, окружёнными скалами, и множество рыбацких посёлков.

Крупнейший город Страны Басков и столица Бискайи — Бильбао. Здесь живёт более 350 тыс. человек. Помимо прочего, это крупнейший торговый порт и один из самых динамично развивающихся городов страны. Многие считают Бильбао не самым красивым городом, особенно его промышленные предместья. Но у Бильбао есть и достоинства: это город развлечений со множеством ресторанов на любой вкус. Один из символов города — Музей Гуггенхейма, который, как и Starwood Hotels & Resorts в Алаве, был построен по проекту Фрэнка Гери (Frank Gehry).

В 15 км от Бильбао находится пляж, куда приезжают отдыхать местные жители. В окрестностях есть четыре известных поля для игры в гольф, множество пешеходных троп, спа-отели и термальные источники; в зимние месяцы популярен горнолыжный спорт, летом — конный.

Средняя стоимость квадратного метра в Бильбао превышает 3 тыс. евро, но это ещё не самый дорогой город для покупки недвижимости в Бискайе. Купить квартиру с 2–3 спальнями здесь можно по цене примерно от 110 тыс. до 230 тыс. евро.

Бильбао показался мне современным и растущим городом с интересной архитектурой. Здесь есть всё, что нужно жителю мегаполиса: школы (британская, американская, немецкая, французская), офисы, фешенебельные магазины, медицинские учреждения и, конечно же, недвижимость на любой вкус — жильё эконом-класса, среднего ценового диапазона и апартаменты класса люкс на центральных улицах. В то же время, Бильбао — спокойный город с благоприятным климатом, парками и эко-заповедниками в окрестностях. Владельцы недвижимости в Бильбао, как правило, ездят на пляж в Гечо (10–15 минут на метро или автомобиле).

Музей Гуггенхайма в Бильбао

Именно в Гечо, городе, расположенном в 15 км от Бильбао, самые высокие цены на недвижимость в Бискайе. Квадратный метр здесь стоит в среднем 3 316 евро — это один из самых дорогих рынков Испании.

В XIX веке Гечо стал популярен у богатой буржуазии. В наши дни он тоже востребован у состоятельных людей, чем и объясняются высокие цены на дома и квартиры. Гечо привлекает покупателей элитной недвижимости близким расположением к Бильбао (до столицы провинции отсюда можно добраться на метро) и развитой инфраструктурой сл множеством развлечений: здесь есть пристань для яхт, поле для гольфа и несколько спортивных комплексов.

На северо-востоке от Бильбао находится Бермео (Bermeo) — портовый город с рыболовецкой гаванью и большим количеством рыбных ресторанов, — и Мундака (Mundaca) — небольшой курорт, интересный всем: и сёрферам, и гурманам, и любителям искусства.

Чуть севернее Мундаки находится Урдайбай (Urdaibai) — охраняемая природная территория с болотами, озёрами, песчаными дюнами, пещерами и «волшебным» лесом Ома (Bosque de Oma), в котором растут сосны, выкрашенные в разные цвета художником Августином Ибарролой (Agustín Ibarrola).

Урдайбай — тихое место для семейного отдыха

Примерно в 20 км восточнее от леса Ома расположен приморский город Лекейтио — один из самых красивых уголков на побережье Бискайского залива. Этот город соперничает с Сан-Себастьяном за звание курортной столицы Страны Басков. Визитная карточка Лекейтио — бирюзовое море с белоснежными парусниками и песчаный пляж, откуда открывается вид на находящийся неподалёку остров Святого Николая (Isla de San Nicolás). В старом городе много интересного: дворцы, башни, церкви, монастыри.

В 50 км от Бильбао находится портовый городок Эланчове (Elanchove), который окружён крутыми скалами, поросшими лесом,— одно из самых интересных мест для отдыха в Стране Басков.

Гипускоа: рыбные рестораны и элитное жильё

Гипускоа — самый популярный у иностранных покупателей недвижимости регион в Стране Басков и самая маленькая провинция Испании. Она граничит с французским департаментом Атлантические Пиренеи (Pyrénées-Atlantiques).

На побережье Гипускоа протяжённостью 50 км можно встретить множество рыбацких посёлков, пляжей и покрытых зеленью скал. У главных курортов провинции есть общие черты: качественные пляжи, отличные рыбные рестораны и обилие достопримечательностей.

Административный центр Гипускоа — Сан-Себастьян. Многие ставят этот город в один ряд с такими фешенебельными курортами, как Ницца и Монте-Карло, нередко называют его Парижем на Атлантике или испанским Биаррицем, поскольку центральные районы Сан-Себастьяна архитектурой напоминают французские города. В 2013 году Condé Nast Traveller назвал город пятым популярнейшим туристическим направлением в мире и первым в Испании. Сан-Себастьян привлекает туристов и покупателей недвижимости цветущими садами, летними фестивалями, лучшими в стране ресторанами, зелёными холмами и живописными видами на Бискайский залив. «Это один из красивейших и самых безопасных городов атлантического побережья. Город популярен у сёрфингистов почти каждый местный житель увлечён этим видом спорта»,— говорит Алина Батыршина.

Из-за множества ресторанов со звёздами Мишлен Сан-Себастьян называют гастрономической столицей Испании

Многие испанские аналитики называют Сан-Себастьянсамым дорогим рынком недвижимости Испании. Однако, как свидетельствуют данные Fotocasa.es, квадратный метр в Сараусе (другой город в Гипускоа) стоит дороже — в среднем 4 331 евро против 4 124 евро в Сан-Себастьяне. Впрочем, в столице провинции есть виллы, которые выставляются на продажу за 5–6 тыс. евро/м².

