8 главных праздников Швейцарии, которые нельзя пропустить. Швейцария обычаи и традиции


Традиции Швейцарии

Традиции и культура Швейцарии складывались на протяжении многих столетий. Местные жители их очень уважают и передают из поколения в поколение. По сравнению с другими странами Европы, швейцарские традиции и обычаи выделяются своеобразностью и оригинальностью. В разных регионах существуют «свои» культурные традиции, которые могут не соблюдать другие кантоны Швейцарии. Вам, как гостю страны, просто необходимо познать основные законы и национальные традиции Швейцарии и, естественно, проявлять к ним уважение.

Праздничные традиции

Как известно, швейцарцы уж очень любят веселье, поэтому в стране практически каждый месяц проводятся яркие многодневные фестивали, конкурсы и состязания. Традиционно в дни фестиваля (самым ярким музыкальным событием страны является Джазовый фестиваль в Монтре) одеваются в самую яркую, пеструю одежду. Не один праздничный день в Швейцарии не проходит без пышного салюта и вина. Одним из обрядовых праздников страны считается День проводов зимы (перед постом). Во время его проведения в Швейцарии традицией стало сожжение чучела снеговика, факельное шествие и фаер-шоу.

Несмотря на то, что праздники в Швейцарии проходят столь громко и необычайно, Рождество – это традиционно тихий и семейный праздник. Вы не услышите раскатистых песен и хлопков салюта в этот день. Главным обычаем швейцарцев в Рождество считается чтение молитвы в семейном кругу за праздничным столом. На улицах Швейцарии проводятся ярмарки и выставки. Любимым угощением в Рождество считаются пряники в форме снеговика или человечка.

Семейные традиции Швейцарии

Семья для швейцарцев – это свой особенный мир. Теплота, духовность и дружелюбность – его главные составляющие. Но есть в Швейцарии семейные традиции, которые вызывают недоумение у многих туристов. Например, в последний день перед свадьбой друзья жениха с утра должны хорошенько запачкать невесту майонезом, кетчупом, могут даже и болотом. Потом такую «красавицу» им необходимо провести по улицам города. Эта швейцарская традиция приветствуется не во всех регионах, но все-таки существует. Якобы она должна отпугивать от невесты всех возможных будущих женихов и любовников.

У сформировавшейся семьи тоже есть традиции, которые пришли с далекого Средневековья. Строгий патриархат – это неотъемлемая часть швейцарских семей. Без официального разрешения мужа жену могут не взять на работу, а если замужняя женщина решила отправиться на отдых в другую страну, то с ней должен быть сопровождающий родственник мужа. Традиционно каждый вечер пятницы за большим семейным столом собираются на ужин все члены семьи и их родственники (бабушки, крестные, тети и т.п.). Застолье принято начинать с молитвы, а во время вечерней трапезы обсуждать все самые яркие события недели.

Как известно, швейцарцы – пунктуальный и культурный народ. Поэтому считается недопустимым опаздывать в гости. Если швейцарцы идут к кому-то, то обязательно должны принести подарки для всех членов семьи. Во время беседы в гостях совершенно недопустимо обсуждать семейные доходы и социальный статус. Не приветствуют швейцарцы и сплетни, так как уважительно относятся к личной жизни каждого гражданина.

В кулинарии швейцарские семьи имеют тоже некоторые распределения ролей. В основном мужчины не касаются приготовления, но если не идет речь о сыре или вине. Эти два продукта изготовляют только мужчины, считается даже недопустимым вмешательство жены. В общем, что сыр, что вино в стране имеют непревзойденный вкус и высокое качество. Может именно поэтому, мужчины немного остерегаются женского вмешательства, ведь их неопытность может «запятнать» такую хорошую славу продукта.

Традиции в Альпах

Территория Швейцарии, где расположились прекрасные Альпы, имеет свои традиции и обычаи. Все они пришли еще с 13 века и чтутся местными жителями по сей день. Обычаи в этом швейцарском регионе в основном касаются скотства. Тем, кто имеет домашнюю рогатую скотину необходимо каждую весну перекрашивать амбары и вешать новый звоночек на его двери. Такой обычай привлекает хорошие надои круглый год и отпугивает недуги животных.

В летнее время в этой местности проводятся бои альпийских пастухов. Такое спортивное развлечение прозвали «Швинген». В качестве приза победителю дарят колокольчики для стада коров или предметы интерьера. По мнению швейцарцев, такие бои помогают пастухам сохранить хорошую спортивную форму и не растерять дух энтузиазма.

Самой красивой культурной традицией Швейцарии в Альпах является пение Betruf – вечерняя молитва пастухов. Каждый день, после того, как все животные будут заведены в хлев, пастухи выходят на горную местность и поют молитву. Считается, что такая швейцарская традиция спасает отару от нападения диких животных в горах.

Существует в Швейцарии традиция украшать скотину разными лентами и цветами, когда она спускается с горных пастбищ. Обычно это превращается в целый праздник в последний день сентября (во время дней урожая). Местные жители встречают пастухов овациями и песнями, а животных осыпают пшеницей (или другой любимой крупой животных).

Тяжело представить швейцарские горные пастбища без альпийского горна. Игра на нем уже давно является традицией, а в наши дни это стало целым музыкальным искусством. Во времена Средневековья горн использовался для того, чтобы пастухи подавали знак другим в случае нападения. Теперь же в него дуют, когда отары спускаются в хлева. Часто в деревнях, что около Альп, устраивают целые музыкальные концерты, на которых главным инструментом является великолепный альпийский горн.

 

womanadvice.ru

Традиции и обычаи Швейцарии

 

 

В Швейцарии много традиций и обычаев, которые отличаются самобытностью и оригинальностью. Рождество для местных жителей не выглядит столь помпезно, как в других странах Европы. Это тихий семейный праздник, в который зажигаются свечи, и вся семья устраивает скромную трапезу в честь великого праздника.

 

Швейцарцы просто обожают различные карнавалы и фестивали. Например, фестиваль вина сопровождается непременной дегустацией лучших сортов живительного напитка. На фестивале перфоманса жители облачаются в пестрые карнавальные костюмы и производят шествие по городу.

Швейцария к тому же — развитая земледельческая страна. Сельское хозяйство имеет для страны огромное значение. Отборное молоко используется в изготовлении более 250 сортов швейцарского сыра. Сыр здесь даже отчасти заменяет хлеб, его употребляют и как отдельное блюдо — Раклет. На основе плавленного эмментальского сыра швейцарцы изобрели Фондю — блюдо, полюбившееся во всем мире. Неотъемлемым звеном земледельческого ремесла считается виноградарство. Существует в стране даже праздник, посвященный сбору винограда — Fete de Vendanges, на котором благодарные земледельцы воздают хвалу плодородной земле и небесной канцелярии за собранный урожай.

1 августа считается Национальным днем Швейцарии. В этот день практически все жители страны находятся вне дома, гуляют и веселятся. День Святого Николая (6 декабря) сопровождается выпеканием пряничных фигурок с целью их последующего обмена с друзьями.

Ежегодно в Цюрихе проводится национальный праздник Sechselauten — аналог русской Масленицы. Этот день посвящен пышным проводам зимы и встрече весны. На протяжении всей феерии участникам предлагаются различные сладости и традиционные блюда. В завершение действа производится традиционный обряд сжигания чучела снеговика.

