Лучшие рестораны Венеции. Обзор с фото, адресами и телефонами. Рестораны в венеции


Лучшие рестораны Венеции. Обзор с фото, адресами и телефонами

venice

Те счастливчики, которые собираются посетить великолепную Венецию, будут заняты не только многочисленными экскурсиями, посещением разнообразных музеев, достопримечательностей и прогулками по Гранд-каналу на гондолах, у них будет уникальная возможность насладиться наивкуснейшей пищей во всей Италии. Конечно, в большом разнообразии элитных, дорогих и привлекательных ресторанов можно запутаться. А ведь хочется посетить только лучшие заведения, так что внимательно изучите представленный список и выберете наиболее заманчивые рестораны по своему вкусу, и внутренним ощущениям.

Antico Pignolo

Antico Pignolo1

Antico Pignolo — стильный ресторан с теплой, домашней атмосферой и утонченной обстановкой. Это подходящее место, чтобы провести здесь вечер и поужинать. Antico Pignolo имеет безупречную репутацию, конечно ведь качество блюд и профессиональный сервис здесь всегда на высоте. В интерьере преобладает итальянская обстановка: темная цветовая композиция и разнообразные орнаменты придают убранству законченный вид. В меню главным образом преобладают традиционные региональные блюда, которые часто бывают сезонными. Рыбные блюда представляют собой кулинарный шедевр, да и вегетарианцы найдут здесь чем полакомиться. В общем, если вы любите сочетание качественной интернациональной и итальянской кухни, то вам здесь понравиться.

antipasto-di-pesce-freddo

В ресторан одеваются и повседневно, и нарядно, но посетители составляют собой только элитную клиентуру и деловых людей.

Ресторан находится по адресу Calle Specchieri 451. Pайон: San MarcoТел.: +39 415 228 123Сайт: www.anticopignolo.com E-mail: [email protected]

Ristorante de Pisis (Hotel Bauer)

rbig_pisis2

Ristorante de Pisis находится в центре Венеции, так что посетив это заведение, вы сможете наслаждаться одновременно двумя вещами: вкусной едой от шеф-повара Джованни Чиреза, и если вы предпочтете сесть за столик на террасе, то великолепным видом на знаменитую церковь Санта Мария делла Салюте. Конечно, вы можете расположится и внутри, где вас будет окружать стильная и уютная обстановка. Итальянский шеф-повар Джованни Чиреза предлагает огромный выбор блюд, в которых подчеркивает вкус нотками азиатских мотивов и средиземноморскими эссенциями. Такой подход не оставляет посетителей равнодушными, и при возможности они всегда возвращаются в этот ресторан.

photo-210-e1307887294731

Ресторан находится по адресу San Marco 1459Тел.: 041 52 07 022 Сайт: www.bauervenezia.com

La Cusina (Hotel Europa & Regina)

europaregina10

Этот ресторан славиться наличием около 1600 бутылок вина 250 разных марок. Также главной фишкой заведения является открытая кухня. В меню ресторана входят старинные блюда материковой Венетто и венецианских островов.

Ресторан находится по адресу San Marco 2159 — 30124 Venice, Italy Тел.:  +39 041 2400001 Сайт: www.westineuropareginavenice.com

La Terrazza (Hotel Danieli)

news-02-b

На крыше гостиницы Danielino, находится ресторан La Terrazza с удивительным видом на лагуну. В заведении вы угоститесь фирменными итальянскими и венецианскими блюдами. Если хотите провести время на террасе ресторана, то это возможно только в теплое время года, предположительно с мая месяца по октябрь месяц.

Ресторан находится по адресу Castello 4196 — Venice 30122Тел.: +39 (041) 522 6480E-mail: [email protected]

Harry’s Bar

Harrys-Bar-inside-650x365

История Harry’s Bar уходит корнями в 1929 год. Тогда в Венецию приехал богатый, молодой, легкомысленный американец Гарри Пикеринг. Он настолько увлекся разгульной жизнью, что промотал все свои деньги, ему даже не было чем заплатить за ночлег. Расстроенный юноша поделился своей проблемой с барменом, который работал в отеле Европа, последнего звали Джузеппе. Итак, бармен настолько проникся к американскому парню, что дал ему сумму денег, на которую можно было уехать в Америку. Гарри Пикеринг не только не забыл доброты, и щедрости Джузеппе, а еще и вернувшись через пару лет в Венецию, помог бармену открыть свой бар, который назвали Harry’s Bar. В наши дни это заведение входит в число самых известных и состоятельных баров, который любит клиентура и отзывается о нем только положительно.

Ресторан находится по адресу San Marco 1323, 30124 VeneziaТел.: 041 528 5777Сайт: www.cipriani.com

Antico Martini

Antico Martini

Если вы хотите посетить заведение с утонченной обстановкой, классическим оформлением, теплой и гостеприимной атмосферой, тогда вам в Antico Martini. Ресторан находится в здании возведенном еще в XVIII веке, внутри оформлен в стиле уютной гостиной комнаты, с теплыми цветами и красивыми картинами. Большая часть блюд в меню являются сезонными, а основной уклон направлен на региональные кушанья, которые готовятся из свежих продуктов.

3856

Ресторан находится по адресу Campo Teatro Fenice 2007. San MarcoТел.: (+39) 041 522 41 21 Сайт: www.anticomartini.com

Trattoria do Forni

Trattoria do Forni

Ресторан Trattoria do Forni имеет богатую историю, которая уходит во времена Венецианской республики, когда на этом месте располагалась пекарня, поставляющая кондитерские изделия и свежий хлеб для Герцогского Дворца. Уже в те времена часть пекарни отводилась для трактира. В 1797 году, после крушения Венецианской республики, пекарня полностью перепрофилировалась в трактир. Затем, уже в XIX веке трактир получил звание ресторана. А с 1973 года Trattoria do Forni занимается Элиджио Патис, который вкладывает в ресторан не только душу, но и свои обширные кулинарные знания. Trattoria do Forni разделен на две части: первая часть предстаёт в стиле венецианского, старинного трактира, вторая – в виде элитного вагона-ресторана Orient Express – известного поезда трассы Венеция – Стамбул – Париж. В меню вы увидите большое разнообразие блюд из морепродуктов и рыбы, которые вылавливаются в Адриатическом море, а также широкий ассортимент вин из всех областей Италии и Франции.

Trattoria do Forni2

Ресторан находится по адресу San Marco 468 — 30122 VeneziaТел.: 041 523 21 48 Сайт: www.doforni.it

Ristorante Graspo de UA

Restaurant-Venice-a3

Ресторан Graspo de UA – это идеальное место, чтобы расслабиться после продолжительных прогулок, экскурсий и шоппинга. Меню ресторана насыщенно блюдами из морепродуктов, которые приправляются опытным шеф-поваром. Не дешевое заведение, но качество еды и быстрое, качественное обслуживание стоит того.

Ресторан находится по адресу San Marco 5094A.Venice, ItalyТел.: +39 (41) 520 0150Сайт: www.graspodeua-restaurantlounge.com

Trattoria Alla Madonna

28270904_5ec8d25a18_o

Ресторан открыл свои двери для посетителей еще в 1954 году. Просторное заведение, в котором вам предложат классические блюда местной кухни находится рядом с рыбным рынком Риальто. Поверьте яств из такой свежей рыбы, вы не попробуете нигде.

Ресторан находится по адресу Calle della Madonna, San Polo, 594 – VeneziaТел.: + 39 041 522 3824Факс: + 39 041 521 0167Сайт: www.ristoranteallamadonna.com

Island Burano / Trattoria da Romano

trattoria-romano

В начале XX века, итальянец Романо Барбаро открыл замечательный ресторан для первых туристов и жителей острова Бурано. Практически каждый сантиметр на стенах ресторана занимают картины художников, которые в свое время были важными и знаменитыми людьми. Семья Барбаро занимается рестораном Da Romano и в наши дни. В этом заведении можно попробовать традиционные итальянские блюда, такие как ризотто и рыбные яства, известные своими вкусовыми качествами и легкостью приготовления.