Сан-Себастьян пережил кризис лучше, чем другие города Испании: если в целом по стране цены на жилье с 2007 по 2015 годы упали на 40–45 %, то в этом городе понижение составило не более 10 %. Сегодня качественные квартиры здесь сто́ят от 450 тыс. евро до нескольких миллионов. Столь высокие цены на недвижимость в Сан-Себастьяне связаны с местным высоким уровнем жизни (на треть выше общенационального уровня и даже выше, чем в Мадриде и Барселоне) и высокими зарплатами (примерно на четверть выше среднего значения по Испании).

В 20 км от Сан-Себастьяна находится курортный город Сараус. Он интересен трёхкилометровым пляжем (самым длинным в Стране Басков), а также замком Наррос (Palacio de Narros) с коллекцией полотен Ван Дейка. Сараус как курорт популярен с конца XIX века, когда вдоль побережья было построено множество роскошных особняков. В разное время сюда приезжали на летний отдых королева Испании Изабелла II (Isabel II) и королева Бельгии Фабиола де Мора и Арагон (Fabiola de Mora y Aragón). Сейчас многие из старинных особняков снесены и на их месте возведены многоквартирные дома. Сараус также славится хорошими ресторанами, один из которых принадлежит известному испанскому шеф-повару и телеведущему Карлосу Аргиньяно (Karlos Arguinano). Помимо этого, курорт также славится волнами, идеально подходящими для сёрфинга. Здесь проводятся мировые чемпионаты по этому виду спорта. В 20 минутах езды от Сарауса есть ещё один центр притяжения сёрфингистов — курорт Деба (Deba).

Вид на Сараус

Чуть восточнее Сарауса расположен рыбацкий посёлок Гетария (Guetaria), один из самых красивых на побережье. Здесь родился знаменитый мореплаватель Хуан Себастьян Элькано (Juan Sebastián Elcano), в XVI веке совершивший первое в мире кругосветное путешествие. В Гетарии много ресторанов с террасами и старинных зданий, есть здесь и просторный песчаный пляж. Среди достопримечательностей — готическая церковь Сан-Сальвадор (Iglesia de San Salvador), дворец Альдамар (Palacio de Aldamar) и традиционные дома на улице Сан-Роке (San Roque).

Примерно в 20 км к востоку от Сан-Себастьяна, у самой границы с Францией, находится рыбацкий городок Фуэнтеррабия. Он славится рыбными ресторанами и хорошо сохранившимися зданиями старого города. Летом сюда любят приезжать на отдых мадридцы. Многие испанцы признают, что качество местной кухни — на том же уровне, что и в Сан-Себастьяне. Квадратный метр в Фуэнтеррабии стоит в среднем 3 600 евро.

Страна Басков располагает к путешествиям. Из всех городов региона я бы порекомендовала покупателям остановить выбор на Сан-Себастьяне или Бильбао. Оба места подойдут и для постоянного проживания, и чтобы провести здесь отпуск. Сан-Себастьян любят и люди в возрасте, и семьи с детьми, и молодёжь. Жизнь в этом городе не замирает ни днём, ни ночью, а в летний сезон он популярен у туристов. Бильбао — более спокойный город по сравнению с Сан-Себастьяном, но здесь также есть вся необходимая инфраструктура для жизни и отдыха.

Tranio рекомендует:

— для семей с детьми и молодёжи: Бильбао, Сан-Себастьян;

для владельцев яхт: Гечо, Лейкейтио, Эланчове;

для гурманов: Бермено, Бильбао,

Сан-Себастьян, Сараус, Фуэнтеррабия;

для сёрфингистов: Деба, Мундака,

Сан-Себастьян, Сараус;

для любителей гольфа: Бильбао, Гечо;

для проживания круглый год: Бильбао,

Сан-Себастьян.

Юлия Кожевникова, Tranio

tranio.ru

Баски — самый загадочный народ Европы

На границе Испании и Франции, в горной области на побережье Бискайского залива проживает один из самых удивительных народов Европы — баски. Об их происхождении до сих пор нет единого мнения среди ученых, а уникальный язык не имеет ближайших родственников не только среди европейских языков, но и по всему миру.

Баски не имеют своего государства, но они проживают на территории под названием Страна Басков, которая расположена в Пиренеях, большей частью в Испании, а также во Франции. Несмотря на тысячелетия жизни по соседству с другими европейскими этносами, баскам удалось сохранить свой уникальный язык и свою культуру практически в неизменном виде. На сегодняшний день на родном языке говорит лишь часть басков — около 1 миллиона человек, а общая численность басков на территории Европы оценивается в 3 миллиона человек. Помимо европейских представителей этого народа, в мире насчитывается еще около 10 миллионов басков и их потомков, иммигрировавших в разные страны Нового Света.

Расположение Страны Басков на границе Испании и Франции

Язык басков, который называется эускара, один из немногих, чье место в мировой классификации языков до сих пор не определено. Лингвисты не относят его ни к одной из известных семей и групп по причине его высокой уникальности. Предпринимались попытки найти общие связи между эускара и арабским языком, японским и языками кочевых племен Западной Африки, а также с диалектами народов Кавказа. Достоверно установленным можно считать лишь то, что баскский язык происходит от аквитанского, распространенного в Аквитании до завоевания римлянами и просуществовавшего до раннего Средневековья. Не так давно французские лингвисты доказали, что эускара является автономным языком, который сформировался около восьми тысяч лет назад и с тех пор развивается самостоятельно. Исследователи признали язык эускара единственным доримским языком Европы, который сохранился до нашего времени.