В зависимости от части страны в Швейцарии наблюдается семейное неравенство. Во многих регионах главой семейства остается муж, лишь в некоторых — женщина. Выходные дни швейцарцы предпочитают проводить на природе с друзьями, в кафе и барах, поедая жаренные сосиски и попивая пиво.

 

Традиционная музыка Швейцарии.

Музыкальные инструменты, которые можно наиболее часто услышать в Швейцарии, – «швайцерегели» (аккордеон), скрипка, басовая скрипка, кларнет и, в некоторых регионах – цимбалы, или «трюмпи» («еврейская арфа»). Альпийская фольклорная музыка развивалась при помощи передачи мелодий от поколения поколению, даже без фиксирования нот на бумаге – на протяжении декад, и даже веков. Самая старая из известных композиций Kuhreihen датируется 1545 годом и происходит из Аппенцелля. Альпхорн, пожалуй самый «швейцарский» музыкальный инструмент, изначально служил сигнальным приспособлением для пастухов, а множество йодлей появились уже в XIX веке. В общем и целом, любительское исполнению фольклорной музыки широко развито в стране, и практически в каждой деревне есть свой хор или ансамбль.

www.world-card.ru

Культура Швейцарии

Необычная и насыщенная культура Швейцарии впитали в себя черты тех стран, к которым некогда принадлежали разрозненные части страны. В связи с этим, появилась квинтэссенция различных составляющих, слившихся в единое целое.

Необычная культура Швейцарии

Страна, начиная со средневековья, находилась в состоянии, не способствующем формированию единого образа жизни. Культура Швейцарии формировалась под воздействием немецких, французских, итальянских и романских обществ. Помимо этого, каждый кантон имел свои особенности в произношении, костюме, музыкальных инструментах и традициях. В стране сформировалось два понятия: швейцарская культура и культура из Швейцарии. Они имеют существенное отличие друг от друга. В народе сформировались особенные традиции в живописи, сочинении музыки и архитектуре. Их можно назвать исконно швейцарскими.

Религия Швейцарии

Население страны можно назвать религиозным, так как практически все принадлежат к какой-либо вере. При этом религия Швейцарии зависит от местности и кантона. Раскол в стране произошел в восемнадцатом веке, а к девятнадцатому сформировалось два основных направления. Сорок девять процентов населения принадлежат католической и столько же протестантской церкви. Они сосредоточены в определенных районах и имеют разные направления. Среди населения есть четыреста тысяч мусульман, но им запрещено строить минареты, и религиозным способом совершать забой животных.

Экономика Швейцарии

Одна из самых богатых стран мира – Швейцария. Во всех мировых потрясениях она имела нейтралитет и охранялась странами противниками. Несмотря на то, что в ней нет полезных ископаемых, экономика Швейцарии процветает за счет производства, сельского хозяйства, туризма и банковского дела. Через территорию страну проходят линии транспортировки из стран западной Европы в сторону юга и в обратном направлении. Семьдесят процентов от трудоспособного населения работают в сфере услуг.

В страну ежегодно ввозятся продукты питания, чугун, сталь, оборудование и нефтепродукты. В свою очередь Швейцария поставляет лекарства, часы, текстиль и автомобили. Слабой стороной экономики страны считается маленькая территория и ограниченные человеческие и природные ресурсы.

Наука Швейцарии

В стране очень высокий уровень образования, поэтому и наука Швейцарии находится на достаточно высокой ступени развития. Учеными проводятся исследования в области медицины, разрабатываются новые медикаментозные препараты. В стране есть исследовательские центры, имеющие мировое значение. Исследования в области ядерной физики и космических технологий, компьютерные инновации и прикладная химия – все это и многое другое подвергается тщательному исследованию и анализу.

Искусство Швейцарии

Изначально в стране можно было увидеть дома свайной постройка, позднее на культуру и искусство Швейцарии оказали влияния традиции соседних стран. Основными архитектурными достопримечательностями являются замки, которые в большом количестве появились на территории страны в период средневековья. Также развивалась ксилография, имевшая религиозную тематику. Основным литературным жанром считались поэмы, в основном сатирические. Искусство изготовления оружий, ювелирных изделий находились в стране на высоком уровне.

Кухня Швейцарии

Своеобразная кухня Швейцарии имеет, как свои, так и заимствованные традиции. В отличии от европейцев, швейцарцы употребляют в пищу очень мало мяса. При этом животноводство в стране достаточно развито. Чаще всего в меню можно увидеть сыры и кисломолочные продукты, кукурузу, картофель, капусту и лук. География Швейцарии не позволяет выращивать большое количество специй, поэтому они не употребляются в пищу. Зато в стране очень любят печенья и шоколад, которые производятся в большом ассортименте. Традиционными швейцарскими блюдами считаются фондю и рёшти, а также тартифлетт и полента. Можно в ресторанах встретить и традиционные итальянские, немецкие и французские кулинарные изыски.

Обычаи и традиции Швейцарии

В стране очень трепетно относятся ко всему, что связано с народным творчеством и праздникам. Обычаи и традиции Швейцарии очень интересны и разнообразны. Швейцарская масленица проходит в апреле. В ней могут принять участия все туристы. Праздник носит название «Призыв весны» и проводится в Цюрихе. В Базеле проходит известный на весь мир карнавал, а в Цюрихе ежегодно стартует певческий конкурс. Город Нижний Вал известен своим боем коров. В Берне в ноябре проводятся луковые ярмарки, которые начинают трехнедельные распродажи овощей.

Спорт Швейцарии

Особенно любимы местными жителями альпинизм и горные лыжи. Спорт Швейцарии напрямую связан с ее погодными условиями и географией. Высокогорная местность способствует развитию скалолазания и альпинизма. Швейцария – это страна велосипедов. Данный транспорт позволяет насладиться красотой природы и закаляет здоровье. Традиционные европейские виды спорта тоже встречаются, но не имеют большой популярностью.

travel247.ru

8 гавных праздников Швейцарии – фото, традиции, история, особенности

Говорят, что если взять немного Германии, добавить солидную порцию Франции и капельку Италии, получится Швейцария – удивительная многонациональная страна. Пожалуй, ничто не сможет дать более полного представления о ее культуре, чем праздники. Веселые, яркие, красочные праздники в Швейцарии вобрали в себя все богатство традиций, обычаев и дух гостеприимного европейского народа.

Национальный праздник в Швейцарии, который отмечается на федеральном уровне, всего один – он так и называется, либо же его именуют Днем конфедерации, также вся страна дружно встречает Новый год и Рождество, Вознесение Господне; во многих кантонах празднуют важнейшие даты религиозного календаря, знакомые всем христианам: Пасху, Страстную Пятницу, День Святой Троицы, Праздник тела Господня, Успение Девы Марии и дни, посвященные разным святым. В Швейцарии проходят необычные фестивали и зажигательные карнавалы, сравнимые по размаху и грандиозности с бразильскими – они стали настолько известны, что туристы из разных стран приезжают специально, чтобы принять в них участие. Из этого многообразия праздников, больших и маленьких, где тесно переплетаются старинные традиции Швейцарии и современность, словно соткана культура Швейцарии – богатая, самобытная и неповторимая.