Ресторан находится по адресу Via Galuppi, 221 | Burano, 30012 – VeneziaСайт: www.daromano.it

Burano / Trattoria Al Gatto Nero

trattoria-al-Gatto-Nero_Venezia_Cibando

Очень симпатичное место с приятной атмосферой. Trattoria Al Gatto Nero специализируется на рыбных блюдах. Респектабельные официанты прямо на ваших глазах будут разделывать морепродукты и рыбу. А в качестве аперитива можно угоститься бокалом просекко. Вашим детям тоже будет чем заняться, выбирая себе вкусные домашние десерты.

staff-ristorante-al-gatto-nero_Cibando

interni-trattoria-al-Gatto-Nero_Venezia_Cibando (1)

Ресторан находится по адресу Burano (VE) Fondamenta Giudecca 88 30133 041 730120Сайт: www.gattonero.com

Torcello / Locanda Cipriani

Locanda-Cipriani-Venezia

Известный ресторан на Torcello, имеет только косвенное отношение к одноименному отелю Cipriani, но есть у них и схожие черты, такие как роскошь и вкус во всех мелочах и деталях интерьера. Кроме этого кухня и обслуживание в этом заведении просто безупречны. Здесь пекут удивительно вкусные десерты, и готовят сезонное ризотто. А ужин с бутылочкой вина обойдется вам от 70 евро.

Ресторан находится по адресу Torcello 29, piazza Santa FoscaДобраться к ресторану можно с помощью вапоретто Torcello (№12)Сайт: www.locandacipriani.com

Venice – La Giudecca

Harry’s Dolci

Harry’s Dolci

Популярный Harry’s Dolci, предоставит вам возможность наслаждаться прекрасным видом во время трапезы. Рестораном владеет известная во всей Италии семья Киприани. В этом заведении вас вкусно накормят и выйдете оттуда с хорошим настроением и полным желудком. К слову, добраться до ресторана можно только с помощью общественного маршрутного теплохода.

Ресторан находится по адресу Sestiere Giudecca, 773Тел.: 041 52 24 844Сайт: www.cipriani.com

Trattoria Altanella

IMG_1431

Посетите старенький рыбный ресторанчик Trattoria Altanella. Пятизвездочный сервис и романтичная обстановка подойдет для отдыха молодожёнов, или будущих супружеских пар. Кстати, вы можете сделать предложение, своей избраннице, находясь в такой атмосфере она обязательно ответит вам положительно, только это мероприятие нужно сделать до девяти часов вечера. А после ужина вы можете посидеть на веранде любуясь тихим океаном. Ужин с бутылочкой вина вам обойдется от 50 евро.

Ресторан находится по адресу Giudecca 268, calle delle ErbeТел.: 041 522 77 8

Ristorante Fortuny (Hotel Cipriante)

3_d.20130226092136

В ресторане Fortuny всегда царит атмосфера шика: нарядно одетые мужчины и женщины ужинают за столиками при свечах, их окружают изысканный текстиль, тонюсенькое муранское стекло, удивительные виды лагуны и архитектурные элементы напоминающие купол собора, который находится на площади Сан-Марко. Вокруг террасы располагается дивный сад, а за фонтаном начинается лагуна. Из бара в сад доносятся мелодии рояля, превращая обычный ужин в любовный, романтический вечер. Также вы можете провести ланч на террасе заведения. Известный кулинар Ренато Пикколотто приготовит вам любое блюдо, которое вы выберете в меню, от сибаса, запеченного в покрытии из соли под соусом из базилика, венецианских спагетти с тунцом, фенхелем и цикорием, до любого сладкого, шоколадного десерта.

3503347559_19f03c6f21_o

Dress CodeОткроем вам секрет, что посетители должны соблюдать некий дресс код. Так мужчины должны обязательно быть в пиджаке и галстуке, а дети младше восьми лет в ресторан не допускаются.

Ресторан находится по адресу Giudecca, 10, 30133 Venezia

Cip’s Club

cips

До ресторана Cip’s Club, который расположился на 1 этаже Palazzetto, можно легко добраться от личного причала Cipriani на знаменитой Площади Сан Марко. Этот роскошно оформленный, и с другой стороны отличающийся неформальной обстановкой, ресторан задумывался как заведение, для отдыха гостей дворцов отеля Cipriani – Nani Barbaro и Vendramin. Тем не менее, с открытия в 1988 году ресторан приобрел огромную популярность как среди туристов, так и среди местных жителей. Cip’s Club может вместить не более пятидесяти человек. Его интерьер украшают подлинные полотна, гравюры и акварели. А на улице, перед фасадом расположена красивая деревянная терраса в виде палубы яхты. В этом заведении царит атмосфера богатства, элегантности и уюта. Меню очень изысканно по своему содержанию, но и здесь вы найдете любимую пасту, пиццу, блюда из морепродуктов и классическое венецианское тирамису. Перед тем как соберетесь заказать столик, проконсультируйтесь с консьержем по поводу выбора одежды, детей, организации досуга и других интересующих вас вопросов.

Ресторан находится по адресу Giudecca 10. 30133, Venice

Loading...Loading...

ilovevenezia.ru

14 проверенных ресторанов в Венеции • DARSIK travel&lifestyle

20 ноября 2017

Парадокс — в Венеции, славной своими гастрономическими традициями, полным-полно мест, где кормят не просто плохо, а отвратительно. К счастью, у вас есть я — я делюсь только проверенными адресами. Кондитерские, бары и рестораны в Венеции, которые вас не разочаруют, — в этой подборке.

I Rusteghi

Это один из самых очаровательных баров в Венеции, который стоит того, чтобы найти его: сначала нужно разыскать одну подворотню прямо у моста Риальто, а в ней отыскать еще другую, не смутиться тому, что не увидите вывески сразу, а посмотреть за свое правое плечо.  Хозяин, не по-итальянски рослый Джованни, обычно сам стоит за стойкой. Крохотный бар благоухает всеми ароматами колбасной лавки — прошутто и салями свисают тут с потолка. Вдоль стен громоздятся винные ящики и бутылки; столиков же всего четыре. Тихо играет классический американский джаз. Здесь недешево (тарелка из 4 чикети, закусок к вину) стоит 18 евро, бокал вина — как минимум 6, но практически домашняя атмосфера, харизма хозяина, очарование этого маленького бара делают его незабываемым. Потягивать вино, перекидываясь изредка парой фраз с хозяином, слушать джаз — это ли не чудесно?

Corte del Tentor, 5513, 30100 San Marco, Venezia VE, Италия

Bancogiro

Одно из самых прекрасных мест в Венеции в формате наливайки, в особенности если вам нужно спрятаться от зимнего дождя или палящего летнего солнца. Находится прямо у моста Риальто, под галереей, защищающей от любых атмосферных явлений. Заходите внутрь, берете бокал вина и несколько закусок, выходите на улицу, ставите еду и вино на прибитую к стене столешницу, выпиваете и закусываете, наслаждаясь свежим воздухом.

Campo San Giacometto, 122, 30125 Rialto, Venezia VE, Италия

Al Merca

Еще одно чудесное заведение формата дырка в стене, где наливают (хотя говорят, что здесь есть зал со столиками) буквально в ста метрах от предыдущего. Формат примерно тот же — берете бокал вина, заходите в соседнюю лавку за сыром и колбасой (выбор фантастический!) и выпиваете, стоя на площади, в толпе таких же аперитивщиков как вы.

Campo Bella Vienna, Campo de la Pescaria, 213, 30125 Venezia VE, Италия

Osteria al Ponte

Буквально напротив, через канал от кондитерской Rosa Salva находится старая, имеющая вывеску Locale Storico Veneziano остерия, где за бокал вина и две закуски с вас возьмут 5 евро максимум, что по венецианским меркам — практически даром. Прелесть места не только в замшелом интерьере и общей обаятельной потертости, но и в том, что вы со своим бокалом можете выйти на мост и созерцать, попивая вино, одну из самых красивых площадей Венеции с одной стороны и венецианскую лагуну и ворота кладбища Сан-Микеле — с другой.

30121, Cannaregio, 6374, 30121 Venezia VE, Италия

El Sbarlefo San Pantalon

Образцовый бар с чикети из тех, куда не страшно зайти с непривычки и куда не противно зайти тогда, когда считаешь себя уже венецианским экспертом. Тут много местных и не так много туристов; закуски выставлены в витрине — здесь и цветки цуккини с рикоттой, и рыбные шарики, и вечная венецианская треска. Конечно, обширный выбор вин. Рекомендую.