На фото: Бильбао — крупнейший город Страны Басков

Отчаявшись выяснить происхождение басков при помощи языковой принадлежности к той или иной группе, исследователи обратились за помощью к генетикам. Но и они скорее добавили загадок, нежели внесли ясность в этот вопрос. Оказалось, в генетическом плане баски также далеки от всех народов Европы и имеют высокую степень уникальности. После исследования ДНК басков ученые сделали вывод о том, что те являются потомками земледельцев первой волны переселенцев, которые проникли в Европу около 7500 лет назад. А их уникальная генетика обусловлена длительной дальнейшей изоляцией от всех остальных этносов и народов, в том числе и от последующих переселенцев с других континентов. Но другие специалисты придерживаются иной точки зрения, согласно которой этот народ обитает в Европе как минимум последние 35 тысяч лет. Археологи проводили исследования захоронений, обнаруженных на территории страны Басков, датированные разными периодами. Они не нашли ни одного свидетельства, позволяющего говорить об изменении состава населения в этой области на протяжении всего времени, от кроманьонцев до появления римлян. Поэтому выдвигаются версии их непосредственного происхождения от кроманьонцев, обитавших на этой территории.

Еще одной отличительной чертой басков является самый высокий среди всех европейских народов показатель отрицательного резус-фактора крови, доходящий до 25%. Другой интересной особенность является значительное преобладание носителей первой группы крови (до 55%), в то время как третьей группы крови у басков практически не обнаружено. Как считают исследователи, изначально баски имели только первую и вторую группы крови, а третья в минимальном количестве появилась в результате их частичного смешения с другими народами.

Таким образом, точка в определении происхождения басков окончательно не поставлена. Исследователям еще предстоит много работы. Возможно, в будущем, с появлением новых методов и технологий мы узнаем историю происхождения этого самобытного и во многом уникального народа Европы.

travelask.ru

Французская Страна Басков - Simple + Beyond

french-basque-country-45

Мы уже рассказывали об испанской Стране Басков с крупнейшим городом Бильбао, одним из главных мировых центров современного искусства. Но баскская автономия занимает также и территорию на юге Франции, о которой и пойдет речь в сегодняшней статье. Сегодня Ирина Браславская рассказывает о культуре, традициях, истории, еде и архитектуре Северной Страны Басков.

Из-под колёс летят камни, за окнами проносятся поля, постепенно сменяющиеся горными вершинами, из-за зелёных склонов виднеются шпили церквей, а из проигрывателя звучат традиционные баскские песни. Ещё несколько минут — и мы приедем в ту часть Франции, которая называется Французской Страной Басков.

french-basque-country-11french-basque-country-01french-basque-country-16

Моя любовь к ней началась в один весенний пасмурный день. В воздухе пахло свежестью, на душе было свободно и легко, а сердце было открыто для новых ощущений. В то время я жила в городе По (Pau), на юго-западе Франции, а мой молодой человек на одну четверть баск (испанский баск) — так что про Страну Басков я слышала много. Я слышала про фахверковые красно-белые домики, гирлянды перца на стенах домов, но через описания это представлялось не так ярко.

french-basque-country-38

И вот появились наконец свободные выходные — и мы садимся утром в машину, чтобы отправиться в небольшое, но полное эмоций путешествие. Для той поездку мы выбрали несколько ярких городков-деревень, которые находятся буквально в часе езды от По: La Bastide-Clairence, Itxassou, Esplette и Sare. Помню свои ощущения, когда мы въехали в первый из них: чувство, что попадаешь в сказку. Даже не верится, что тут живут люди и занимаются обычными будничными делами: такое всё яркое и как будто игрушечное.

Когда говорят про Страну Басков, сразу представляется север Испании. Но баскская культура присутствует и на юго-западе Франции. Северная Страна Басков (как её по-другому называют) находится в составе Аквитании; наверное, многие слышали про основные и самые большие города этой части: Байонна и популярный Биарриц. Но если в архитектуре Байонны ещё ощущается баскский колорит, то в Биаррице — намного меньше. И чтобы действительно прочувствовать культуру французских басков, лучше углубиться внутрь Страны и провести несколько дней, переезжая из одного «игрушечного» городка в другой.

french-basque-country-32french-basque-country-26

С одной стороны, Испанская и Французская части сильно похожи. И в испанских, и во французских баскских городах вы обязательно увидите вывески, написанные или вырезанные из дерева традиционным баскским шрифтом. Даже известные банки и бутики меняют свои классические шрифты на баскский, чтобы здание не выпадало по стилю из общего ансамбля города. Женщины здесь часто носят короткие стрижки, ещё чаще — чёлки. И кстати, берет, сейчас неотделимая часть образа французов в глазах иностранцев, является традиционным элементом одежды басков! По характеру баски довольно закрытые. Но, если открываются, то это всерьёз. Близкие отношения они очень бережно ценят.