Рождество в Швейцарии (25 декабря)

В ночь с 24 на 25 декабря приходит самый долгожданный и волшебный праздник в году – Рождество. Даже воздух, кажется, пропитан ожиданием чуда, а утопающие в наряде гирлянд и ярких огней улицы рождают ощущение самой настоящей зимней сказки. Для жителей Швейцарии Рождество – это теплый семейный праздник, когда родные и близкие собираются за одним столом, а после идут в церковь на праздничную службу. Главный атрибут Рождества – ель – принято наряжать в самый канун, 24 декабря, причем в Швейцарии ее принято украшать не только игрушками, но и восковыми свечами, и разными лакомствами.

Несмотря на то, что Рождество в Швейцарии – это семейное торжество, тихое и неспешное, туристы едут сюда в эту пору с большим удовольствием, чтобы окунуться в праздничную атмосферу. В итальянском кантоне Тичино в городе Локарно можно побывать на рождественском фестивале – здесь открывается большой каток, и проходят живые концерты, Беллинцона славится выставкой скульптур по библейским сюжетам о рождении Христа, Берн может похвастать рождественскими базарами – их тут целых два – один на площади Приюта, а другой – на Коллегиальной площади у стен готического собора.

Рождество в Цюрихе особенно популярно у путешественников благодаря самой большой рождественской ярмарке в Европе, которая располагается в здании железнодорожного вокзала Хауптбанхоф. Прилавки множества павильонов заполнены рождественскими сувенирами и разными вкусностями, бродить здесь можно часами, выбирая подарки родным и друзьям. Самым главным украшением ярмарки считается огромная ель, сверху донизу усыпанная сверкающими кристаллами Сваровски. Еще одна, только совсем необычная, «поющая ель», находится на площади Вердмлюлеплац – на многоуровневом пьедестале, украшенном хвойными ветвями, дети, наряженные в колпаки Санта-Клауса, распевают рождественские гимны.

Во дворе Исторического музея можно покататься на коньках, дети в рождественские дни с удовольствием ездят на волшебном трамвае «Марлитрам», которым управляет сам Санта-Клаус, а ангелы поют ребятам песни и рассказывают добрые сказки. Но это развлечение только для малышей – взрослым билеты в сказочный трамвай не продают. Стоит прогуляться по центральной улице старинной части города Банхофштрассе, утопающей в свете тысяч огней гирлянд и необычных вертикальных ламп, имитирующих северное сияние. Уютную атмосферу дополняют встречающиеся повсюду маленькие деревянные домики-палатки, где торгуют популярным рождественским лакомством – жареными каштанами, их запах разливается в воздухе, придавая особую нотку очарования прогулке по зимнему Цюриху.

Новый год в Швейцарии (31 декабря ― 1 января)

У каждой страны свои новогодние традиции, и Швейцария – не исключение. Как празднуют Новый год в Швейцарии? Этот праздник совмещает в себе целых два: сам Новый год и День Святого Сильвестра, отмечаемый в честь Папы Римского Сильвестра I. Согласно легенде, в 314 году он сразился с чудовищем Левиафаном и, победив его, избавил мир от уничтожения. По преданию, умер Сильвестр 31 декабря, с тех пор в этот день жители Швейцарии воздают ему почести.

День Святого Сильвестра не менее популярен, чем Новый год, а может даже и больше, и вопрос местных жителей: «Что делаешь на Сильвестра?», означает не что иное, как планы на новогоднюю ночь.

По сравнению с Рождеством, Новый год отмечается не так торжественно, но все же для многих швейцарцев это праздничный день, который, в отличие от семейного Рождества, они проводят вне дома, веселясь на шумных маскарадах. Швейцарские новогодние карнавалы чем-то напоминают Хэллоуин – люди облачаются в костюмы и устрашающие маски, изображающие неведомых монстров и нечистую силу, однако, в эту ночь можно встретить Сильвестр-Клаусов и других персонажей, символизирующих собой силы добра, ведущих извечную борьбу со злом.

Самые масштабные торжества проходят в крупных городах, поэтому многие туристы, приехавшие в Швейцарию на праздники, стараются встретить Новый год в Цюрихе, Женеве, Люцерне или Берне, где сохраняется сказочное рождественское убранство, продолжаются шумные рождественские ярмарки, проходят красочные карнавалы, рестораны и кафе приглашают на развлекательные программы, а изумительное зрелище фейерверков, отражающихся в морозной глади вод Цюрихского, Женевского и Фирвальдштадского озер, поражает своей красотой. Новогодние праздники, проведенные в Швейцарии, надолго сохранят впечатления от прикосновения к самому настоящему волшебству и сказке.

День Святого Бертольда в Швейцарии (2 января)

День святого Бертольда считается одним из самых важных праздников в Швейцарии и отмечается в большинстве кантонов. При этом святого с таким именем у католиков не существует, а, следовательно, и нет даты его почитания, но зато есть реальная историческая личность, которую вспоминают в этот день – герцог Бертольд V фон Церинген.

История праздника ведет к древности, к событиям чуть ли ни тысячелетней давности – в те времена род Церингенов, благодаря своему богатству, обрел небывалое влияние в Бургундии, а сам герцог Бертольд был одним из главных претендентов на трон, однако, он отказался в пользу Филиппа Швабского. Впрочем, уступил он не бескорыстно – герцог получил за это громадные по тем временам деньги, преумножив свое и без того гигантское состояние, за ним даже закрепилось прозвище Бертольд V Богатый. Распоряжался он своими деньгами вовсе не бездумно, а начал перестройку возведенного его дедом знаменитого Фрайбургского собора, чтобы сделать в нем родовую усыпальницу, а в 1191 году на берегу реки Аре, на западной границе своих владений, выстроил крепость, дабы защитить свои земли от набегов неприятелей.

Согласно преданию, герцог пообещал назвать селение в честь первого зверя, убитого им на охоте – по воле случая, им оказался медведь, (по-немецки «бер»), так родилась будущая фактическая столица конфедерации Берн, а изображение грозного хозяина лесов стало ее официальным символом.

Если провести параллели с историей Российского государства, то основание Берна по значимости можно сравнить со строительством Петром I Санкт-Петербурга – вот почему в Швейцарии день почитания герцога Бертольда проходит с большим размахом. Самые масштабные мероприятия, конечно же, проходят в Берне – жители и гости города посещают концерты, участвуют в шумных народных гуляниях, конкурсах и турнирах, где главными героями становятся дети. Непременным атрибутом Дня Святого Бертольда считаются желуди и орехи – их собирают еще осенью и хранят до самого праздника.

Фестиваль «Фастнахт» в Швейцарии (февраль-март)

Ежегодно в феврале-начале марта в швейцарском городке Базеле проходит фееричный карнавал Фастнахт, причем, этот грандиозный праздник при местных жителях карнавалом лучше не называть – они настаивают на том, что это мероприятие – особенное и иначе как Фастнахтом именоваться просто не может!

История праздника берет свое начало в XVI веке, тогда это были рыцарские турниры и костюмированные шествия, а вот современные традиции Фастнахта сложились около столетия назад.