Calle S. Pantalon, 3757, 30123 Venezia VE, Италия

Bacaro Risorto

Очень простое место с чикети в соседнем доме с Il Ridotto. Забежать на бокал вина или Select, вечной венецианской альтернативы вездесущему аперолю,  и быструю закуску — самое оно. Мест внутри мало, предполагается, что вы будете стоять на улице с бокалом.

Campo S. Provolo, 4700, 30122 Venezia VE, Италия

Rosa Salva

Это лучшая кондитерская в Венеции, заявляю вам со всей ответственностью! Площадь Сан Джованни и Паоло — отличная альтернатива вечно запруженной туристами площади Сан-Марко: она просторна и по-настоящему жива. В Rosa Salva по утрам приходят на кофе — попросите и вы, как итальянец, глоток кофе или чашку капучино, возьмите с прилавка что-то из горячей выпечки, но за столик не садитесь, ведь итальянцы в баре почти никогда не завтракают сидя. Капучино и выпечка за стойкой — 2.6 евро, для такого чудесного кофе и бриошей такого качество это очень бюджетно.  Пожелайте, уходя, бармену buon lavoro, хорошей работы. После обеда же — как раз время для посиделок за столиком на площади, наслаждения чашкой маккьято или аперитивом, любованием резным фасадом Scuola Grande di San Marco и гладью канала.

Campo SS. Giovanni e Paolo, Venezia

La Zucca

Очень скромная и простая траттория, в меню которой сделан акцент на вегетарианские блюда, но где вам с радостью принесут отличное мясное карпаччо и угостят ароматным яблочным пирогом. Место довольно популярно у туристов, но разочарованием не станет, если вы любите уютную, домашнюю атмосферу и простую и понятную итальянскую кухню. Кроме уже упомянутого карпаччо, была очень хороша паста с рикоттой и томатами. Полный обед, включающий воду, бокал вина, закуску, пасту, десерт и кофе, стоил 35 евро. По венецианским меркам это даром.

Santa Croce 1762, 1762, 30135 Venezia VE, Италия

Antiche Carampane

Это очень хорошее рыбное место, где я ела самое лучшее crudo (тарелку разнообразной сырой рыбы) в своей жизни. Лучшее не только потому, что рыба была нежнейшей, но и потому, что к ней приносят в качестве сопровождения немного йогурта с травами и острое желе из васаби. Домашняя паста была чудесной, так же как и домашнее тирамису с кусочками хурмы. Владелец работает в зале; стены украшают вырезки из NYTimes и фотографии, где он обнимается со знаменитостями вроде Такеши Китано. Здесь много местных и тех, кто возвращается раз за разом.

Rio Terà de le Carampane, 1911, 30125 Sestiere San Polo, Venezia VE, Италия

Il Ridotto

Крохотный ресторан всего на 9 столов, имеющий звезду Мишлен и расположенный в четырех минутах ходьбы от Сан-Марко. Я была здесь в обед в воскресенье, когда действовало только специальное меню выходного дня: три чикети, основное блюдо (рыба или мясо отдельно) стоит всего 28 евро. Порции тут небольшие, зато фантазия, применяемая к блюдам, огромная. Если вы хотите узнать, что такое венецианская кухня в ее модерновом варианте, но не хотите много платить за обед, Il Ridotto — ваш выбор.

Campiello Santi Filippo E Giacomo, 4509, 30122 Venezia VE, Италия

Quadri

Бордово-пыльный Quadri на площади Сан-Марко обрел вторую жизнь несколько лет назад, когда его взяли под управление братья Алаймо, чей ресторан Le Calandre под Падуей не первый год имеет 3 звезды Мишлен. В Quadri все так, как должно быть в ресторане, о котором вы мечтаете, думая о Венеции — багряно-золотые тона, затянутые в шелк стены, пятизвездочный вид на площадь, чрезмерно галантные официанты, циклопических размеров винная карта, безупречная рыбная кухня. Звезда здесь одна. И, скажу я вам, после визита в Quadri вы легко можете вычеркнуть Le Calandre из своих планов: я была в обоих неоднократно, выигрывает Quadri за счет вида и транспортной доступности, кухня же фактически идентична. Этой осенью меня особенно поразило трюфельное меню: вписать трюфель в традиционные рыбные блюда Венето так, как сделали Алаймо, — это триумф. А еще в Quadri есть завтрак: выпить кофе с видом на площадь, конечно, — удовольствие не из бюджетных, но если у вас такая возможность есть, не отказывайте себе в ней.

Piazza San Marco, 121, 30124 Venezia VE, Италия

Amo

Несколько лет назад здание Fondaco dei Tedeschi, стоящее прямо у моста Риальто и десятилетиями служившее одним из офисов итальянской почты, попало под управление группы LVMH. После длительной реставрации и миллиона сломанных копьев на тему «старое или новое», проект наконец-то открыли для широкой публики. Получился торговый центр класса люкс, каких в Венеции прежде не было, с фантастической смотровой площадкой на крыше и рестораном Amo на первом этаже. Здесь верховодят те же братья Алаймо, но кухня тут не в пример проще, с акцентом на закуски и пиццу. Когда все уже закрылось или когда вы не успели забронировать себе ничего толкового на вечер, приходите сюда — послушаете диджея, выпьете вина, закусите. Удивительно, что итальянцев тут больше, чем туристов.

S. Marco, 5556, 30100 Venezia VE, Италия

 

Santa Marina

Это ресторан традиционный, степенный, но считающийся  у венецианцев экспериментальным. Кухня выверенная, но сервис практически домашний. Упор сделан на рыбные, конечно, блюда — ассорти из сырой рыбы (той, что была сегодня на рынке), домашняя паста опять же с рыбой, ризотто с каштанами, сложносочиненные десерты.  Рядом одна из самых известных пастичерий (кондитерских) города, где блюдут австро-венгерские традиции, наливают кофе Segafreddo и делают штрудели.

Campo Santa Marina, 5911, 30122 Venezia VE, Италия

Ristorante Glam

Это, наверное, не тот ресторан, куда я бы хотела вернуться, но я его вам посоветую — вдруг это то, что вы ищете? Glam расположен в пятизвездочном отеле в глубине города, у него вид на внутренний дворик, довольно симпатичный, вышколенные официанты и повар, который очень, очень, очень старался получить первую звезду Мишлен — и получил неделю назад. Поэтому вас буквально завалят самыми разнообразными и хитро приготовленными закусками, что делает Glam хорошим выбором для ужина — вы должны обладать запасом времени, чтобы попробовать все комплименты, которые вам принесут. Пасту я люблю более рустикальную, птица же шефу однозначно удается. Почему я говорю, что не хотела бы вернуться? Кухня тут качественная, но ресторан может существовать в любой стране и в любом городе, а я, будучи в Венеции, хочу чувствовать себя в Венеции.

Calle Tron, 1961, 30135 Venezia VE, Италия

darsik.com

отзывы, описание и кухня. Лучшие рестораны Венеции

Отправляясь в поездку в Италию, а в особенности в Венецию, большинство туристов ставит перед собой задачу не только насладиться красотой многочисленных культурных и исторических достопримечательностей этой страны, но и отведать блюда местной кухни, которая, к слову, считается одной из самых изысканных во всем мире. Как правило, у путешественников не возникает проблем с поиском заведений, где можно пообедать или поужинать. Мы же решили предложить вашему вниманию лучшие рестораны Венеции, а также коротко рассказать о блюдах местной кухни.

рестораны венеции

Taverna del Campiello Remer

Как и многие рестораны Венеции, это заведение предлагает своим посетителям отведать одно из традиционных итальянских блюд из обширного меню. К тому же из таверны открывается великолепный вид на Гранд-канал. К услугам гостей ресторана работает шведский стол с нарезанной ветчиной, колбасами, пастой, ризотто, множеством салатов, десертов, вин и других напитков. Стоимость такой трапезы составит всего 20 евро. Однако, собираясь на обед в таверну, учтите, что по средам это заведение не работает.

Bacaro Lounge

Как правило, все рестораны и кафе Венеции, расположенные вблизи очень популярной у туристов площади Сан-Марко, отличаются весьма высокими ценами. Приятным исключением из этого правила можно назвать заведение под названием Bacaro Lounge. Этот ресторанчик, принадлежащий семье Беннетон, расположен в здании старого кинотеатра. «Бакаро» - излюбленное место обеда или ужина гондольеров, которые чаще всего заказывают жаркое из свинины и спагетти. Подобная трапеза обходится всего в 10 евро.