Но и отличий очень много. Например, хоть архитектура испанских и французских деревень во многом похожа, каждая из сторон имеют свои особенности. И наиболее сильно они проявляются в городах побольше. Во Франции почти в любом баскском городе вы увидите фахверковые домики, преимущественно в красно-белых тонах. В Испании же, хоть в архитектуре и присутствуют яркие цвета, стиль зданий совсем другой.

french-basque-country-25

Сильно отличается и кухня. Уникальное и самое известное блюдо в Испанской Стране Басков — это пинчосы. Их часто называют тапасами, но на самом деле разница между этими двумя блюдами большая: классические испанские тапасы — это закуски, которые подаются чаще всего на отдельной тарелке — это может быть блюдо с креветками, небольшие запечённые сырные шарики с ветчиной внутри, хамон, тарелка сыра, кальмары в кляре. Пинчосы же — это небольшие бутербродики. За основу обычно берётся мелко порезанный багет, а на него уже выкладывается конструкция из различных ингредиентов. Самые простые пинчосы могут состоять даже из одного ингредиента — просто, например, багет и хамон. Но наиболее вкусные подают в зарекомендовавших себя барах — тут могут встретиться очень интересные сочетания: например, хамон, ломтик козьего сыра, мёд и карамелизированный лук.

Во Франции же пинчосы не входят в традиционную баскскую кухню. Зато здесь в любом баскском ресторане вы найдёте пиперад (piperade) — блюдо, по ингредиентам похожее на рататуй, но готовят его с добавлением яйца, а овощи режут намного мельче. Или ашоа (axoa) — блюдо из телятины. Очень часто во французской баскской кухне встречается острый красный перец из города Эспелет, piment d’Esplette — это вариация перца чили.

Приехав в Эспелет, сразу понимаешь, что перец — это гордость города. Он используется даже в украшении стен, и смотрится это очень красиво и необычно.

В Эспелет мы зашли в ресторанчик при отеле Hotel Restaurant Euzkadi, и я попробовала первый раз пиперад. Атмосфера в ресторане очень традиционная, как будто переносишься во времени, а на стенах повсюду картины.

french-basque-country-41french-basque-country-33french-basque-country-35

По пути из одного городка в другой здесь часто можно встретить пасущихся у дороги крупных лошадок с довольно маленькими ногами. Это потток (pottok) — разновидность пони, встречающаяся в Стране Басков и в Пиренеях. Они очень милые и напоминают смесь лошади и пони.

В «Фиесте» Хемингуэй, описывая знаменитый праздник Сан-Фермин в Памплоне, одном из самых больших городов в Испанской Стране Басков, писал: «В цирке люди теснились на крытых местах, спасаясь от дождя, и смотрели состязание бискайских и наваррских танцоров и певцов, потом танцоры из Валь-Карлоса в своих национальных костюмах танцевали на улице под глухой стук мокрых от дождя барабанов, а впереди на крупных толстоногих лошадях, покрытых мокрыми попонами, ехали промокшие дирижёры оркестров», — и что-то мне подсказывает, что «крупными толстоногими лошадьми» были как раз потиоки.

french-basque-country-30french-basque-country-31french-basque-country-34

Из десертов здесь самый традиционный, наверное, gâteau basque (или etxeko biskotxa на баскском языке) — баскское пирожное. Оно готовится из специального теста, а внутрь добавляют ванильный или миндальный крем. Тесто пропитывается кремом и получается очень сочным. Также баскское пирожное можно встретить с вишнёвой начинкой.

Во Французской Стране Басков очень популярен регби, как, впрочем, и по всему юго-западу Франции. Ну а главный спорт здесь — пелота (pelote basque на французском или euskal pilota на баскском языке), прообраз современного сквоша. В пелоту играют каучуковым мячиком, который бьют в стену специальной изогнутой деревянной ракеткой или голой рукой. В каждом городе установлена площадка для игры в пелоту, а в городе Сар (Sare) мы стали зрителями чемпионата. Играли голыми руками — даже смотреть было больно!

Баски очень ценят свой язык и стараются его сохранить. Он очень необычный, не принадлежит ни к одной языковой группе и не похож ни на один язык мира. Слова в баскском языке сильно отличаются во Французской и Испанской стороне, но, что самое интересное, и между городами существуют разные наречия — и баски из разных городов друг друга понимают с трудом.

french-basque-country-40french-basque-country-36

После той поездки я долго не возвращалась в Страну Басков, а почти через два года в один из январских дней мы поехали в Сен-Жан-Пье-де-Пор (Saint-Jean-Pied-de-Port), небольшой город рядом с Испанской границей.

Сен-Жан-Пье-де-Пор известен как важный пункт на Пути Святого Иакова в Сантьяго-де-Компостела. Город построили в 1177 году в честь победы короля Ричарда Львиное Сердце на месте разрушенного его войсками города.

Весь центр окаймляют крепостные стены, а со смотровой площадки виден весь город и вершины холмов. Нам повезло — в Старом Центре не было почти ни души, только редкие паломники, и мы смогли спокойно насладиться его переулками и видом на красивый закат.

french-basque-country-08french-basque-country-42french-basque-country-03french-basque-country-06

Ещё чаще чем поттоки в Стране Басков встречаются овечки. Они являются одним из символов Страны Басков, и можно встретить множество сувениров с их изображением. Те, что с чёрными головами — это разновидность, которая называется «manech tête noire», эти овечки водятся преимущественно в горах Страны Басков.

french-basque-country-10french-basque-country-12

А через несколько недель, по дороге в Испанию, мы остановились на ночь в Сен-Жан-де-Люз (Saint-Jean-de-Luz). Я уже давно мечтала побывать в этом баскском городке на берегу Атлантического океана. Всего час пути из По — и мы окунулись в атмосферу прибрежного города. Классические фахверковые домики, платаны и бриз с океана.