Фастнахт переводится как «Ночь великого поста», трехдневное празднество начинается в первый понедельник после «Пепельной среды» (начало Великого поста у католиков), длится ровно 72 часа и с истинно немецкой педантичностью четко регламентировано. Карнавальный народ строго делится на две категории: непосредственные участники – «клики» и зрители, и если роль последних остается весьма скромной, они по большей части, могут только смотреть, то о «кликах» стоит рассказать отдельно. «Кликами» называют своеобразные творческие союзы. Чтобы войти в такой коллектив, необходимо соответствовать нескольким требованиям: нужно уметь играть на барабане или флейте, знать старинные мелодии маршей, обладать интересным костюмом и, что самое главное и невыполнимое для туриста – быть коренным жителем Базеля как минимум в четвертом поколении. Каждая «клика» выдумывает себе костюмы, объединенные общей тематикой, и огромный расписной фонарь, который они потом несут над головами. Есть на этом празднике и «айнцельмаске» ― одиночки, которые шутят над прохожими, и особые группы «шницель-бангг», бродящие по кафе, барам и пабам с простенькой музыкой и сатирическими выступлениями – высмеивать можно кого и что угодно, главное – чтобы не было обидно.

В 4 утра понедельника привычная жизнь города сменяется длинным праздником, который местные жители называют самыми лучшими днями в году. С четвертым ударом городских часов гаснут фонари, город погружается во тьму, а зрители слышат музыку «кликов» ―пронзительно заливаются флейты, рокочут барабаны, и улицы наполняются диковинными существами. В некоторых можно угадать людей, животных, птиц или сказочных существ вроде дракона, а иным даже названия не придумаешь, и в большинстве своем они выглядят откровенно зловеще и пугающе. Процессии движутся по улицам с двух площадей – Marktplatz и Barfüsserplatz, и кажется невероятным, как им удается не смешаться. До самого рассвета продолжается «моргенштрайх» ― утреннее шествие, после которого участники и зрители оседают в многочисленных кафе, чтобы отведать традиционный блюдо Фастнахта – луковый пирог и мучную похлебку. Но это только до полудня – потом карнавал продолжается, теперь зрителей забавляет кортеж с определенным сюжетом – темой может стать событие масштаба города, страны или же всего мира. По улицам разъезжают «вагисвааги» ― фургоны с цветами, конфетами, апельсинами и игрушками, которые щедро бросают в толпу зрителей. Кстати, каждый зритель должен купить специальный карнавальный значок – их выпускают из меди, серебра и золота, так как если заметят зрителя без такого значка, могут беспощадно забросать конфетти, а особо симпатичных девушек даже «похитить». Приобрести значки, как и путеводитель по карнавалу, и шутливые листовки с сатирическими произведениями в дни Фастнахта можно повсюду. Второй день посвящен детям – их, наряженных в диковинные костюмы, развлекают ведущие, можно посетить концерты и самые разные выступления, а на Соборной площади проходит выставка фонарей, которые накануне несли «клики». К вечеру вступают в свои права «гуггемуузигги» ― участники весьма оригинального конкурса, суть которого заключается в состязаниях фальшивых мелодий на музыкальных инструментах, созданных, порой, из самых необычных предметов – играют тут, к примеру, на водопроводных трубах, тазах или запчастях от пылесоса – мероприятие это не для слабонервных, но весьма забавное. Третий день завершает карнавал – те же костюмированные процессии вновь шествуют по улицам, но мелодии они играют уже грустные, прощальные, и ровно в 4 утра музыка затихает, гаснут фонари и Базель прощается с удивительным праздником Фастнахт, чтобы встретить его вновь ровно через год.

Пасха в Швейцарии (март-апрель)

Как и во всем христианском мире, в Швейцарии одним из знаменательных праздников считается Пасха – День Воскресения Господня, причем, отмечается она, как и положено, в воскресенье, но отдыхают швейцарцы целых четыре дня – со Страстной Пятницы по понедельник. Богослужения начинаются еще в четверг, как бы повторяя библейские события – в четверг проходит Тайная Вечеря, в пятницу молятся в память о страданиях Христа, а в воскресенье в храмах и костелах оглашается радостная весть – Христос Воскрес!

Пасха в Швейцарии проходит очень весело, с самого раннего утра на церковную службу спешит народ в нарядной одежде, в храм несут корзинки с едой, крашеные яйца, к этому дню хозяйки пекут куличи в форме овцы. Особенностью Пасхи в Швейцарии считается пасхальный заяц – символ плодородия и процветания, зайцев пекут из теста, изготавливают из мармелада и шоколада, а главный атрибут Пасхи – крашеные яйца― по традиции нужно сначала найти, якобы их спрятал пасхальный заяц. С самого утра ребятня начинает веселые поиски по всему дому. Есть у детей и весьма прибыльное развлечение – в этот день они играют со взрослыми в «двадцатики» ― если ребенок протягивает взрослому крашеное яйцо, то тот должен бросить в него монету в 20 раппен, да так, чтобы та застряла в яйце – тогда взрослый может забрать и яйцо, и денежку обратно. Но, понятно, что случается это крайне редко, поэтому, как правило, дети пополняют запасы карманных денег.

Так как Швейцария страна многонациональная, в отдельных кантонах существуют собственные обычаи. Например, в кантоне Тичино в городе Мендризио, согласно итальянской традиции, проходят Пасхальные шествия – здесь разыгрываются целые сцены последних дней из жизни Христа. На западе, в небольшом городке Ромон в кантоне Фрибург по улицам проходит шествие плакальшиц – женщины, облаченные в черные одежды, в напоминание о страшных событиях, несут на ярко-красных подушках орудия пыток Христа, вся процессия сопровождается пением и молитвами женщин. В этом же кантоне в городе Эставье-ле-Лас с полуночи возле церкви жители начинают песнопения во имя Воскресения Христа, которое завершается перезвоном разноголосых колоколов. В Берне на Пасху на площади Корнхаус начинается целая битва – все участники приносят с собой крашеные яйца и задача каждого – разбить как можно больше чужих яиц. Неподалеку от Женевы в городке Нионе по немецкому обычаю украшают колодцы, обкладывая их венками с бантами, цветами и красочными яйцами. А в городе Ферден кантона Вале с давних пор жива традиция благотворительности – в понедельник после Пасхи можно получить порции хлеба и вина.

Джазовый фестиваль а Монтре (конец июня – начало июля)

Швейцария необычайно богата культурными событиями, одних только фестивалей, проводимых в разных городах в течение года, насчитываются десятки. Фестивали в Швейцарии посвящаются самым разным тематикам: кино, театру, танцам, музыке, истории, вину, цветам… Самым известным без преувеличения считается Джазовый фестиваль в Монтре, который в 2017 году отметит уже полувековой юбилей!

В далеком 1967 году большой поклонник джаза Клод Нобс загорелся идеей привлечь туристов в тихий городок на берегу Женевского озера – первыми звездами трехдневного фестиваля стали Чарльз Ллойд, Кейт Джаррет и несколько джазовых коллективов из Европы. Задумка Нобса оказалась невероятно успешной, и в первые же годы Джазовый фестиваль обрел небывалую известность. При этом фестиваль стремительно развивался – менялся формат, состав участников расширялся, привлекая уже не только исполнителей и поклонников джаза, но и других музыкальных направлений, сроки проведения становились все длиннее, и совсем скоро из скромного музыкального праздника курортного городка Джазовый фестиваль превратился в одно из самых громких культурных событий всей Европы. Перечислить всех «звездных» исполнителей, выступавших на фестивале, просто невозможно, так как список невероятно велик, зато приблизительное количество гостей организаторы фестиваля называют без труда – ежегодно мероприятие посещает четверть миллиона человек!