рестораны в венеции

Orange

Еще одним заведением с весьма демократичными ценами является кафе «Оранж». Это местечко отлично подойдет для любителей ночных прогулок по городу, ведь работает оно до самого утра. С понедельника по среду «Оранж» предлагает своим гостям традиционный шведский стол с сэндвичами, салатами, закусками, фрикадельками, пастой и фруктами. Работает же заведение все семь дней в неделю.

Al Muro

Если вы ищете рестораны Венеции, где можно неспешно и недорого пообедать в субботний день, то обратите внимание на «Аль Муро». Располагается это заведение вблизи рыбного рынка у Риальто. В данном ресторанчике работает один из самых изобретательных и неутомимых шеф-поваров, который готов каждый раз удивлять гостей каким-то новым блюдом. Здесь вы можете отведать и гуляш, и овощное ассорти, приготовленное на гриле, и ризотто со свежими лесными грибами. Цена каждого блюда составляет около 10 евро. А вместе с ним официант обязательно принесет вам в подарок бокал вина.

рестораны венеции отзывы

Arte della Pizza

Практически преступлением можно считать поездку в Италию, в ходе которой вы не отведаете знаменитой местной пиццы. Помочь в этом может ресторанчик «Арте делла Пицца», являющийся одним из популярнейших мест в Венеции. Однако отыскать свободный столик здесь совсем не просто. Эта пиццерия пользуется большой популярностью не только из-за стоимости пиццы (так, за огромный кусок с вас возьмут всего полтора евро), но и из-за высочайшего качества ее приготовления. Поэтому, приехав в Венецию, обязательно попытайте счастья, и, вполне вероятно, вам удастся насладиться великолепным обедом от «Арте делла Пицца».

Antico Pignolo

Если вас не привлекают маленькие и шумные рестораны Венеции, то обратите свое внимание на заведение под названием «Антико Пигноло». Оно отличается не только великолепной кухней, но и утонченной обстановкой и уютной атмосферой. Этот ресторан является отличным местом для того, чтобы поужинать и приятно провести вечер. Меню «Антико Пигноло» по большей части состоит из традиционных региональных блюд. Посетители ресторана в основном представляют собой обеспеченных и деловых людей. В связи с этим, отправляясь сюда на обед или ужин, будьте готовы раскошелиться на вкуснейшие блюда.

лучшие рестораны венеции

Традиционная венецианская кухня

Вкуснейшие блюда итальянской кухни предлагают все рестораны Венеции. Отзывы туристов практически всегда восхищенные, вне зависимости от того, посещали они дорогие элитные заведения или же перекусывали в обыкновенных пиццериях. Это неудивительно, ведь итальянцы умеют, а главное, любят вкусно готовить. Если вы отправляетесь в эту страну впервые, то имейте в виду, что кухня не везде будет одинаковой. Так, основными венецианскими блюдами являются молече, черное ризотто, рихото де го, печень по-венециански, тирамису и баиколи. Остановимся на этих кулинарных изысках подробнее.

Молече

Молече является одной из неотъемлемых составляющих частей венецианской кухни, широко представленной блюдами из рыбы и морепродуктов. Заказать его можно практически повсеместно. Представляет же собой молече блюдо из зажаренных крабов небольшого размера. Оно отлично сочетается с разнообразными соусами и гарнирами.

кафе венеции

Черное ризотто

Это блюдо, которое по-итальянски называется ризотто неро, представляет собой особый вид известного на весь мир ризотто, которое готовится из каракатицы. Мясо этого морского жителя придает рису густоту и особый вкус, а также влияет на его цвет. Так, из-за сока каракатицы рис становится черным, что делает блюдо еще оригинальнее.

Рихото де го

Это блюдо представляет собой еще одну комбинацию риса и рыбы. Причем очень гармоничную. Рис отлично впитывает великолепные вкус рыбы го (итальянцы также называют ее гоби).

Печень по-венециански

Рестораны в Венеции предлагают это блюдо под названием «фегато алла венециана». Представляет же собой оно настоящий деликатес, который обязательно придется по вкусу любителям мяса. Уникальный рецепт этого блюда заключается в гармоничном сочетании мякоти печени и обжаренного чеснока.

Тирамису

Это блюдо является традиционным итальянским десертом, ставшим популярным во всем мире. Однако вряд ли где-то могут готовить тирамису лучше, чем на его родине. Поэтому обязательно отведайте этот изысканный десерт, который предлагают своим гостям многие рестораны Венеции.

Баиколи

Баиколи нельзя считать полноценным десертом. Однако оно также является одним из символических венецианских блюд, которое непременно по достоинству будет оценено любителями сладкого. Баиколи – это сухое печенье, великолепно сочетающееся с кофе. Также им дополняют различные кремовые десерты.

fb.ru

Лучшие рестораны Венеции c самыми волнующими видами • ITALIATUT

Те, кто знает Венецию, согласятся, что лучший способ осмотреть ее – понять, как она жила столько лет – с воды, проплывая в гондоле или на другом средстве. Лучшие рестораны Венеции с самыми захватывающими видами не смогут оставить вас равнодушными.

Есть места, позволяющие насладиться великолепными пейзажами не заходя в воду, ввиду того, также, говоря откровенно, гондола – не самое дешевое удовольствие.

Мы составили список заведений – на разный уровень достатка – где можно вкусно поесть и полюбоваться восхитительной панорамой.

Прежде чем делать завораживающие фото – на зависть друзьям и знакомым – полюбуйтесь видом и закажите что-нибудь.

И пожалуйста, держите себя в руках: никаких селфи в стиле Кардашян.

Лучшие рестораны Венеции

Hilton Molino Stucky Venice

Джудекка (Giudecca), 810

Лучшие рестораны Венеции

Расположен на острове Джудекка. Настоящая мельница, построенная в 1884-1895 гг, в лучшее время здесь мололось 2 500 центнеров муки в день.

Она была отреставрирована и превращена в гостиницу (группы Хилтон) с 379 комнатами и конференц-залом.

Самое интересное – панорамная терраса с баром и бассейном. Чтобы туда попасть, пройдите через холл (чтобы посетить бар, необязательно быть постояльцем отеля) к лифту, на восьмой этаж.

Не надо бравировать, возьмите куртку: Джудекка не зря называют «тюленьим островом».

Что заказать? В баре Skyline Rooftop большой выбор коктейлей и иногда живая музыка: блюз, соул и джаз.

Если вы голодны, есть два варианта: ресторан Ароми со средиземноморской кухней, основанной на рыбных блюдах.

Или же Бакароми, младший бат ресторана Ароми.

С последнего этажа вид чудесный.

По возможности приходите вечером (с парой, стоит ли уточнять?).

Средняя цена – за 3 смены блюд, без вина: 75 евро

Antinoo’s, Hotel Centurion Palace

Дорсодуро (Dorsoduro), 173

Лучшие рестораны Венеции

Ресторан отеля Центурион – главный герой шикарной реставрации, превратившей дворец 19 в. в пятизвездочный отель группы Sina Fine Italian Hotels.

Находится между тюрьмой и учреждением Guggenheim: 50 номеров, отличающихся друг от друга.

Прежде чем устроиться за столиком, выбрав, конечно, один из столиков на террасе с видом на канал Гранде, взгляните на два обеденных зала.

Первый, поменьше, похож на красную скорлупу, а тот, что побольше, несмотря на размеры – белая капсула спокойствия.

Снаружи все по-другому: каналы, ведущие к Сан Марко.

Порадовав взгляд, переходите к желудку, то есть, к кухне.

Представляем Массимо Ливана, исполнительного шефа: легкое меню, блюда без масла и сливок, фрукты и овощи, большое внимание к цветовой гамме.

Два меню: одно построено на классической венецианской традиции (вяленая треска, рыбацкое ризотто, жаркое), другое – более инновационное: спрут, ризотто с вяленой треской, пивом и свеклой, зеленые равиоли с уткой и картофельным пюре с шафраном, копченая рикотта и чипсы из фиолетового картофеля, камбала с лемонграссом и картофелем, красным перцем и шпинатом.