Вечером мы гуляли по набережной, дышали морем и поужинали в очень приятном ресторане Le Brouillarta, который находится прямо на берегу. В Сен-Жан-де-Люз стоит попробовать тиоро (ttoro) — местный рыбный суп, и шипироны по-Лузиански (chipirons à la luzienne) — кальмары, которые готовятся по местному рецепту с луком, помидорами и перцем.

french-basque-country-07french-basque-country-23

Наш отель стал одним из важных впечатлений от поездки. Les Almadies основала семейная пара, которая много путешествовала и долгое время жила в Сенегале. Мыс Альмади — самая западная часть Африки, в честь него и был назван отель. Он состоит всего из 7 комнат. Кажется, что каждая деталь там тщательно продумана, холл украшен привезёнными из Африки картинами и другими сувенирами. Ну а самое главное — гостиница находится в традиционном баскском домике на центральной улице и всего в паре минут от набережной.

Встали мы на рассвете, чтобы увидеть город при первых лучах солнца. Бело-красные дома и платаны очень красиво смотрелись в рассветном свете. Я ходила по узким улочкам города, наблюдала, как просыпаются жители, как появляются тени от платанов, а солнце окрашивает пляж и дома в золотистый цвет.

french-basque-country-24french-basque-country-15french-basque-country-14french-basque-country-19

Этот городок у океана видел очень значимое в истории событие: здесь в церкви Иоанна Крестителя в 1660 году состоялось венчание Людовика XIV с Испанской инфантой Марией Терезией. Этот брак был одним из пунктов Пиренейского мирного соглашения между Францией и Испанией (которое, кстати, далось кардиналу Мазарини путём очень длительных переговоров и усиленной работы). А курортный город Сен-Жан-де-Люз был выбран для церемонии как один из наиболее близких к Испанской границе.

А ещё Сен-Жан-де-Люз знаменит «баскскими макарунами». Они были придуманы как подарок города на свадьбу Людовика XIV и Марии Терезии местным кондитером месье Адамом. Maison Adam существует и до сих пор, и в городе есть несколько их магазинов. Кстати, название «макарун» появилось не случайно — с макаронами они в родстве. В Средневековье существовал миндальный суп macaroni с маленькими кусочками теста, а потом тесто и миндаль стали использоваться в разных блюдах, но имя унаследовало каждое из них.

french-basque-country-21french-basque-country-44french-basque-country-18french-basque-country-17

Думаю, мы ещё увидим не один баскский городок, а машина ещё не раз будет нестись через поля и склоны гор навстречу красно-белым стенам, пасущимся на полях овечкам и платанам на главных площадях города. Культура этого региона очень интересная, а каждый городок приносит новые эмоции и ощущения.

french-basque-country-22french-basque-country-39french-basque-country-28french-basque-country-02french-basque-country-43

simplebeyond.com

это кто? Баски: загадочный народ

Баски – это народ, который населяет так называемые баскские земли, расположенные на севере Испании и на юго-западе Франции. Происхождение его – одна из самых больших загадок не только для Европы, но и для всего мира.

кто такие баски

Кто такие баски? Откуда они взялись? Если рассматривать эти вопросы с позиции гражданства, то баски – это испанцы и французы, ведь они живут на территории Испании и Франции. Но почему этот народ говорит на таком необычном языке, совсем не похожем ни на один другой язык? Как получилось, что за тысячелетия войн и кровосмешений цивилизация басков сохранила свою самобытность? Относительно данного этноса остается очень много вопросов, на которые исследователи до сих пор не могут найти ответы. В статье попробуем разобраться с тем, кто такие баски, а также поговорим о том, как живут сегодня эти европейские бунтари и гордецы.

Этимология названия

Чтобы понять значение слова «баски», нужно обратиться к истории. Это слово восходит к латинскому vasco - так называли древних васконов, обитавших в доримский и римский периоды на территории, где сейчас живут испанские баски. Впрочем, это не единственный народ, участвовавший в их генезисе. Предками басков также были аквитаны и, быть может, кантабры, вследствие чего сейчас у них можно наблюдать существенную диалектную раздробленность.

Происхождение

Генетические исследования установили уникальность рассматриваемого нами народа. Баски – это люди, у которых в крови самая высокая среди всех европейцев пропорция отрицательного резус-фактора (25 процентов) и одна из наиболее высоких долей крови, относящейся к типу О (55 процентов). Существует очень резкая генетическая разница между представителями данного этноса и других народов, особенно на территории Испании. Поэтому вряд ли можно говорить, что баски – это каталонцы.

баски это испанцы

Список версий о происхождении загадочного народа весьма широк. Одно время обсуждалась гипотеза, что баски – это армяне. Потом высказывались мнения, что они - древние грузины, которые с территории нынешней Грузии еще в незапамятные времена переселились на Пиренейский полуостров.

Кроманьонцы среди нас?

Надо отметить, что версии о том, что баски произошли от армян или грузин, сохраняют шансы на доказуемость, однако большинство ученых сходятся во мнении, что это коренные жители Европы, непосредственно произошедшие от кроманьонцев, еще 35 тысяч лет назад пришедших на европейские земли из Африки и оставшихся там.

Кроманьонцы, вероятно, не участвовали ни в каких последующих переселениях народов, поскольку археологи не нашли ни одного свидетельства, позволяющего говорить об изменении населения в этой области на протяжении всего времени, вплоть до появления римлян. Значит, все те люди, которые сегодня называют себя европейцами, по сравнению с басками просто дети. Удивительно, не правда ли?

баски это армяне

Эскуара

Истинные баски – это те, которые с рождения говорят на языке, носящем название «эскуара». Таких людей сейчас насчитывается около миллиона, из них свыше восьмисот тысяч человек проживают в Испании, более ста тысяч – во Франции, а остальные – в Соединенных Штатах Америки и в странах Латинской Америки.