На целые две недели Монтре наполняется музыкой – главные мероприятия проводятся в комплексе Stravinski Auditorium и двух крупных концертных залах, но музыка льется отовсюду. На улицах, площадях, в парках, на пароходах выступают начинающие артисты – весь город в эти дни словно становится одной громадной сценой. Кроме концертов, гостей фестиваля ждут семинары, кинопоказы, шоу в ночных клубах с модными ди-джеями, пляжные вечеринки и соревнования в искусстве танцевать сальсу и самбу.

Интересной особенностью Джазового фестиваля является собственная валюта – «джаз» ― медные монетки с отверстием в центре, так что мало у кого получится расплатиться здесь франкам, евро или долларами, ведь торговцы, принимающие «джазы», получают солидные налоговые льготы – так фестиваль поддерживается на государственном уровне.

Уже на протяжении полувека Джазовый фестиваль в Монтре остается одним из самых выдающихся событий в музыкальном мире, где из года в год зажигаются новые звезды.

Национальный день Швейцарии (1 августа)

Единственный праздник, отмечаемый на государственном уровне в Швейцарии – это День конфедерации. Датой празднования символически было назначено 1 августа, так как события отсылают в далекий 1291 год, и установить точный день исторически важного события не представляется возможным. Тогда на живописной поляне Рютли в самом сердце современной Швейцарии между представителями трех старейших кантонов – Ури, Швица и Унтервальдена ― заключили соглашение, где был определен порядок финансовых взаиморасчетов, судебных разбирательств и, самое главное, ― защиты от внешних врагов. Со временем к союзу стали присоединяться другие кантоны, делали они это беспрепятственно, но формально Швейцарская конфедерация была признана только в 1648 году, когда ее независимость от Священной Римской империи была подкреплена Вестфальским договором. Первое августа официально стало Национальным днем Швейцарии в 1891 году, а в 1994-м этот день стал выходным для всех жителей страны.

Этот праздник в Швейцарии, по меркам туристов, отмечают достаточно скромно, но самих жителей конфедерации все устраивает. В этот день многие украшают дома флагами, на поляне Рютли с торжественной речью выступает президент, повсюду звучит музыка, проходят парады, если день выдается солнечным, швейцарцы устраивают пикники, жаря на гриле сардельки, с наступлением темноты небо расцвечивается яркими фейерверками, а на вершинах гор и холмов зажигают огромные конусообразные костры. Эта традиция Швейцарии идет из времен Средневековья – тогда вдоль границ была выстроена целая система холмов, на вершинах которых в случае появления врага зажигались костры. Есть даже предание, согласно которому, в далекой древности воинственные варвары, увидев яркие огни на холмах между Женевским и Бильским озерами, ретировались, подумав, что добрались до самого края Земли, где начинается путь в небеса.

День Святого Николая в Швейцарии (6 декабря)

Рождественская сказка приходит в Швейцарию задолго до самого праздника. Декабрь здесь носить название «Адвент», что переводится с немецкого как «ожидание». В ожидании Рождественского чуда еще в конце ноября жители начинают украшать улицы и дома гирляндами, игрушками и фигурками Санта-Клауса и зверушек, а в городах открываются ярмарки. Именно здесь непременно стоит побывать, чтобы ощутить дух настоящего швейцарского Рождества, накупить необычных подарков и попробовать традиционное печенье, которое во франкоязычных кантонах именуют рождественскими человечками, а в немецких – гритибанцами. Их, кстати, можно даже испечь собственноручно – в канун праздника многие пекарни проводят мастер-классы.

С 6 декабря Самихлаус (Святой Николай) начинает поздравлять детей, одаривая подарками и сладостями – именно в этот день, а не на Рождество или Новый год. Ходит он не один, а со своим верным спутником – Шмуцлем – довольно страшным черным человечком, который по легенде наказывает непослушных ребят. Но, конечно же, в праздник о проказах и шалостях никто не вспоминает, и дети получают множество подарков. А еще по традиции Швейцарии за месяц до Рождества на специальные столики выкладывают украшенные цветами хвойные венки, и каждое воскресенье зажигают по свечке, а появление последней, четвертой свечи, означает приход Рождества.

В католических районах Швейцарии в ночь на 6 декабря начинается «Погоня за Святым Николаем» ― древняя традиция, олицетворяющая старинное предание, согласно которому Святой Николай с помощью колокольного звона и кнута изгнал из этих краев бесов и демонов. Особенно ярко проходит этот праздник в городе Кюсснахт (кантон Швиц). Шествие начинается в 8 вечера, в городе гаснет освещение, по улицам, разгоняя тьму факелами, следует целая процессия. Возглавляют ее мужчины, громко щелкающие пастушьими кнутами, за ними следует около двухсот человек в белых рясах, несущих на головах диковинные сооружения из картона, похожие на митры епископов, только значительно больше по размерам. Эти головные уборы, весящие более 25 кг, прорезаны мозаичными узорами, а внутри горят зажженные свечи, из-за чего конструкции напоминают церковные витражи. За ними в окружении факельщиков и помощников - уже известных нам Шмуцлей, раздающих детям сладости, появляется человек, изображающий Святого Николая. Следом за ними выступают люди в белых рубахах с большими колокольцами, издающими громкий звон, а замыкают шествие облаченные в белые одежды музыканты, гудящие в трубы, изготовленные из коровьего рога. Процессия, освещаемая лишь факелами, выглядит невероятно впечатляюще – кажется, будто время замерло где-то в Средневековье, и современной цивилизации никогда и не бывало, поэтому желающих посмотреть на невероятное шествие хоть отбавляй – ежегодно шествие в Кюсснахте собирает более 25 тысяч туристов.

nomadcar.ru

Национальные традиции в Швейцарии | Колорит, привычки, менталитет и уклад жизни жителей Швейцарии