Один совет: если придете на ужин, выберите столик на двоих с видом на колокольню Сан Марко.

Средняя цена – 3 смены без вина: 90-100 евро

Gritti Palace, Campo Santa Maria del Giglio

Сан Марко (Sest. San Marco)

Лучшие рестораны Венеции

В Гритти ничего не пропускайте: бар, ресторан и кулинарная школа. Названия громкие: Лонги (бар), Клуб Дожа (ресторан) и «Школа эпикурейской кухни».

Если вы хотите знать, почему это заведение входит в лучшие рестораны Венеции, а так же, откуда лучший вид, потерпите, уделим внимание деталям.

В баре 6 работ Лонги, восходящих к 18 в., а уроки в кулинарной школе начинаются с покупки продуктов на рынке Риальто.

С формальностями покончено, направляемся на террасу.

Напротив вас – церковь делла Салюте, таможня и Лидо.

Снующие гондолы и чувство, что ты на воде. Лучше прийти в хорошую погоду.

Меню два: одно (с 12 до 18) легкое, с салатами, сандвичами и гамбургерами.

В другом шеф Даниэле Турко комбинирует традиционные блюда лагуны с классикой, типа ризотто и пастой, рыбой – лавраком и камбалой – и мясом – говядиной и ягненком – с особым вниманием к региональным продуктам.

Единственный риск – ваш заказ остынет, пока вы будете любоваться видом.

Средняя цена – 3 смены без вина: 90-100 евро

Ristorante Riviera, Fondamenta Zattere al Ponte Longo 1473

Дорсодуро (Sest. Dorsoduro)

Лучшие рестораны Венеции

Отмечен в 2015 как победитель “TripAdvisor travellers’ choice fine dining restaurants” (сами решите, достоин ли он вашего внимания), находится прямо напротив Молино Стаки, в Дзаттере.

Немного похож на Центурион и Гритти, но недалеко ушел и от западных ковбойских баров, где играют пистолетами и бросают свирепые взгляды.

Только вместо унылого пейзажа мы видим лагуну, а блюда приготовлены аккуратно, в классическом венецианском стиле он поистине достоин находиться в рейтинге «Лучшие рестораны Венеции».

Средняя цена – 3 смены блюд без вина: 80-90 евро (есть и дегустационное меню за 100, если желаете)

Algiubagiò, Fondamenta Nuove

Каннареджо (Cannaregio), 5039

Лучшие рестораны Венеции

Если вы думаете, что лучший вид создает канал Гранде, вы глубоко ошибаетесь.

Сейчас мы совсем в другой части Венеции, в новостройках, вдоль островов стекла и кружев. Вид на лагуну, но без толпы гондольеров и оживленного канала Гранде.

Приятная кухня, предлагающая оригинальные блюда.

Можно выбрать рыбу или мясо, меню предлагает также и дегустацию, по приемлемым ценам.

Средняя цена – 3 смены блюд без вина: 60-65 евро

Taverna al Remer

Каннареджо (Cannaregio), 5701

Лучшие рестораны Венеции

Не всегда можно себе позволить отель 5 звезд, а это – его альтернатива для перекуса.

Мы прямо перед рынком Риальто, возле самого известного в Венеции моста. Но стоит перейти канал – и вид уже совсем другой.

К слову о владельцах: меню буфета ломает представления о ценах, но кухня немного устаревшая.

Лучше обратить внимание на обеденное меню, где блюда и цены более разнообразны.

Здесь представлена классика местной кухни, и вы найдете что-нибудь по душе.

Советуем для аперитива: возьмете бокал вина и расположитесь в месте с видом на канал. По возможности, останьтесь до темноты: свет площади позаботится об остальном.

Средняя цена – 3 смены блюд без вина: 45-50 евро

СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

italiatut.com

Рестораны в Венеции, лучшие кафе: описание, цены

Если есть что-то такое в Венеции, что может разочаровать приезжих, так это местная кухня. Впрочем, это дело вкуса. Но многие туристы считают, что венецианское меню могло бы быть разнообразнее, а сервис в местных заведениях общепита — цивилизованнее.

На вопрос, где поесть в Венеции, местные жители укажут вам на рестораны, кафе, бары и фастфуды.

Если во время путешествия вы сняли квартиру с кухней и плитой и вам не жалко времени на готовку, продукты можно купить в местных супермаркетах и на рынках. На рынке Риальто, упомянутом Шекспиром в «Венецианском купце», продают свежую рыбу, овощи, фрукты, макаронные изделия, сыр и ароматические специи. Именно рыба и макароны составляют основу венецианского меню, а вот мясо здесь не в почете.

Посетив лучшие рестораны Венеции, вы, возможно, будете несколько разочарованы. Практически все заведения очень похожи и не могут похвастаться какой-то запоминающейся дизайнерской «изюминкой» или оригинальным авторским меню. Про русские рестораны в Венеции забудьте — их здесь нет.

Наиболее благоприятные отзывы туристы оставляют о таких ресторанах Венеции:

Ristorante de Pisis — с его террасы открывается прекрасный вид на город;

La Terrazza — расположен на крыше гостиницы Danielino;

Antico Martini — оформлен в классическом стиле;

ресторан-трактир Trattoria Do Forni — предлагает блюда, приготовленные по старинным венецианским рецептам;

La Cusina с открытой кухней;

Trattoria alla Rivetta — здесь часто обедал Иосиф Бродский.

Будьте готовы к тому, что цены в ресторанах Венеции достаточно высоки, а еда может оказаться не такой вкусной, как вы рассчитывали. Больше всего разочаруют заведения в центральной части города — здешние ресторанчики всегда забиты, и рестораторы не особенно заботятся о гастрономическом удовлетворении своих гостей.

Говоря о лучших кафе Венеции, сами венецианцы и гости города называют звездный Harry’s Bar и, конечно, легендарное кафе «Флориан». Это богемное место: в свое время «Флориан» посещали Байрон и Казанова, Руссо и Хемингуэй, а также многие другие неординарные личности. Естественно, что в этих кафе Венеции цены тоже звездные — за одну чашечку кофе придется заплатить не меньше 10 EUR.

Если вы не нашли недорогие рестораны, не огорчайтесь: в Венеции сытно и относительно дешево можно поесть в сэндвич-барах, итальянских фастфудах, пиццериях и местных столовых (одна из них, Mensa, находится рядом с ж/д вокзалом).

Выпивку вы найдете в винных барах, которые местные называют «остериями» и «бакаро». Попробуйте местное белое вино, коктейли Беллини и Спритц.

Интересное в блоге

tripmydream.com

Где поесть в Венеции | Путешествуйте сами

Ясно, что наслаждаться красотами и видами Венеции можно почти бесконечно. Но рано или поздно вам захочется поесть. Естественно, всё время на воздухе, пешком, впечатлений море. Я расскажу вам где поесть в Венеции вкусно и недорого.

Содержание статьи:

Путешествовал по Венеции и делится впечатлениями

Олег Теплоухов

Олег Теплоухов

Автор текста

Рестораны Венеции на карте

На карте отмечены кафе и рестораны, описанные в этой статье. Конечно, в Венеции их гораздо больше, но я отметил те, которые я знаю, где сам бывал и которые не стыдно посоветовать.

Перекус на ходу

Самым экономным вариантом будет покупка воды или другого питья, хлеба и прочих ингредиентов для бутербродов в супермаркете, где ту же колбасу и сыр могут по вашей просьбе сразу нарезать. В супермаркетах продают и готовые сэндвичи, но их лучше разогреть, а в магазине этой услуги нет. Да и по цене такая покупка выйдет подороже, чем сделанный вами бутерброд.

Фрукты и овощи, купленные на рынке, тоже разнообразят ваш прогулочный рацион. И на какое-то время «червячка заморить» вы сможете.

Супермаркеты по-итальянски пишутся «Supermercato», но иногда легче отыскать их по названиям торговых сетей: «Conad», «Coop», «Punto Simply».

Читайте также: Хостелы в Венеции

Вывески ярко красного или зелёного цвета, раздвигающиеся двери — тоже признаки супермаркета. Большие супермаркеты находятся на Кампо Санта-Маргерита и на Страда Нуова. Рынки вы найдёте у моста Риальто, на Кампо Санта-Маргерита и на набережной Канала Каннареджо. Работают они с раннего утра до обеда.