Тайну происхождения эскуара лингвисты стремятся разгадать уже очень давно. Одни исследователи выдвигают гипотезу, что генетически язык басков связан с иберейским языком, который сейчас уже исчез; другие не поддерживают эту идею, но посредством версии построения эскуара на семито-хамитской основе родилось предположение о том, что предками басков были евреи. Так, в 1900 году свет увидела книга Ж. Эспаньоля, французского аббата, в которой он доказывал происхождение загадочного народа от спартанских колонистов, имевших еврейские корни.

значение слова баски

Народ – это язык

В свое время эскуара пытались породнить также с арабским языком, потом – японским, а не так давно появилось предположение, что язык басков связан с языками кочевых племен, обитающих в Западной Африке. Тем не менее все гипотезы не находят своего подтверждения. Недавно французские лингвисты провели очередное исследование и доказали, что эскуара является автономным языком и вот уже восемь тысяч лет, еще со времен палеолита, развивается самостоятельно. Это единственный в своем роде доримский европейский язык, который из глубины тысячелетий дошел до нашего времени.

Уклад жизни

Как уже было сказано, баски – загадочный народ, проживающий главным образом на территории двух стран – Испании и Франции. Во французских провинциях басков все дома белые и содержат деревянные элементы красного цвета. Традиционные строения из камня сохранились только в горных районах. Вообще баски очень трепетно относятся к традициям. И в городах, и в деревнях они - от мала до велика - играют в пелоту, устраивают соревнования быков, носят на головах знаменитые береты. У этого маленького народа уникальное этническое самосознание.

Характер басков

Баски - при всей своей самобытности - схожи с другими обитателями Пиренейского полуострова склонностью к неуемному веселью. Однако наряду с этим они еще и очень вспыльчивы. Но ни веселый нрав, ни эмоциональность не мешают им придерживаться патриархального образа жизни. Это касается особенно тех басков, которые живут вдалеке от промышленных центров. Жители горных районов очень религиозны (большинство из них – ортодоксальные католики) и ведут замкнутую жизнь.

баски загадочный народ

Кухня

Одной из лучших в Европе считается кухня басков, и дело не в использовании изощренных рецептов, а в том, что этот народ для создания блюд применяет по большей части только свежие продукты. Например, когда созревают фрукты и овощи, баски кушают их; когда забивают барана, едят мясо. Маринование, засаливание, замораживание - все эти и прочие подобные заготовки у этого народа не приняты. Баски предпочитают употреблять вареные или тушеные продукты, они практически не едят жареную пищу, а также не используют пряности. Наиболее известные блюда – треска в белом соусе и тушеные щучьи плавники. Любят баски грибы, трюфели, рис, морепродукты. Они делают всяческие десерты из орехов, ягод, фруктов, молока. Этот народ производит прекрасные сыры и вина.

Одежда

Очень нарядными выглядят национальные костюмы басков. Женский состоит из пышной голубой или синей юбки и черного короткого пиджака, украшенного шнуровкой и блестящими аппликациями. Наиболее популярные материалы для такого наряда – это бархат и ситец. Мужской костюм представляет собой узкие черные или коричневые бриджи, черные чулки, пояс такого же цвета, темные жилет и куртку из кожи или плотной ткани с блестящими пуговицами.

До нашего времени дошли образцы баскской одежды, относящиеся к периоду позднего средневековья (16 век). Это были накидки из шкур овец, сшитые грубой нитью по бокам и имевшие вырез для головы.

Отголоски истории

Попытки разделить населенные басками территории предпринимались еще с шестого-восьмого столетий. В разное время землями, находящимися по обе стороны Пиренейских гор, владели Англия, Аквитания, Испания, Франция. И каждый раз владельцы хотели подчинить себе и полностью «растворить» загадочный народ. В конечном счете баскский суверенитет сменился местной автономией: на протяжении более чем пяти веков баски и во Франции, и в Испании имели особый статус и привилегии в налогообложении, торговле, военной службе.баски произошли от армян

Все эти положения содержались в традиционном кодексе законов, который известен под названием «фуэрос». Все города, деревенские общины, селения, местечки имели свои собственные фуэрос, но в конце девятнадцатого века баскские институты самоуправления были упразднены, частные фуэрос уничтожены, а территории были включены в Испанское государство и стали частью административно-юридической системы Испании.

С этого времени и возникло неугасимое, страстное, настойчивое и самоотверженное стремление басков стать отдельным государством.

Свободолюбивые и гордые

После ликвидации в 1937 году автономии басков возникло движение этого народа за национальное самоопределение. В пятидесятых годах двадцатого столетия была создана террористическая организация «Эускади та Аскатасуна» (в переводе «Родина и Свобода», сокращенно – ЭТА). За пятьдесят лет при осуществляемых ею терактах погибло в пределах 800 человек.баски это каталонцы

Недавно ЭТА, последовав ирландским экстремистам, заявила о прекращении террористической деятельности. Но надолго ли? Ведь бюджет баскского террора насчитывал не один десяток миллионов евро... Конечно, хотелось бы верить и надеяться, что навсегда. Да и сами баски, даже те, которые живут в отдаленных общинах, устали иметь репутацию неуемного, настойчивого и кровавого в своих притязаниях народа. На самом же деле они совсем не такие…

fb.ru

Баски - это евреи? — Booknik.ru

Баски считаются одним из самых загадочных народов мира. Может быть, даже самым загадочным. Буквально все, что с ними связано, окружено ореолом тайны — происхождение, история, появление в Пиренеях и даже внешность. Язык басков не только не принадлежит к индоевропейским языкам — у него вообще нет родственников. Его пытались идентифицировать Вильгельм фон Гумбольдт и языковеды Шухардт, Люшер и Бурсье, выстроившие гипотезу о том, что баскский язык генетически связан с ныне исчезнувшим иберийским и что оба эти языка построены на семито-хамитской основе. Другие исследователи не поддержали идею о семитском родстве, но и одной версии хватило, чтобы басков попытались связать с евреями. В 1900 году вышла в свет книга L'Origine des Basques французского аббата Ж. Эспаньоля, в которой автор доказывал, что баски произошли от спартанских колонистов, а те, в свою очередь, были евреями.