Швейцария – одна из самых стабильных и безопасных стран в мире, она придерживается нейтральной позиции в ключевых мировых спорах на протяжении многих веков. Швейцария также является родиной лучших в мире часов, и все это тесно связано с особенностями менталитета швейцарцев. Страна состоит из объединенных кантонов – немецких, итальянских, австрийских, французских. В Швейцарии равноправно говорят сразу на 4 официальных языках, в каждом регионе прослеживается влияние соседствующей страны. Итальянские швейцарцы отличаются более экспрессивным нравом по сравнению с немецкими или австрийскими, на территории французских кантонов господствуют утонченные, галантные любители гастрономических изысков. Тем не менее, швейцарцы – единая, отдельная нация, имеющая собственные традиции и колорит. Швейцария предоставляет гостям широкий выбор развлечений и экскурсий, здесь можно подобрать развлечения на любой вкус. Несколько интересных … Открыть Германошвейцарцы составляют 65% от численности населения Швейцарии. Второе место занимают французские швейцарцы, затем итальянские, и около 1% населения – ретороманцы, разговаривающие на собственном, ретороманском, языке. Интересно, что отношения между представителями разных кантонов не всегда теплые – они могут высмеивать диалекты друг друга, неприязненно относиться к особенностям и обычаям. Особенно ярко такое противостояние проявляется между германошвейцарцами и франкошвейцарцами. Впрочем, швейцарцам чужда агрессия, а потому эти особенности конфедеративного существования страны не влияют на общий уклад жизни. Швейцарцы соблюдают законы и строго придерживаются установленных правил. Швейцарцы – невероятно вежливый и скромный народ. Они всегда преуменьшают свои заслуги, никогда не выпячивают напоказ свои достижения и богатство. Исключение – гордость за свою страну, на эту тему жители Швейцарии готовы говорить с восхищением и воодушевлением. К товарам из соседних стран они обычно относятся с недоверием, предпочитая отечественные аналоги. Швейцарцы невероятно точные и практичные – они всегда рассчитывают время, которое им потребуется на дорогу, домашние дела или работу. Они также очень бережливы и не выбрасывают то, что еще можно съесть. Они честны, надежны и очень спокойны. Копирайт www.orangesmile.com Швейцария – родина сыров и фондю, кухня этой страны разнообразна и впитала в себя традиции соседних стран. Среди национальных швейцарских рецептов … Открыть В Швейцарии не принято открыто выражать свои эмоции, повышать голос на улице, тревожить громкими звуками соседей после 22.00 или по воскресеньям. Перед вечеринкой швейцарец обязательно повесит объявление с извинениями о возможных неудобствах. В Швейцарии очень рано встают – около 5.30 утра. Рабочий день в ряде организаций начинается уже в 7 часов утра, к 16 часам, как правило, на работе уже никого не остается. Швейцарцы обязательно планируют свои дела на 2-3 недели вперед, они никогда никуда не спешат и не опаздывают, им чужда суетливость. В этой стране очень размеренный образ жизни, день любого швейцарца начинается с чашки кофе на террасе и созерцания природы. В гости ходить без приглашения также не принято, приходить нужно ровно в назначенное время. Застолье начинается с аперитива в гостиной, гостям подается вино и закуски. И лишь спустя 30-40 минут они приглашаются к столу, который обязательно будет красиво украшен красивой посудой, лепестками роз, статуэтками, каштанами, свечами. На дни рождения принято приходить с букетом цветов, на другие праздники стоит захватить собой бутылочку вина. В городах Швейцарии очень чисто, на улицах невозможно встретить мусор, бездомных животных или тем более людей. К туристам здесь тоже относятся очень приветливо, в Швейцарии принято здороваться со всеми, даже с незнакомцами. Этот материал o традициях и культуре Швейцарии защищен законом об авторских правах. Его использование приветствуется, но только при условии указания источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.

Алло, справочная?

orangesmile.com

Обычаи и традиции Швейцарии | vv-travel.ru

Швейцария - одна из самобытнейших стран Европы. Несмотря на свое мультикультурное и многоязычное население, изрядная доля которого даже не является гражданами конфедерации, она умудрилась сохранить множество колоритных национальных черт. По сути это самое толерантное государство планеты, в котором совершенно официально используются несколько языков, каждый кантон обладает известной политической и экономической самостоятельностью, важнейшие законы принимаются только на основании всенародного обсуждения, и при этом многие нормы права имеют просто непререкаемый авторитет и жесткость исполнения, что естественным образом отражается и на жизни людей.

Само название страны происходит от имени Швиц (Schwyz) - одного из трех кантонов, которые послужили основой и зачинателями Швейцарской Конфедерации. Но также страна известна и под своим древним именем - Гельветика, или Гельвеция (Helvetica, Helvetia), данным еще римлянами западной части современной территории Швейцарии по названию населявших её кельтских племен гельветов. Интересно, что на почтовых марках страны также используется имя Helvetia, да и само название конфедерации во многих официальных документах пишется на романский манер - Confederatio Helvetica. Сами гельветы довольно рано сошли с исторической арены - после завоевания Римом (I в. н. э.) они были либо вытеснены в Галлию, либо ассимилированы, а после вторжения германских племен быстро смешались с пришельцами. Однако многие элементы и обычаи тех времен дошли до наших дней в высокой степени сохранности, а слава швейцарцев как умелых воинов и оружейников до сих пор служит им немалую службу (достаточно вспомнить гвардию Ватикана). И это при том, что страна уже 400 лет ни с кем не воевала и жестко придерживается принципов нейтралитета.

Этнический состав местного населения в наше время очень пестрый. Здесь проживают выходцы из всех стран и регионов планеты - часто не имея швейцарского гражданства при этом. Государственный статус имеют немецкий, французский, итальянский и ретороманский языки.

Неудивительно, что при столь разнообразной культурной среде должен быть символ, объединяющий всю страну. Таковым без сомнения является самый узнаваемый элемент национальной культуры - флаг Швейцарской Конфедерации. Официально принятый в 1848 году, он ведет свою историю аж с XIV столетия, когда первые федеральные кантоны выбрали белый крест в красном поле как опознавательный элемент своих армий. Несмотря на то, что кантональная самоидентификация никогда не теряла своего значения и даже Государственный праздник (1 августа) по сути не являлся официальным до конца XX столетия (многие швейцарцы до сих пор не знают слов государственного гимна), герб и флаг страны почитаются всеми одинаково.

Взаимоотношения

Взаимоотношения между "французской" и "немецкой" частями Швейцарии являются важнейшим фактором национальной истории, хотя франкоязычные кантоны были присоединены к территории Швейцарии лишь в начале XIX века. Эти отношения, как ни странно, довольно далеки от идеала, причем во всех областях жизни, от политики до быта. Хотя гость из-за рубежа вряд ли заметит какие-либо конфликты - уровень культуры не позволяет выносить такие "мелочи" на всеобщее обозрение. Впрочем, понятие "рёштиграбен" (Rostigraben, в буквальном переводе с немецкого - "картофельный ров") как некоей символичной линии, разделяющей страну на "консервативную немецкую" и "либеральную французскую" части, используется здесь вполне осознанно и серьезно. Даже в отношении вопроса интеграции страны в ЕС четко прослеживаются два противоположных подхода: франко-швейцарцы выступают за вхождение в Евросоюз, "немцы" же традиционно против. В стране, где все важнейшие законы принимаются только методом референдума, такое различие просто не может не играть большой роли. Однако сами местные жители относятся к нему более чем положительно, рассматривая традиционное разделение страны на два лагеря как элемент здоровой конкуренции.

При этом как таковое понятие национальности или принадлежности к какой-либо этнической группе местных жителей вообще мало интересует. Лингвистические или культурные отличия - это да, это здесь будет иметь определенную роль, а вот национальность или религия - никогда. Поэтому и упор на какую-то свою особую роль (и тем более - права) в силу национальности будет воспринят по меньшей мере с недоумением. Согласно местному принципу территориальности, любые мигранты обязаны использовать в общении язык и законы территории нового проживания и никаких особых привилегий не имеют. Даже национальных школ по сути нет, хотя в стране прекрасно развита система международных институтов образования. Более того, сами швейцарцы подчеркивают, что этнические или религиозные различия внутри столь маленькой и фрагментированной страны ставят под угрозу сам принцип национального единства, а потому все попытки "выпячивания" национального характера пресекают довольно уверенно и твердо. С этим связано, к слову, и традиционное нежелание возводить храмы других конфессий, часто выдаваемое за рубежами страны за ксенофобию. Хотя любой, кто хоть раз побывал в этой стране, скажет, что более толерантных и веротерпимых людей, чем швейцарцы - еще поискать.

Интересно, что Швейцария долгое время оставалась патриархальным обществом, где женщины подчинялись власти мужчин. Равноправие полов здесь - явление относительно новое: только в 1971 году женщинам было дано право голосовать на федеральных выборах, вне дома работает только треть швейцарок, количество специалистов с высшим образованием среди представительниц прекрасного пола до сих пор вдвое ниже, и даже уровень зарплаты может зависеть от пола. Но при этом до 30% представителей власти - именно женщины, да и Федеральный совет на момент написания статьи возглавляли именно дамы.