Траттория , одно из мест, где можно поесть в Венеции

Траттория на берегу одного из каналов.

Где поесть в Венеции - экскурсия

Эта прогулка не только для тех, кто хочет хорошо провести время, но и тех, кто хочет узнать, чем же занимаются венецианцы по вечерам, и где они прячутся от туристов.

Бары занимают важное место в жизни Италии и каждого итальянца. Это универсальное место, социальная сеть прошлого века, здесь в большинстве случаев начинается день жителя Апеннинского полуострова, и здесь же он заканчивается.

Подробнее

Кофе-брейк

Быть в Италии, а уж тем более, в Венеции, и не выпить чашку кофе — вовсе неправильно.

Кофе вам подадут в любом заведении. К горячему напитку рекомендую взять что-нибудь из выпечки, например, круассан. Они тут, как правило, с двумя-тремя наполнителями: шоколад и пара видов джема.

«Джем» по-итальянски «marmalata», к мармеладу никакого отношения не имеет.

Можно вообще для начала зайти внутрь кафе, присмотреться к витрине. Сладкие булочки, панины (булочки с наполнителями из сыра, ветчины, рукколы), сладости там представлены, как правило, в изрядном количестве.

Кофе, в зависимости от категории кафе и места, где оно расположено, разнится в цене не слишком: от 1 евро до 3-х. Круассаны от 2 до 3 евро, выпечка — до 4-5. Панины достаточно сытные. Чашка кофе с круассаном или паниной поддержит вас на несколько часов.

Где выпить кофе — советую кафе

Любителям просто выпить чашку хорошего кофе советую бар «Blackjack Bar» в центре: на Кампо Сан-Лука, справа от магазина «H&M» (смотрите карту).

Если вы пойдёте от Кампо Сан Бартоломео по Калле дель Лово (для ориентира: направо от выхода с моста Риальто или от памятника Гольдони всё время прямо) через пять-шесть минут спокойной ходьбы, слева от себя вы увидите кофейню для туристов, называется она «Pasticceria Ponte del Lovo». Не узнать её нельзя: витрины уставлены банками и упаковками венецианского кофе. Сквозь витрины виден классический интерьер: витые кресла под старину, круглые столики, занавески на окнах. К хорошему, хоть и по более дорогой цене (3,5-4 евро), кофе вам предложат типичные венецианские сладости. Особенно хорош «Хлеб дожа» («Pane del Doge»), стоит он, конечно, недёшево, 6-7 евро, но изюм, цукаты, миндаль, запечённые в песочном с мёдом тесте, да ещё разогретые перед тем, как попасть к вам на стол, стоят того, чтобы попробовать его хотя бы раз.

Если где-то вы увидите, что кофе в заведении стоит порядка 50 евроцентов, не берите ни в коем случае: вам подадут жидкий горячий суррогат вроде слабого растворимого кофе, и никакие, даже самые замечательные, круассаны впечатления не спасут (проверено на личном опыте).

Читайте также: Экскурсии по Венеции...

Вот с чаем в Италии беда. Традиции чаепития здесь нет. Вам предложат чай в пакетиках. С соками тут тоже напряжёнка. Пьют в Италии только свежевыжатый апельсиновый сок. Остальных соков, такое ощущение, здесь даже и не знают. Будьте готовы к этому.

Чтобы быть в курсе новостей, присоединяйтесь к нашей группе: Бутерброд

Это просто бутерброд.

Мороженое

Знаменитое итальянское мороженое (gelato) продают в специальных джелатериях. На вывеске так и написано: «Gelateria». Правда, чаще в глаза бросается не название, а закрытые стёклами витрины металлические кюветы с многоцветным сладким наполнением.

Джелатерии расположены обычно на людных улицах, на выходах к набережным, близко к остановкам вапоретто, на больших площадях. Цены между ними расходятся совсем немного.

Выбор и цены зависят от места, где стоит джелатерия: чем люднее район, тем выше будет цена. На стоимость покупки также влияет основа: или вы покупаете вафельный рожок, или картонный стаканчик. По опыту скажу, что вкус самого мороженого от стаканчика никак не зависит. Съесть этой сладости можно много, выбор, как правило, большой. На какое-то время от разыгравшегося аппетита отвлечётесь.

Где позавтракать в Венеции

Венеция только кажется круглосуточным праздником. После 10-11 часов вечера город постепенно отходит ко сну, только редкие рестораны открыты до часа-двух ночи. С утра Венеция снова бодра и готова принимать новых гостей.

Необходимо учитывать, что способ передвижения по городу один — пешком, стало быть, времени на изучение окрестностей нужно больше. Значит, и вставать нужно раньше.

Решение вопроса с завтраком частично зависит от того, где вы остановились. В гостиницах завтраки, как правило, входят в стоимость. Во всех остальных случаях можно использовать любой, из ранее перечисленных мной способов поесть. Рынки открываются рано утром — свежие фрукты и овощи по совсем недорогой цене будут у вас на столе. В супермаркетах лучше закупить продукты с вечера (не бежать же с утра). Это выйдет гораздо дешевле, нежели идти в кафе.

Кафе в Венеции

Венецианское кафе в хорошем месте и с хорошим видом.

Читайте также: Венеция за один день...

Если всё же хочется в кафе, то здесь вас выручат заведения, расположенные на самых основных туристических тропах. Это небольшие кафешки, которых, к примеру, очень много на Страда Нуова, на Рио-Терра Листа ди Спаньа (улица, что идёт налево от здания вокзала), на пути от Пьяццале Рома (смотрите статью «Где остановиться в Венеции») или на Кампо Санта-Маргерита.

Кафе открываются: с 7 часов утра. К вашему приходу там уже будет готова выпечка: булочки, панины, круассаны. Кофе с парой круассанов и паниной с ветчиной обойдутся вам в сумму порядка 10-11 евро.

Часов в 9 вы уже вполне можете заказать себе пасту или что-то не менее серьёзное. Подробнее об этом и о том, как узнать такие кафе, вы прочтёте в разделе «Горячий обед».

Из заведений, которые я знаю сам, очень рекомендую кафе, которое расположено прямо напротив хостела «Domus Civica». Бар в хостеле «We Crociferi» открыт с 8:00, там вы тоже сможете плотно позавтракать. Завтрак во дворике средневекового монастыря, отличный кофе с прекрасной выпечкой, быстрое обслуживание и радушный приём — по-моему, превосходное начало дня.

Пиццерии в Венеции открываются в 9-11 часов утра, рестораны гораздо позже. Но они вам и не нужны пока. Панина и кофе дадут вам хороший заряд сил для пеших прогулок по Венеции.

Горячий обед

Отвлекать себя от подступающего голода можно до поры до времени. Наступит-таки момент, когда ваш организм станет посылать вам настойчивые сигналы с требованием тотальной подпитки.

Для решения этой проблемы к вашим услугам многочисленные кафе с традиционным туристическим меню: несколько видов пасты, несколько вариантов пиццы, одно-два блюда итальянской кухни вроде ньокки (итальянские клёцки, подаваемые как отдельное блюдо, с различными соусами) или котлеты по-милански с гарниром, возможно дополнение в виде салата, кофе, выпечка, пиво, вино.

Тарелка пасты, кофе и булочка обойдутся в 10-15 евро.

Паста — штука сытная и питательная, к тому же соусы придают ей особый вкус. Во многих кафе вы найдёте, к примеру, пасту с чернилами каракатицы, это блюдо считается для Венеции традиционным. Цвет с непривычки несколько отпугивает, но на вкусе и цене никак не отражается. Тарелка пасты стоит 7-8 евро. Ньокки в той же цене.

Цена на пиццу варьируется в зависимости от наполнения: от 7 до 9 евро. Она в таких кафе, конечно, не гигантская, как в пиццериях, и иногда вместо натурального тунца могут положить рыбку консервированную. Но тесто и томатная паста, соус и специи будут натуральными, пицца свежей и горячей, и стоить будет не так, как в ресторане.

Есть в меню и чудесное итальянское блюдо: лазанья. Бывает, что двух, а то и трёх видов. 8-10 евро за лазанью отдать не жалко — сыты будете надолго.