Страна басков разделена на две части: французскую и испанскую. Во французских провинциях все дома белые с красными деревянными элементами, и только в горах сохранились традиционные дома из грубого камня. Баски вообще известны бережным отношением к традиции. В деревнях и городах все от мала до велика играют в пелоту, которая по праву именуется еще и баскболом. Традиционные крестьянские соревнования (например, гонки быков, таскающих за собой тяжеленные грузы) по-прежнему в ходу. Знаменитые береты тоже можно увидеть повсюду, в том числе в современных Сан-Себастьяне и Бильбао, на головах как живых людей, так и скульптур. В этом желании сохранить свою самобытность некоторые тоже усматривали сходство с евреями. К счастью, пока никто не пытался объявить баскские фуэрос (законы о привилегиях) аналогом Галахи, хотя поиски баскско-еврейских связей на разных уровнях и в разных областях не прекратились и по сей день.

Во времена Инквизиции многие испанские евреи бежали в баскскую Байонну (сегодня это столица французской Басконии) и привезли с собой навыки обработки какао. В результате производство шоколада стало "еврейским делом", а Байонна превратилась в неофициальную европейскую столицу горячего шоколада. Испанские районы басков — в особенности их горная часть - также были убежищем многих еврейских беженцев, спасавшихся от Инквизиции. По официальной версии, до изгнания евреев из Испании крупнейшая еврейская община во всех баскских землях была в Витории. Когда в 1492 году евреи покидали Виторию, старейшины города пообещали им не трогать еврейское кладбище. Обещание было выполнено — с годами надгробия, конечно, разрушились, а потом и вовсе исчезли, но все предложения о застройке этой земли встречали один и тот же ответ: "Нельзя!" 450 лет спустя из Байонны в Виторию прибыла делегация потомков изгнанных евреев и предложила освободить Виторию от многовекового зарока. Однако городские власти оставили обещание в силе и вместо застройки воздвигли на месте бывшего еврейского кладбища памятный монумент с магендавидом.

booknik.ru

Регионы Испании - Страна Басков

Страна Басков, или Баскония – наделенная автономией историческая область в северной части Испании. Она граничит с испанской провинцией Наваррой (на востоке) и областями страны Ла-Риохой (на юге), Кастилией-Леон и Кантабрией (на западе). С севера Баскония омывается Кантабрийским морем (Бискайским заливом Атлантического океана). Столица области, Витория (население – 201 тыс. чел.), расположена на месте старинного города Гастейс, на самом высоком холме Страны Басков. Крупнейшим городом Басконии является Бильбао (более 350 тыс. чел.)В состав области входят три провинции: Алава (главный город – Витория), Гипускоа и Бискайя. В отличие от центральной Алавы, провинции Бискайя и Гипускоа имеют выход к морю.

Климат Страны Басков

В приморской зоне Страны Басков умеренно-влажный, мягкий климат. Летом здесь не очень жарко, температура редко поднимается выше +25 градусов. В межгорьях Алавы, на юге области, климат несколько напоминает средиземноморский – лето здесь жаркое и сухое, с минимальным количеством осадков. Климат во внутренних районах области напоминает континентальный, средняя температура февраля здесь +14 градусов, июля +21 градус.

Территорию Басконии пронизывают несколько спокойных полноводных реки впадающих в самую большую, Эбро, которая несет свои воды в Средиземное море. В горной местности текут Кантабрийские реки, бурные и короткие, образующие на своем пути водопады.

Историческая справка о Стране басков

Баски – одна из древнейших этнических групп, населяющих Испанию, а Страна Басков – самая загадочная ее область, непохожая ни на одну другую. Язык басков не принадлежит к индоевропейской группе языков и не является родственным языком ни одному из ныне известных в мире. Полагают, что горный рельеф и ожесточенное сопротивление жителей явились преградой на пути древних римлян, которые не смогли пройти дальше Алавы. Именно в Басконии, по мнению ученых, сохранились самобытные наречие и культура коренных жителей Пиренейского полуострова.

С І по V века н.э. Страна Басков подчинялась Риму, затем долгое время оставалась независимой и лишь в ХІ веке попала под власть Наварры. С XV века Баскония входила в состав Испании, сохраняя, однако, некоторую самостоятельность. В 1876 году область была лишена своих собственных законов и привилегий («фуэрос»), вновь подчинившись централизованной власти.

Автономия была ненадолго восстановлена в 1936 г., но после победы в Испании франкистской диктатуры она была вновь ликвидирована. Окончательную автономию Баскония обрела лишь в конце ХХ века: сначала временную (в 1978 г.), а затем – и постоянную (в 1980 г.). В настоящее время местное правительство самостоятельно занимается решением экономических, социальных и культурных проблем Страны Басков. С 1959 г. на территории области действует политическая группировка ЭТА, требующая полной независимости Басконии.