Семьи в Швейцарии мало чем отличаются от "общеевропейского стандарта". Браки заключаются все позже и позже, число разводов велико (и то по большей части статистику спасает обилие незарегистрированных супружеств), а юридические права и обязанности сторон практически равны. Некогда дружные швейцарские семейства, в которых 3-4 поколения родственников жили под одной крышей, давно ушли в прошлое - семьи из двух человек составляют до 75%! Один, реже два ребенка в семье - норма, но это касается людей в возрасте за 40 лет - среди молодежи до 30 лет дети - редкость, да и вообще средний возраст вступления в брак сегодня - приблизительно 29 лет. В совокупности с высоким благосостоянием населения и большой продолжительностью жизни это приводит к тому, что швейцарское общество стремительно стареет (количество пенсионеров старше 65 лет удвоилось за последние 50 лет, а старше 80 лет - выросло в 4 раза!). Но при всем этом местные семьи практически не утратили своих социальных функций. Взаимная поддержка среди разных "ветвей" одной семьи все еще важна и весома, а уход за пожилыми практически безупречен.

Почти 70% швейцарцев живет в городах, что приводит к явной нехватке жилья - строить новые дома во многих местах просто негде в силу особенностей рельефа. И при этом многие местные жители владеют 3-4 объектами недвижимости, проживая там, где удобнее работать - небольшие размеры страны и прекрасная дорожная сеть почти не ограничивают мобильности населения. К тому же высокий образовательный уровень и приток высококлассных специалистов из-за рубежа, а также прекрасно развитая сфера туризма приводят к тому, что в стране в принципе нет заброшенных поселений. Что не может быть отремонтировано - строится заново, а при невозможности - перепрофилируется, что приводит к активному развитию практически всех, даже самых отдаленных регионов.

Швейцарцы безумно гордятся своими домами и садами. Нехватка земли, умение строить на века и прирожденное чувство прекрасного приводят к тому, что почти все местные поселения выглядят как иллюстрации к детским книжкам. Многие дома даже в городах украшаются специальными карнизами и ящиками для цветов (про подоконники и говорить нечего), но при этом сохраняют опрятный и вполне организованный вид. Столь же трепетное отношение к чистоте, причем везде и во всем, и к переработке отходов. Швейцарцы - признанные лидеры в рециркуляции всего - от канистр, стеклянных и пластмассовых бутылок до газет, мебели, батареек и одежды. Причем это не какая-то прихоть, а жесткая норма закона - в большинстве случаев местный житель платит за вывоз каждого мешка своего мусора, и даже сами эти специальные мешки закупаются у кантональных предприятий за свои деньги.

Этикет

Уважение к частной жизни - ключевая ценность местного общества. В общественных местах и на транспорте незнакомые люди без необходимости обычно не говорят друг с другом. Длинные и пространные беседы в малознакомой компании также найдут мало почитателей. Везде правят такт, сдержанность и чувство дистанции. Но - это не чопорная холодность, как принято описывать, а подчеркнутое уважение к правам других. При этом доброта и вежливость считаются важнейшими составляющими взаимоотношений между людьми. В маленьких магазинах клиенты и продавцы здороваются и благодарят друг друга порой по нескольку раз за визит, инструктор на трассе никогда не повысит голоса и даже контролер на транспорте всегда вежлив и корректен. При одном условии - если это действительно местные жители.

Столь же вежливы всевозможные формальности, начиная с деловых сделок и заканчивая простыми встречами на улице. Приветствуя или прощаясь с друзьями, местные жители целуют друг друга в щеку три раза (на юге и во франкоговорящих кантонах - вне зависимости от пола и степени знакомства, на севере - только с очень близкими друзьями и родственниками). При встрече с малознакомыми людьми просто обмениваются рукопожатием и словами приветствия, также поступают и при расставании. И при этом в речи используются максимально корректные и нейтральные обороты, а улыбка вообще редко когда сходит с лиц местных жителей при любом более или менее неформальном общении.

Впрочем, эта природная корректность не мешает большинству швейцарцев с чистой душой довести до органов правопорядка о замеченном ими нарушении или сделать устное внушение тому, кого они считают посягнувшим на их собственные права или местные порядки. Впрочем, во многих странах Западной Европы такое "доносительство" уже давно не считается чем-то необычным.

Также обычна и неприкосновенность частной территории - даже перегнувшись через ограду чужого участка, можно столкнуться с довольно неприязненными взглядами окружающих. Впрочем, если это делается ради красивого фотоснимка или других "целей эстетического порядка", то последствий не будет никаких. Но пересечение границы чужих владений, даже если это огороженное символической оградой горное пастбище, все же требует наличия хотя бы формального повода, если прямого разрешения хозяев получить не удается. В противном случае весьма высока вероятность столкнуться с местными органами правопорядка.

Швейцарцы известны своей честностью и точностью. Опоздание автобуса - событие из разряда сенсаций, попытка обсчета - практически преступление. Впрочем, в связи с известными процессами эти аспекты местной жизни в последнее время заметно смягчаются, но, тем не менее, здесь до сих пор можно рассчитывать на то, что любые заявления или обещания, устные или письменные, будут выполнены неукоснительно.

Швейцарцы откровенно гордятся своим достатком и положением, но всегда связывают это только с упорной работой и глубоким чувством ответственности, поэтому общаться даже с очень состоятельными гражданами этой страны легко и приятно. Годовой доход на душу населения составляет здесь более 28 тысяч франков - и это после уплаты всех налогов, которые в совокупности составляют около 30%. В отличие от многих других стран Западной Европы, рабочий день в Швейцарии четко регламентирован и вряд ли может считаться вольготным (в разных регионах он может составлять от 6 до 8 часов плюс время на обед - ланчи и прочие перерывы довольно редки), но более половины женщин работают неполный рабочий день.

Застольный этикет

За столом поведение местных жителей ничем не отличается от других стран Европы. Внешние атрибуты застолья достаточно просты - на севере и северо-востоке они близки немецким традициям с их четко "разложенными по полочкам" правилами. На западе и юге - более демократичны и артистичны. В любом случае здесь нет ничего, что могло бы удивить иностранного туриста. Однако есть один нюанс - всегда, в частном ли доме, в ресторане или высокогорной хижине (обычно их зовут на немецкий манер - "хютте"), размеры порций довольно внушительны, поэтому следует тщательно рассчитывать свои силы. С учетом того, что готовить невкусно местные повара похоже не умеют в принципе, переедание может быть весьма существенной проблемой. Впрочем, и сжигаются калории в горных условиях быстро, поэтому при разумном подходе это вряд ли доставит неприятности, однако выходить на горнолыжный склон сразу же после плотного местного обеда - весьма опрометчивое решение.

Пить швейцарцы умеют и любят - но и здесь отличаются изрядной сдержанностью. Всевозможные вина или пиво есть на столе практически всегда, более крепкие напитки пользуются заметно меньшей популярностью.

Как и во многих других странах региона, приглашение в чей-то дом (даже с формулировкой "на чай" - наверняка этим не ограничится) потребует небольшого ответного презента, в качестве которого хорошо подойдут бутылка хорошего вина, сладости или цветы. Общепринято дарить цветы хозяйке дома, но крайне не рекомендуется выбирать для этой цели хризантемы или белые астры, поскольку их считают "погребальными" цветами. А вот ответные визиты не приняты и остаются только на усмотрении сторон. Не принято и курить в доме, тем более - за столом. В отелях, частных и многоквартирных домах даже балкон может оказаться неподходящим для этой пагубной привычки местом - соседи могут пожаловаться в полицию на несоблюдение их прав на чистый воздух. Поэтому следует всегда оговаривать такие "тонкие" моменты заранее.