Такие кафе во множестве встретятся вам на самых многолюдных улицах, ведущих от вокзала или Пьяццале Рома в глубины районов Венеции. То есть, там, где наблюдается большой поток людей, будут и эти кафе. Отличить их от заведений ресторанного типа можно по простым маленьким столикам и стоящей перед кафе складной панелью-стойкой с прикреплённым к ней плотным листом формата А4 — это меню. Или ламинированные страницы могут быть скреплены в книжку и уложены на ту самую складную панель.

Пицца

Пицца — традиционное блюдо для Италии.

Рестораны в Венеции

А теперь настала пора перейти к заведениям рангом выше — к ресторанам. Их в Венеции тоже много и подразделяются они на разные типы и виды: рестораны, остерии, траттории, ростиччерии, таверны и пиццерии.

  • Рестораны — это всем понятно.
  • Остерии и траттории — заведения ресторанного типа, но с более демократичным укладом, с ценами ниже ресторанных, специализирующиеся на местной или национальной кухне. Отличаются от ресторанов тем, что перед входом в остерии и траттории нет стойки с меню. Перед ресторанами часто стоят зазывалы, перед остериями, тратториями и пиццериями, как правило, нет.
  • Таверны — это небольшие заведения с простым дизайном внутри, с почти домашней, деревенской кухней.
  • Ростиччерии — это заведения быстрого горячего питания, где можно и поесть мясного, и купить полуфабрикат домой. О пиццериях рассказывать, думаю, не надо.

Главное правило для приехавших в Венецию: не ходить в рестораны и прочие заведения в районе Сан-Марко: от Пьяццы Сан-Марко до Риальто.

Ресторанов тут пруд пруди, туристов толпы, заведения всегда забиты под завязку. И раз в клиентуре отбоя нет, то часто хозяева не слишком-то утруждают себя заботой о качестве предлагаемой еды. Рекламные плакаты могут кричать во все стороны об истинной венецианской кухне, об эксклюзивной системе приготовления, о тайных рецептах шеф-повара — не верьте. Не верьте также и тем меню, в которых указан туристический ассортимент. Это, как правило, стандартный набор из трёх блюд не самого высокого качества. Да и обслуживание вас радушием и услужливостью не поразит. Поэтому перед поездкой посидите на форумах, поищите в интернете, поизучайте карту, чтобы определить направление до заинтересовавшего вас ресторанчика.

Помните, что найти хороший ресторан можно всегда, если идти прямо и потом немного вбок.

Шутки шутками, но именно во дворах и при неожиданных поворотах вы отыщете качественную еду, относительно невысокие цены и порядочное обслуживание. О двух ресторанах в самом центре я писал в статье Что посмотреть в Венеции за 2 дня. Речь шла о «Al Conte Pescaor» и «Taverna Al Remer». Сейчас добавлю ещё несколько заведений, в качестве которых я уверен, поскольку сам там бывал.

Хороший ресторан почти в центре

На Кампо Санта Маргерита есть, скрытые от толп туристов, кафе-ресторанчики. Найти их, просто: если выйти на эту площадь от церкви Сан-Панталон и идти всё время прямо, почти до самой Скуолы Гранде деи Кармини, у книжного магазина «Libreria Marco Polo» повернуть налево, то можно найти небольшой проулок между домами, правая сторона которого состоит из кафе и ресторанов. Зайдите во второй (название «Osteria Ai Carmini Di Biasotto Daniele»). Там вам предложат типичную венецианскую кухню: поленту (кукурузную кашу) с чернилами каракатицы и самой каракатицей (в пределах 20-25 евро), большущую тарелку спагетти с морскими ракушками (от 18 евро) и многое другое.

В качестве лёгкой выпивки рекомендую попробовать спритц, традиционный венецианский слабоалкогольный напиток — белое вино с газировкой и горьким ликёром вроде Campari. Стоит он в пределах 2-3 евро за порцию. Здесь тихо и почти безлюдно, от шумной площади вы будете отделены домами, так что сможете и отдохнуть, и побеседовать спокойно.

Параллельная улица, Calle Pazienza, указана во многих справочниках, как адрес этой остерии, но войти лучше со стороны, которую указал я: тут столики на открытом воздухе и больше места. И искать легче.

Лазанья

Это лазанья.

Ресторан с лучшим видом на лагуну

Если вас тянет на романтику, а в ресторанах у каналов слишком людно и тесно, если хочется изысканной кухни и самого душевного обслуживания, если у вас есть в запасе время и терпение, мой вам совет: поезжайте на Джудекку, длинный узкий остров напротив основной Венеции. Остановка вапоретто «Redentore». Выйдя с вапоретто, поворачивайте направо и идите по набережной прямо до поворота в большую арку. Спутать вы не сможете, она там такая одна, внутри этого прохода лежит большая лодка. Проходите во двор и следуйте дальше по указателям «Al ristorante». Пусть вас не смущает, что вы вышли к ремонтным мастерским и стоянке яхт, идите прямо к набережной. Справа у края кирпичного здания вы увидите металлическую лестницу, которая приведет на террасу ресторана «Al storico da crea». Вид с террасы открывается отмеренный: практически вся Венецианская лагуна с редкими мелкими островками будет перед вашими глазами.

Читайте также: Как сэкономить в Венеции...

Рыбный ресторан

Рыбное меню (рекомендую ресторан «San Pietro»: жареное рыбное филе в панировке со специями и печеным картофелем, стоимость порядка 22-27 евро), лучшие вина, улыбка обаятельного хозяина (он и поговорить очень даже не прочь) в сочетании с таким видом запомнится на всю жизнь и заставит приезжать в этот ресторанчик снова и снова, хоть добираться до него и далековато.

Ресторан открыт всю неделю, кроме понедельника, с 10:00 до 17:00 и с 19:00 до 22:00.

Рынки Венеции

Каждое утро на венецианских рынках можно купить свежие и дешёвые овощи и фрукты. Основных рынков в Венеции — четыре.

Первый и главный — это рынок Риальто. Риальто состоит их двух рынков: Рыбного — Пескерии (Pescheria) — и овощного. Расположены они рядом друг с другом. Найти их просто: от моста Риальто нужно выйти на площадь перед церковью Сан-Джакомо ин Риальто, пересечь её и пройти под колоннадой на набережную Канале Гранде. Там пройти ещё немного налево — и вы на рынке: сначала фрукты-овощи, чуть дальше под каменным навесом — рыбный. Работают они с 7 утра. Рыбный до 14:00, овощной — до 17:00. Доехать до рынков Риальто можно на вапоретто № 1, остановка «Rialto Mercato».

Овощной рынок в Венеции

Один из венецианских рынков.

Второй рынок — на канале Каннареджо, рядом с Мостом Обелисков. Прямо к набережной (Fondamenta Cannareggio) ранним утром причаливают лодки и катера торговцев овощами. С 7:00 до 12:00 идёт бойкая торговля. Пешком до рынка вы дойдёте от вокзала по Рио Терра Листа ди Спаньа (поверните налево от здания вокзала, никуда не сворачивайте, идите вплоть до Моста Обелисков — Ponte delle Guglie) или доплывёте на вапоретто №№ 4.1, 4.2, 5.1, 5.2 до остановки «Guglie».

Третий рынок работает с 7:00 до 12:00 на Кампо Санта-Маргерита. До этой площади можно добраться пешком от Пьяццале Рома (подробно путь на эту площадь описан в статье 5 Скуол Венеции), повернув у Скуолы Сан-Рокко к Кампо Сан-Панталон, или от Кампо Сан-Барнаба (вапоретто № 1 до остановки «Ca’ Rezzonico»), перейдя мост и пройдя немного по Рио Терра Канал. Кстати, у Кампо Сан-Барнаба на одноимённом канале тоже ежедневно работает маленький рынок с лодок и катеров.

Ещё один рынок вы обнаружите в районе Кастелло на Виа Гарибальди. Остановка вапоретто №№ 1, 4.1, 4.2 «Arsenale», направо через два моста по Славянской Набережной (Riva degli Schiavoni). Сразу от второго моста налево идёт эта улица, там с 7:00 до 12:00 работает рынок.

На рынках вы купите овощи и зелень, которые сможете приготовить дома, а также фрукты, которые можно есть прямо на ходу. На городских улицах есть много водонапорных колонок с чистой питьевой водой, где фрукты можно помыть. Выбор тут всегда огромный, а цены такие низкие, что можно набирать побольше и не считать, сколько вы потратите.