Часть исторической области, населенной басками, приходится на территорию Франции – здесь их проживает около 200 тыс.

Достопримечательности Страны Басков

Витория

Основной достопримечательностью столицы Страны басков, Витории, является Собор Святой Марии – главный католический храм города. Построенный в ХІІІ веке трехнефный храм в плане представляет собой латинский крест. В нем с 1994 г. проводятся серьезные реставрационные работы, которые из-за своей значимости получили премию «Наша Европа». Во время работ на территории собора были найдены старинные захоронения, датирующиеся ХІ-ХІІ вв.

Туристам рекомендуют осмотреть также монастырь Арментия, которому более восьмисот лет. Интересными для них будут и музеи Витории, в особенности музей игральных карт.

Бильбао

Город-столица провинции Бискайя, один из главных испанских портов и центр промышленности северной Испании. Главная достопримечательность города – авангардистский Museo Guggenheim Bilbao, Музей современного искусства Фонда Гугенхейма, открытый в 1997 году. Здание музея, построенное американским архитектором Франком Герри, представляет собой замысловатую конструкцию из металла и стекла, а его форма повторяет лодочный остов. В экспозиции музея представлены работы Пикассо, Кандинского, Сера, Брака и др. Ежегодно сюда приезжают полтора миллиона человек из разных стран мира.

Туристы охотно посещают и расположившийся неподалеку от Museo Guggenheim Bilbao Музей изящных искусств – Museo de Bellas Artes, а также городской Театр Арриага, в котором можно увидеть оперное представление или послушать концерт.

Сан-Себастьян

Этот город – популярнейший европейский морской курорт, входящий в число пяти самых красивых городов мира. Его прекрасные пляжи – живописный, окруженный растительностью Плайя де ла Конча, Зуриолла и Ондаретта – известны во всей Европе. С 1953 г. в Сан-Себастьяне проводится кинофестиваль, ставший к настоящему времени одним из наиболее значимых ежегодных европейских культурных событий.

Ежегодные фестивали в Стране Басков

Страна басков знаменита своими культурными мероприятиями, на которые ежегодно съезжаются миллионы человек. Именно они в последние годы привлекают большее число туристов, и на них делает ставку правительство Басконии. Календарь культурных мероприятий очень обширен и охватывает практически весь год. Так, в Сан-Себастьяне, кроме кинофестиваля, с 1965 г. проводится главный в Европе джазовый фестиваль, старейший после французского Антиб-Жуан Ле Пен. С 2003 г. здесь также проходит малый фестиваль фильмов, посвященных защите прав человека. Среди других мероприятий, привлекающих в город туристов – фестивали рекламы, классической музыки, театральный фестиваль.

Ежегодно, 20 января, здесь проводится также праздник Тамборрада – костюмированное шествие барабанщиков, среди которых и взрослые, и дети. Каждый год в городе проходит международное авторетрошоу – выставка раритетных машин и автопробег на них.

Интерес для туристов представляет традиционное августовское состязание, проводимое в Бильбао – Конкурс пастушьих собак. Собаки, принимающие участие в этом забавном соревновании, должны прогнать отару овец сквозь горное ущелье, не искусав и не потеряв при этом ни одной из них. Пастухам категорически запрещено помогать своим собакам.

В Виттории с 4 по 9 августа проводятся ежегодные празднества Вирхен Бланка (исп. «чистая дева»), посвященные Деве Марии. Сигналом о его начале является спуск с неба на прикрепленном к тросу зонте куклы по имени Селидон. После пятидневного празднования следует и так называемая «Большая неделя» в Сан-Себастьяне, включающая фестиваль фейерверков, плавно перерастающий в одноименные торжества в Бильбао, – в это время в городе также проводятся многочисленные концерты.

Национальная кухня и народные промыслы Страны Басков

Кухня Страны Басков славится на весь мир своими блюдами, прежде всего – рыбными. Среди национальных деликатесов – жареные на гриле мальки угря, треска под чесночным соусом, плавники морской щуки. По мнению туристов, самые замечательные рыбные рестораны расположены в маленьком городке Ондаррибья. Сюда в выходные дни приезжают французы, чтобы купить недорогие и качественные дары моря и прочие продукты. Кроме рыбы, в баскской кухне популярны блюда из курятины и говядины – в основном в виде зажаренных на гриле стейков. Характерная особенность блюд басконской кухни – большое количество зелени и пряностей.

Туристы охотно приобретают изделия ремесленников Басконии. Среди фаворитов – национальные костюмы басков, а также традиционные вязаные жакеты с кисточками («кайкус»), платки из хлопка в сине-белую клетку («аррантсале»), шерстяные береты. В городке Сегама (Гипускоа) и столице Витории-Гастейс сохранились небольшие гончарные мастерские, производящие глиняные кувшины. В некоторых областях до сих пор изготавливают вручную инструменты для работы на ферме, колокольчики для коров, топоры. Из дерева делают посуду, бочки и бадьи. Эти изделия можно приобрести во время экскурсий и туров по стране.

Заключение

Страна Басков открыта для туристов в любое время года. Ее мягкий климат и многочисленные культурные мероприятия представляют интерес для туристов различного возраста и достатка – здесь найдутся развлечения и рестораны на любой кошелек. Потратив совсем небольшую сумму, отсюда можно увести оригинальные национальные сувениры, которые будут напоминать о щедрой земле басков и ее людях.

Раздел про Испанию на форуме: Испания на форуме

warps.ru