Вообще при посещении частных домов, даже по приглашению, следует обязательно предварительно согласовать время визита и ни в коем случае его не нарушать - пунктуальность очень высоко ценится даже во франкоговорящих кантонах. При этом затягивать визит не стоит, также как и проявлять излишнее любопытство - по большому счету любая тема приемлема, но только если она интересна хозяевам или ими инициирована. Очень не рекомендуется касаться в разговорах финансовых и имущественных вопросов, отношений внутри семьи и так далее. А вот политику, как ни странно, можно обсуждать без проблем - при всей сложности взаимоотношений в местном обществе швейцарцы потрясающе спокойно к этому относятся и обладают отличным чувством юмора, которое с охотой и применяют в таких дискуссиях.

А вот тема детей и их успехов крайне выигрышна во всех отношениях, также как и искусство или дизайн - большинство местных жителей прекрасно в нем разбираются и в целом являются очень тонкими ценителями прекрасного (еще бы - живя в окружении таких природных красот). Хорошим тоном считается благодарить за любую небольшую услугу, будь то переданный хлеб или бутылка воды или открытая перед вами дверь. Стандартные "мерси", "грасие" или "данке" (merci, grazie, danke - "спасибо" на французском, итальянском и немецком языках, в зависимости от кантона) вполне подойдут. А вот навязываться с подобной помощью не стоит. Местные жители, похоже, выработали какой-то определенный язык жестов, помогающий им попросить об услуге или выразить готовность в её оказании лишь глазами или мимикой, иностранец же зачастую истолковывает такие жесты неправильно. Кстати, и в целом увлекаться жестикуляцией здесь очень не рекомендуется - сложная смесь культур приводит к тому, что вполне пристойный у нас знак может быть истолкован неверно.

Интересная черта - служба в вооружённых силах Швейцарии обязательна для всех граждан мужского пола в возрасте от 19 до 31 года, признанных медицинским советом годными к военной службе, и обычно составляет 260 дней. Но их можно распределить на 10 лет, а сама армия имеет довольно необычный способ комплектования, более близкий к ополчению. В совокупности с действующим в стране либеральным законом о владении огнестрельным оружием и выходными, обязательно полагающимися военнослужащим и резервистам, это приводит к тому, что в любое время года и практически везде можно увидеть молодых людей, совершенно вольготно расположившихся со всей своей армейской амуницией и оружием (часто оно и хранится в домах и квартирах) прямо в вагоне высокоскоростного поезда, на обочине дороги или даже просто в кафе. Также довольно нередки передвижения бронетехники по людным улицам и полеты боевых машин над самыми престижными курортами. Многих иностранцев это настораживает и даже пугает, равно как и похожие на доты и бункеры сооружения, в изобилии встречающиеся по всей стране, однако на практике это всего лишь одна из характерных черт местной жизни.

Одежда

Отношение к одежде в Швейцарии более чем неформальное. Повседневное платье приемлемо практически везде, кроме первоклассных ресторанов, отельных кафе и различных официальных мероприятий. В то же время опрятность в одежде здесь ценится порой ничуть не меньше, чем её модность или финансовый достаток хозяина. Никто и никогда не будет смотреть искоса на человека в спортивной форме, вошедшего в дорогой отель (обратное было бы очень удивительно в стране, в которой спорт и туризм дают до 30% ВВП), но все более или менее формальные мероприятия требуют соответствующей "экипировки". При посещении многих официальных мероприятий форма одежды оговаривается отдельно (особенно таких "тонких моментов", как наличие бабочки или фрака) и должна быть соблюдена. Вообще говоря, простой деловой костюм будет вполне достаточен для большинства формальных случаев.

vv-travel.ru

Швейцария – культурные традиции страны — TRUErizm

Если говорить о культурных традициях Швейцарии, становится ясным, что на протяжении многих веков они формировались под неустанным влиянием многих факторов, среди которых и самосознание швейцарцев, наследие предков, а также тесная связь с культурой и традициями таких стран как Германия, Италия и Франция.

Среди известных традиций и обычаев Швейцарии есть немало интересных. Традиции этой страны можно разделить на три категории: повседневные традиции, традиции быта и традиции празднований.

Для того чтобы понять все их, необходимо проникнуться духом этой страны, а также учесть все аспекты ее жизни, начиная от политических, социальных, и заканчивая фольклорными традициями народа.

Первое, что приходит каждому из нас, когда речь заходит о Швейцарии, это, конечно, швейцарский сыр и шоколад, которые знамениты своим неповторимым вкусом и непревзойденным качеством во всем мире. Но, несмотря на такую популярность этих продуктов для коренных жителей страны по-прежнему любимыми остаются традиционные блюда швейцарской кухни.

Так на современных кухнях швейцарцев можно найти такие национальные блюда как раклет – жирный расплавленный сыр; суп с сыром; рёшти – блюдо, приготавливаемое из натертого картофеля; полента, которая приготавливается из кукурузной муки.

На десерт жители Швейцарии предпочитают меренги, которыми, по сути, являются безе, приготовленными из взбитых белков с небольшим добавлением сахара.

В Швейцарии традиционно принято подавать порции огромных размеров, поэтому отправляясь в путешествие по этой удивительной и прекрасной стране, туристу стоит позаботиться о собственном пищеварении. Еще один предмет гордости швейцарцев это вино.

Некоторые сорта винограда, используемого для приготовления местного вина, произрастает только на территории этой сказочной страны. Пить более крепкие напитки, чем местное вино или пиво, в Швейцарии не принято.

Кроме необычных кулинарных традиций Швейцарии не менее интересны, могут быть и традиции связанные с семьей. В этой стране существует абсолютный патриархат. Еще до 1971 года каждая женщина просто обязана была подчиняться своему мужчине.

Женщины должны были работать только в пределах своего дома, не имели права участвовать в выборах, получать высшее образование и достойную заработную плату. Но все меняется, и уже сегодня треть парламента страны составляют представительницы слабого пола.

В Швейцарии средний возраст, когда молодые люди предпочитают вступать в брак, составляет 29 лет. В этом возрасте многие достигают высот в карьерном росте и могут себе позволить создать крепкую семью. Однако и это не спасает жителей страны от большого количества бракоразводных процессов.

В современной швейцарской семье принято иметь не более одного ребенка, что негативно влияет на демографическое положение в стране. И если увеличивать рождаемость в стране ее население особо не стремиться, то уход за престарелыми людьми в этой стране находится на очень высоком уровне.

Очень интересна в Швейцарии и культура общения. Так в этой стране не приняты беседы с незнакомцами. Вы не увидите мило беседующих старушек возле магазина, поскольку каждый стремится не вмешиваться в частную жизнь соседа, как и не впускать никого постороннего в свою.

Швейцарцы необычайно сдержанный и тактичный народ. При разговоре каждый следует чувству дистанции. Но, несмотря на такую сдержанность, народ этой страны является необычайно позитивным и добродушным. Необычайная корректность в общении сопровождает швейцарцев в любой сфере их деятельности, будь то продавец магазина или клиент компании.

Поделиться ссылкой:

Похожее

truerizm.ru