Важные мелочи

В завершение добавлю, что венецианская кухня, в отличие от других кухонь в Италии, изобилием блюд не балует. Набор основных рецептов здесь достаточно скуден: морепродукты, рис, местные виды пасты, печень, фасоль. Объясняется это исторической и географической оторванностью Венеции от материковой части страны, однако то, что предложат, стоит попробовать и оценить.

Как читать меню в ресторанах

Также нужно помнить, что ресторанное меню состоит из нескольких разделов:

  • Первый — «Antipasti» — к протестам против пасты отношения не имеет, слово переводится, как «закуски».
  • Под первыми блюдами — «I Primi Piatti» — здесь понимают разные виды пасты или ризотто для разнообразия.
  • С супами в Италии не так густо, как у нас; супы в итальянских меню всегда стоят отдельным разделом.
  • Во вторые блюда включены мясные и рыбные кулинарные сочинения с гарнирами.

Так что, в ресторане, внимательно читайте меню, чтобы рассчитать силы.

Сбор за обслуживание

И ещё: в счёт практически во всех заведениях питания включена графа за обслуживание: «Coperto», или «Servizio», — которое стоит от 1 до 4 евро в зависимости от категории кафе или ресторана.

Читайте также: Венция, первое знакомство

В обслуживание входит покрытие стола скатертью или салфеткой, обслуживание вас официантами. Иногда можно выяснить, включен ли такой пункт в счёт, но, как правило, это так. И перед тем, как сделать заказ, уточните, могут ли в этом заведении завернуть недоеденную еду с собой. Это практикуется не везде.

На этом всё. Надеюсь, я помог вам сориентироваться. К теме где поесть в Венеции мы ещё вернемся. Удачных вам путешествий и приятного аппетита.

dorogi-ne-dorogi.ru

Досыта за дешево! Топ 10 недорогих ресторанов Венеции

restaurant venice

У вас получилось посетить Венецию, но денег и так не очень много, чтобы тратить их в дорогих ресторанах? Да, это проблемка, найти там приличный, недорогой ресторан практически невозможно. Цены очень высоки на протяжении года, а когда начинается карнавал их поднимают еще выше. Тем не менее, в Венеции можно отыскать симпатичные, уютные местечки, где за обед вы заплатите меньше 25 евро. Специально для путешественников, которые хотят сэкономить немного денег за счет питания, а в Венеции это выйдет довольно солидная сумма, мы предоставляем список десяти бюджетных, но в тоже время достойных заведений города.

restaurant venice4

В основном, большинство пиццерий в Венеции, которые торгуют навынос – это заведения среднего уровня, но есть и приятное исключение в виде Arte della Pizza. Целая пицца будет стоить вам примерно пятнадцать евро, а один кусок – три евро. Вам стоит знать, что заведение не работает в понедельник, а в девять часов вечера пиццерия уже закрывается. Найти это местечко туристам довольно непросто, здание прячется в стенном проеме во дворе улицы Strada Nova. Адрес — 1896 Cannaregio.

Пиццерия  Arte della Pizza на карте

Прекрасный вид на Гранд-канал открывается с веранды Taverna del Campiello Remer, но поверьте, когда вы там окажетесь вы не будете тратить время на любование водой и пейзажами. Время для того, чтобы покушать длится всего два часа, с полшестого до полвосьмого вечера. Обед обойдется одному человеку примерно в тридцать евро, но поверьте, они окупятся! Весь шведский стол заставлен кушаньями с салями, копченой ветчиной, салатами, супами, разнообразными пастами и ризотто. Вы можете выбрать себе пару основных блюд, плюс вино и десерт. Только в среду вы не попадете в это заведение, так как оно будет закрыто. Адрес — 5701 Cannaregio.

Taverna del Campiello Remer на карте

Если будете проходить возле рынка Rialto, поспешите заглянуть в недалеко расположившийся бар Al Muro. Местные жители обожают это заведение, и туристы берут с них пример. В Al Muro здешний шеф выставляет свой лоток в центр площади, а приветливые официанты артистично разносят посетителям их ризотто с белыми грибами, гуляш или fritto misto (морепродукты, кусочки мяса и свежие овощи, обжаренные на оливковом масле). Все это будет стоить вам примерно в двадцать — двадцать пять евро. Также в цену будет включен бокал вина. В воскресенье бар Al Muro закрыт. Адрес — 222 San Polo.

Бар Al Muro на карте

restaurant venice3

Большой проблемой для туристов является тот факт, что в районе площади Сан-Марко практически невозможно найти заведение, где можно покушать за разумную цену. Все рестораны, находящиеся в этом участке города стараются выделиться своей яркостью, дорогим интерьером и разнообразием в меню, так что обед в таком заведении вам может обойтись по цене, примерно как покупка сувениров для всех своих друзей. Но к вашему счастью, там находится и бар-ресторан Bacaro Lounge, который принадлежит семье Benetton. Это заведение оригинально тем, что там показывают старые, известные кинофильмы. А клиентура тоже очень разнообразна: от простых гондольеров, кушающих спагетти с кусочками жареной свинины и томатным соусом, всего за 20 евро, и до модных молодых людей одетых от Gucci и Prada, попивающих дорогие, элитные напитки. Адрес — 1345 San Marco.

Бар-ресторан Bacaro Lounge на карте

Старомодная и шумная остерия, пользующаяся популярностью у туристов и венецианцев – это Da Luca a Fred. Стакан вкусного, домашнего вина здесь вам обойдется всего в пару евро. Обычно толпа здесь собирается ближе к полудню, когда шеф готовит блюдо дня, которое стоит примерно пятнадцать евро, а «туристическое меню» обойдется вам немного дороже: за fritto misto, салат и лазанью просят всего около двадцати евро. В среду вы не попадете в это заведение, так как оно будет закрыто. Адрес — 1518 Cannaregio.

Da Luca a Fred на карте

Santa Margherita ближе всего находится возле места, где кипит и бушует ночная жизнь Венеции. Здесь вы найдете дюжину баров, в которых всю ночь наливают пьянящий spritz al bitter – коктейль на основе кампари , стоит всего до десяти евро. А самое модное заведение в этом районе — это Orange бар, хотя spritz al bitter и стоит немного дороже, но именно здесь с понедельника до среды бывает шведский стол с 18:30 до 21:30, и стоит около двадцати трех евро. Адрес — 3054 Dorsoduro.

Бар Orange на карте

Под сводами площади Святого Варфоломея удобно расположился старомодный кафетерий Rosticceria San Bartolomeo с самообслуживанием. Для путешественников, которые снимают квартиру в Венеции, этот кафетерий – просто идеальное место, так как блюда на вынос идут со скидкой от 10 до 20%. Здесь недорогая и превосходная еда, так блюдо из традиционной трески — baccala mantecato или жареный цыпленок стоят примерно по пятнадцать евро. Адрес — 5424/a San Marco.

Кафетерий Rosticceria San Bartolomeo на карте

Очень недорогое, бюджетное заведение в виде столовой для рабочих лодочной мастерской располагается на острове Giudecca. Food & Art работает для всех, но немногие туристы знают о нем. Обед с вином вам обойдется примерно в двадцать евро, а горячая паста – в пятнадцать. Адрес — 554 Giudecca.

Food & Art на карте

Траттория, которая специализируется на традиционных итальянских блюдах – это Nono Risorto. Конечно, адриатическая рыба и спагетти с чернилами каракатицы стоят дорого, а вот огромная, горячая пицца с квартой домашнего винца обойдутся вам меньше двадцати пяти евро. Заведение по средам не работает. Адрес — 2337 Santa Croce.

Траттория Nono Risorto на карте

Последнее бюджетное заведение из нашего списка, без карты или помощи местных жителей вам не найти. Семейная траттория Alle Due Gondolette скрывается в переулке за каналом Cannaregio. Поспешите туда к обеду, так как заведение работает только в это время суток. За основное блюдо, тарелку пасты, бокал вина и чашечку кофе у вас попросят всего около двадцати двух евро. Траттория закрыта по вечерам и выходным дням. Адрес — 3016 Cannaregio.

Траттория Alle Due Gondolette на карте

Как видите, привлекательные, интересные и недорогие рестораны в Венеции есть, нужно только немного потрудиться, чтобы их найти.

Loading...Loading...

ilovevenezia.ru